第24章 桥头排骨（1/2）

舞蹈教室里，巨大的落地镜如同一面剔透的时光之镜，将明亮灯光毫无遗漏地反射而出，光线似金色的瀑布倾洒而下，每一寸光晕都仿若被赋予生命，精准地映照着一群为梦想全力以赴的身影。楚凝所带的新一批女舞蹈艺术生们，身姿如灵动的柳枝般曼妙而挺拔，此刻正沉浸在紧张而艰苦的艺考备战之中。她们的额头沁出细密汗珠，恰似清晨叶尖上闪烁的露珠，练功服被汗水紧紧浸湿，贴在身上，勾勒出努力的轮廓。尽管如此，她们的眼神却坚定得如同夜空中最亮的星，紧紧跟随着楚凝的节奏，一遍又一遍重复着复杂的舞蹈动作，每一次抬手、转身、跳跃，都饱含着决心，似要用无尽的汗水浇灌出通往梦想的绚烂花朵 。

李悦身着一袭紧身练功服，细密的汗珠从她光洁的额头不断渗出，将额前的碎发浸湿，那些碎发像是被胶水黏住一般，紧紧贴在她略显疲惫、透着几分苍白的脸颊上。练功房内，唯有她急促的呼吸声与沉重的脚步声相互交织。此刻，她正全神贯注地投入到旋转动作的练习中，那修长笔直的双腿，仿若灵动的羽翼，在空气中快速舞动，每一次发力，都带动着轻盈的身体飞速旋转。然而，命运的齿轮仿佛在此刻卡住，她像是被无形的力量干扰，接连几次在高速旋转的过程中，身体失去平衡，整个人不受控制地重重摔倒在地。

坚硬的地板撞得她膝盖生疼，手掌也擦破了皮，渗出丝丝血迹。李悦瘫坐在地上，心中犹如被一块巨石沉甸甸地压着，满心都是自我怀疑。她望着空荡荡的练功房，眼神中满是沮丧与无助，好似一只迷失方向的孤舟。她的脑海里不断盘旋着：“为什么我如此努力，却还是差这么多？艺考的日子一天天逼近，我却毫无进展。难道我真的没有跳舞的天赋？” 眼眶微微泛红，泪水在眼眶中打转，声音带着一丝难以抑制的哽咽：“老师，我感觉自己怎么都练不好，艺考可怎么办啊？这动作我从早到晚，都练了无数遍了，每个细节我都反复琢磨，可怎么还是出错……”

王琳和张萌见状，手中的动作戛然而止，练习的节奏瞬间被打断。她们对视一眼，从彼此眼中看到了同样的关切，随即快步来到李悦身旁。两人轻巧地蹲下，王琳伸出手，轻柔且有节奏地拍着李悦的肩膀，仿佛想用这样的动作传递力量。王琳眉头紧蹙，那眉心的褶皱仿佛藏着无数的忧虑，她的眼神中满是疼惜，开口说道：“悦悦，千万别灰心丧气呀。咱们都处在同一条艰难的路上，压力大得像山一样压着。我每天晚上躺在床上，一闭眼，艺考的场景就在脑海里转来转去，翻来覆去怎么也睡不着，心里真的怕得很，生怕自己努力这么久，最后却考不上心心念念的理想学校。” 张萌在一旁，用力地点着头，嘴唇微微颤抖，紧咬着下唇，那模样像是在努力克制内心的不安，跟着附和道：“没错，每一次练习的时候，我都觉得自己像走在陡峭悬崖边的细绳上，下面是深不见底的深渊，每一步都战战兢兢，生怕一个微小的失误，之前付出的所有努力就都付诸东流了，那种感觉真的太煎熬了。”

楚凝静静伫立在一旁，目光追随着学生们忙碌的身影，将这一切完整地尽收眼底。看着学生们脸上那因疲惫而愈发浓重的倦色，她满心都是疼惜。楚凝不禁轻轻叹了口气，眉梢眼角尽是对学生们的关切。她在心中暗自琢磨，怎样才能帮这些孩子缓解缓解压力呢？组织一次户外野餐，让大家亲近自然，放松心情？可准备食材和场地布置会耗费不少精力，学生们本就忙碌，怕是难以实现。要不举办一场小型的室内游戏活动？但狭小的空间可能施展不开，也达不到很好的放松效果。楚凝微微闭上双眼，脑海中各种想法如走马灯般飞速闪过。思索良久，一条妙计忽然浮现在她的脑海中 —— 带学生们去小巷食堂，用那一道道美味佳肴，治愈她们疲惫不堪的身心。那里的美食总能让人忘却烦恼，沉浸在愉悦之中，想必能让学生们好好舒缓一下紧绷的神经。

