第58章 翠珠鱼花（2/2）

“港城这片海域，可谓得天独厚，水温常年保持在适宜的范围，”古月开口说道，声音沉稳而充满自信，每一个字都清晰有力，“生长在这样环境里的鲈鱼，肉质紧实饱满，富有极佳的弹性，用来制作翠珠鱼花，堪称绝佳食材。”

话音刚落，古月眼神一凛，动作快如闪电，猛地抄起鲈鱼的鱼尾。与此同时，手中那把锋利的刀刃，宛如一只在低空敏捷飞行的飞鸟，以迅雷不及掩耳之势，快速而精准地掠过水面般在鱼身上舞动起来。只见寒光闪烁，眨眼间，鱼身上便迅速切出了一道道规整、均匀的十字花刀。

“看好了——”古月一边说着，一边手腕轻巧地轻轻翻转，原本平整光滑的鱼身，瞬间如变魔术般绽开了珍珠状的细密花纹。每一道刀痕都堪称完美，就像是经过能工巧匠精心雕琢的艺术品，均匀、细腻且精致，让人不禁从心底涌起一股惊叹之情，为这精湛绝伦的刀工所折服。

林雨薇目睹这一幕，顿时呆立原地，下意识地抬起手，缓缓捂住了微微张开的嘴。她的双眸瞪得溜圆，眸中满是难以掩饰的惊讶与毫不吝啬的赞叹。灯光恰似灵动的精灵，肆意在她耳旁的珍珠耳钉上跳跃、折射，那耳钉仿若被赋予了生命，轻轻摇晃间，闪烁出一圈圈柔和且迷人的光芒。

“我的天呐，这刀工简直神了！”林雨薇不禁喃喃自语，“这哪是在处理鱼，分明是在鱼身上精心绘制一幅绝世画作，每一刀落下，都倾注了无尽的匠心，这得花费多少心血与时间才能练就啊！”满心感慨的她，迫不及待地转头看向古月，只见古月原本藏在平镜片后的眼睛瞬间被点亮，恰似夜空中陡然升起的璀璨星辰，其中满溢着对这精湛技艺毫不掩饰的钦佩之情，那目光仿佛要将厨师的每一个动作都深深烙印在心底。

“其实，不同海域产出的鱼，在刀工的运用上也有着很大的讲究。”古月一边将处理好的鱼花浸入特制的秘制腌料中，一边耐心地讲解着。腌料是古月亲手调制，经过多日沉淀，呈现出深邃而迷人的琥珀色，如今如同温柔的怀抱，缓缓包裹住雪白鲜嫩的鱼肉。随着腌料的渗入，丝丝缕缕的香气开始弥漫开来，那是香料与鱼肉自身鲜香交织的独特气息，勾得人鼻尖忍不住轻颤。

“比如说，东海的带鱼，常年在那片温暖且洋流复杂的海域穿梭，身形细长而优美。处理它时，适合采用斜切的刀法，下刀角度经过精心考量，大约在45度左右最为适宜。这般斜切，能在每一片鱼肉上，最大程度地展现其鲜嫩的肉质，烹饪后，每一口都仿佛带着东海的灵动与鲜活。而渤海的黄鱼，因生长环境水温较低，肉质相对厚实紧致。对待它，就得用直刀来处理，下刀需稳且准，垂直切入，才能保证烹饪时受热均匀，让每一丝纤维都能恰到好处地熟透，保留住黄鱼特有的醇厚滋味。”古月说话时，专注的目光始终在腌料与鱼肉间徘徊，手腕上的银镯子随着他的动作轻轻碰撞，发出清脆悦耳的声响，那声音清脆而有节奏，仿佛在为他的讲解配上一段美妙的背景音乐，让这场关于鱼与刀工的课堂，愈发引人入胜。

苏瑶原本正全神贯注地盯着手机屏幕，修长的手指在屏幕上轻轻滑动，屏幕的冷光映照着她精致的脸庞。当古月提到“东海”二字时，她仿佛被一道电流击中，原本低垂的眼眸瞬间亮如星辰，毫不犹豫地迅速放下手机。她唇上精心涂抹的珊瑚色口红，在餐厅暖黄灯光的映照下，泛着细腻且迷人的光泽，宛如深海中闪烁的珍珠。

“说到东海，可太巧了！”苏瑶抑制不住内心的兴奋，语气中满是自豪，身体微微前倾，迫不及待地分享道，“我们公司最近新研发的一款海藻面膜，历经无数次实验与调配，就是采用了舟山群岛深海中的优质海藻。那儿的海域纯净无污染，这种海藻在独特的环境下生长，富含多种对肌肤有益的珍稀营养成分，像丰富的矿物质、维生素，还有特殊的海藻多糖。用了这款面膜，能为肌肤带来前所未有的水润与滋养效果，就好像给肌肤做了一场奢华的spa，让肌肤由内而外焕发出光彩。”然而，她的话如断了线的风筝，还没飘远就被赵雪激动的声音硬生生打断。