楚凝款步上前，轻盈地蹲下身子，动作轻柔得仿若生怕惊扰到什么。她伸出手，以一种近乎呵护的姿态，温柔地拉起李悦微微颤抖的手。她的脸上，恰似春日暖阳般，挂着一抹恰到好处的温暖笑容，那笑容里满是安抚与关切。“孩子们，都别太着急上火。你们要知道，艺考固然至关重要，可千万别把自己逼到死角，崩得太紧弦儿容易断呀。这样好不好，老师知道有家特别棒的餐馆，藏在一条不起眼的小巷子里，叫小巷食堂。那儿的美食，那叫一个绝，每一道菜都像是被施了魔法。说不定呀，你们美美地吃上一顿，立马就能像充满电的小太阳，满血复活，到时候练习起来，保准更带劲，事半功倍！”

学生们原本黯淡如夜的眼眸，恰似被点燃的星辰，瞬间熠熠生辉，原本因连日训练而显得疲惫不堪的面容上，也悄然绽出满含期待的笑意。然而，李悦脸上那如春花初绽般的笑容，转瞬便带上了一丝犹豫，她微微低下头，声音轻柔得如同春日微风中的柳絮，嗫嚅道：“老师，去餐馆用餐是不是太破费啦？我们训练辛苦，您同样日夜操劳，实在不该再让您破费。” 王琳站在一旁，不住地点头，连忙附和：“没错老师，您为我们付出太多，这餐费我们理应分担些，怎么能让您独自承担呢。” 楚凝见状，嘴角上扬，露出一抹如暖阳般的微笑，轻轻摆了摆手，刚要开口回应。李悦却似被注入了一剂强心针，兴奋得如同脱缰的野马，猛地跳了起来，双眼犹如夜空中闪烁的寒星，光芒四射，高声欢呼：“不过老师，既然您都这么盛情相邀，那我们可就不客气啦！我早听闻那家餐馆大名，据说老板做的菜独具特色，光是想想，我都快馋得流口水了！” 王琳也在一旁跟着，笑得眉眼弯弯，应和道：“是呀是呀，说不定饱餐一顿美食后，我们浑身充满能量，那些平日里让我们望而却步的高难度动作，都能轻松攻克，下次比赛肯定能大放异彩！””

于是，在楚凝的带领下，学生们怀揣着对美食的无限憧憬，脚步轻快地迈向小巷食堂。还未踏入餐馆，那从门缝窗隙中飘出的诱人香气，便已引得众人不住地吞咽口水。餐馆内，热闹非凡的景象瞬间映入眼帘，暖黄色的灯光仿若轻柔的纱幔，洋洋洒洒地倾洒而下，将整个空间包裹其中，营造出温馨而惬意的氛围，恰似冬日里家人围坐的热炕头，叫人从心底生出一股暖意。墙壁之上，几幅复古的艺术画错落有致地挂着，画中或描绘着往昔街头巷尾的烟火盛景，或展现着别具一格的风土人情，为餐馆悄然增添了一抹厚重的文化底蕴。而在餐馆的各个角落里，几盆精心打理的绿植舒展着枝叶，叶片在灯光的轻抚下，泛着温润的光泽，为餐馆注入了几分生机与活力，仿若喧嚣尘世中的一方宁静绿洲。

林悦、苏瑶、赵雪三人，正惬意地围坐在一张打磨得光滑细腻的原木色桌子旁。桌上摆满了色泽诱人、香气四溢的小食，每一道都像是精心雕琢的艺术品。赵雪手持精致的小叉，优雅地叉起一块点缀着新鲜蓝莓的小蛋糕，轻轻放入口中，脸上露出满足的神情；苏瑶则端起一盘色彩斑斓的水果沙拉，用勺子挖起一勺，放入口中，果香瞬间在舌尖散开，她惬意地眯起了眼睛；林悦一边大快朵颐着一份酥脆的薯条拼盘，一边含糊不清地说着趣事，逗得另外两人前仰后合。三人一边浅尝着盘中佳肴，一边兴致勃勃地聊天，清脆的笑声如同银铃一般，时不时在空气中回荡，引得周围的人纷纷侧目。

不经意间，她们抬眼瞧见楚凝领着一群朝气蓬勃的学生走进来。楚凝身姿挺拔，脸上带着温婉的笑意，走在最前面。学生们则三两成群，有的好奇地张望着店内的装饰，有的小声讨论着即将品尝的美食，青春的气息扑面而来。林悦、苏瑶、赵雪眼中瞬间闪过惊喜，就像是在沙漠中看到了清泉一般。她们立刻齐刷刷地站起身，椅子与地面摩擦发出轻微的声响。脸上洋溢着热情的笑容，那笑容如同春日暖阳般灿烂，脚步轻快得仿佛能踏出水花，迫不及待地迎了上去 。

“楚凝，你可算来了！” 林悦满脸笑意，快步走到楚凝身边，给了她一个大大的拥抱。

苏瑶也微笑着走上前，眼神中透露出关切：“楚凝，这些都是你的学生吧？看着都朝气蓬勃的！”

赵雪则俏皮地眨了眨眼睛，说道：“欢迎你们来到这个美食的天堂！”

楚凝笑着向学生们介绍道：“孩子们，这几位都是老师的好朋友，她们经常来这家餐馆，对这里的美食可熟悉了。”

学生们纷纷礼貌地向林悦三人问好，声音清脆而响亮。

古月听到门口的动静，从厨房走了出来。他身着干净整洁的厨师服，脸上挂着亲切的笑容，热情地说道：“欢迎大家光临，今天想吃点什么？”

楚凝在心里暗自思忖，孩子们这段时间被繁重的课业压得喘不过气，得挑个既美味又健康的食物，好让他们放松放松。正想着，她突然想起了桥头排骨，这道菜不仅风味独特，更关键的是药食同源，能够在满足味蕾的同时滋养身体，而且热量不高，不用担心孩子们吃了会发胖。于是，她抬起头，对古月说道：“老板，给我们每人来份桥头排骨吧，孩子们最近压力大，吃点好吃的放松放松。”

古月点头答应：“稍等，保准孩子们吃得满意！”

古月深吸一口气，神色专注地转身迈进厨房。他的目光径直投向食材架，在众多食材中，仔细挑选出一大块新鲜的排骨。这块排骨色泽犹如清晨天边的红霞，红润而富有光泽，纹理恰似岁月精心雕琢的纹路，清晰且规整，仅是一眼，便能断定其品质上乘。古月双手稳稳地托起排骨，移步至水槽边，轻轻拧开水龙头。刹那间，清澈的水流如灵动的精灵，欢快地倾泻而出，冲刷着排骨。他的双手在水中轻柔地翻动着排骨，仿佛在进行一场庄重的仪式，细致入微地清洗着每一处角落，不放过任何一丝缝隙，力求将排骨中的血水和杂质都彻底冲洗干净 。

清洗完毕后，古月将排骨稳稳地置于案板之上，目光专注而笃定。他伸手握住那柄磨得锋利的菜刀，手腕轻轻翻转，动作行云流水般自然。每一刀落下，都精准无误地切入排骨，力量恰到好处，发出 “哒哒哒” 的清脆声响，宛如奏响一曲独特的厨房乐章。切好后，他手法娴熟地将排骨一一放入一个洁净的大碗中，接着提起一旁的水壶，缓缓倒入清水，让排骨安静地浸泡在水中，以便进一步去除隐藏在其中的血水，为后续的烹饪工序做好充分准备。

浸泡了足足二十分钟后，古月才将排骨从清水中捞出，放置在洁白干净的厨房纸巾之上。他的眼神中满是专注与认真，像是在对待一件稀世珍宝。只见他拿起一张纸巾，沿着排骨的每一处纹理，仔细地将表面的水分吸干，哪怕是一个不易察觉的小水珠，都逃不过他的眼睛。他深知，只有将排骨处理得干干净净，去除多余水分，在炸制时才能更好地锁住肉香，最终做出那令人回味无穷的美味桥头排骨。

接着，古月开始调制腌制料汁。他先是拿出一个干净的青花瓷碗，动作优雅而熟练，仿佛这碗承载着美食魔法的容器，在他手中被赋予了独特的使命。他拿起盐罐，缓缓倾斜，晶莹剔透的盐粒如雪花般纷纷扬扬落入碗中，发出细微而清脆的簌簌声。随后，他拿起料酒瓶，瓶身倾斜间，料酒带着醇厚的香气汩汩流入，在碗中晕开一片澄澈。生抽、老抽依次加入，生抽提鲜，色泽清亮；老抽上色，浓郁深沉，二者交融，瞬间让碗中的液体有了别样的层次感。

古月拿起蚝油瓶，轻轻挤压，浓稠的蚝油如琥珀般缓缓滑落，每一滴都饱含着大海与大地交融的鲜美。紧接着，他又放入适量的白糖，白糖颗粒在料汁中闪烁着细微的光泽，宛如细碎的星光，为这碗料汁增添了一丝甜蜜的期待。胡椒粉和五香粉也相继登场，胡椒粉带着热辣的气息，五香粉散发着浓郁的复合香气，二者交织，让空气中弥漫着令人垂涎的味道。