赵雪正沉浸在创作的狂热之中，手中挥舞着沾满颜料的画笔，动作幅度极大，完全没注意到自己的失态。一个不留神，画笔上浓稠的颜料飞溅而出，在她洁白如雪的衬衫上晕开了一片深邃的靛蓝色，那形状扭曲又独特，恰似一幅随性而作的抽象画。

“你们快来看我这幅画！”赵雪扯着嗓子大声喊道，眼睛瞪得滚圆，里面闪烁着如同发现新大陆般兴奋的光芒，她的脸颊因为激动而微微泛红，“我打算把这鱼花画成一个在水中翩翩起舞的精灵，它的每一个动作都带着海水的灵动，是不是特别有创意？感觉我马上就能把这个奇幻的场景完美呈现在画布上了！”

林悦摘下鼻梁上那副精致的细框眼镜，动作轻柔地从口袋里掏出一块柔软的眼镜布，一下又一下，认真细致地擦拭着镜片。她微微仰头，灯光洒下，清晰地勾勒出她眼尾处细细的纹路，那是时光悄然走过留下的独有的痕迹。“听其他同事闲聊时说起，港城大学最近可紧跟时代的快节奏，新开设了文创设计专业。”

林悦微微顿了顿，声音沉稳而自带一种让人不禁侧耳倾听的内涵，“据说那儿的学生思维活跃得很，创意作品如雨后春笋般不断涌现。其中，有不少是以美食为主题展开的设计，巧妙地把传统文化与现代创意相融合，那呈现出来的效果，真的是让人眼前猛然一亮。”

然而，林悦的话还没来得及讲完，便被一旁炉灶上油锅发出的“滋滋”声毫不留情地淹没了。只见古月神情专注，双手稳稳地端着那承载着希望的盘子，盘中的鱼花个个晶莹剔透，犹如精心雕琢的艺术品。他身姿微微前倾，以一种精准而利落的姿态，将鱼花顺滑地倾入那滚烫得仿佛即将喷薄而出的油锅中。就在鱼花与热油接触的刹那，整个厨房仿佛被一道无形的火线点燃，瞬间腾起一片浓稠如牛乳般的雪白油烟，直直地向上蹿升，好似要冲破屋顶。鱼花在油中欢快地翻滚、膨胀起来，就好似在夜幕深沉、万籁俱寂之时，于那漆黑如墨的天空中骤然绽放的绚烂烟花，层层叠叠，光彩夺目。锅中不断传出“噼里啪啦”的声响，那是鱼花在热油中蜕变的奏鸣。与此同时，那股勾人馋虫的香味也愈发浓郁，它似有生命一般，如同一股无形却又充满力量的浪潮，迅速地弥漫开来，将厨房的每一寸空间都填满，钻进在场每个人的鼻腔，惹得人肚子里的馋虫开始不安分地蠕动起来。

当热气腾腾的翠珠鱼花被古月双手稳稳地、小心翼翼地端上桌时，周远航激动得身形一晃，手中的云台险些就因这股冲动而打翻在地。

只见盘子边缘，一朵栩栩如生的翠珠被精心雕琢而出。那翠珠仿若活物，翠绿的色泽宛如春日里最鲜嫩的新芽，细腻的纹理丝丝缕缕，仿佛能瞧见生命的脉络在其中流淌，恰似刚从枝头摘下，带着清晨的露珠与蓬勃的生机。橙红色的酱汁恰似天边绚丽的朝霞，被精准而又艺术地淋在蓬松如云朵般的鱼花之上，色泽鲜艳夺目至极，刹那间便吸引了众人全部的目光，宛如一幅由顶级画师精心创作的绝美画卷。

与此同时，酸甜的香气裹挟着油炸的焦香，如灵动的精灵般瞬间弥漫在整个餐馆的每一寸空间。众人皆不由自主地深吸一口气，鼻翼轻颤，全身心地陶醉在这诱人至极、令人垂涎欲滴的香味之中，仿若灵魂都被这股香味牵引。

林雨薇优雅地拿起银匙，动作轻柔得如同在触碰一件稀世珍宝，缓缓地、轻轻舀起一块鱼花，而后将其缓缓放入口中，开始轻轻咀嚼。鱼花在她齿间发出清脆悦耳的“咔嚓”声，那声音仿若奏响了一曲美食的赞歌。紧接着，鲜嫩多汁的鱼肉瞬间迸发出浓郁的汁水，汁水在口腔中肆意散开，激活了每一处味蕾。刹那间，她的眼睛瞬间睁得大大的，眼眸中满是惊喜与满足，那光芒仿佛璀璨的星辰。

“哇，这口感简直太棒了！外酥里嫩，酥脆的外皮带来美妙的口感，酸甜可口的酱汁又恰到好处地激发出了鱼肉本身潜藏的鲜甜，两种味道相互交融、相辅相成，让人吃了一口，便深陷其中，回味无穷。”林雨薇赞叹道，脸上洋溢着幸福的笑容，那笑容如同春日盛开的繁花，灿烂而迷人。

“这道菜，最关键的就是一个‘快’字。”古月一边擦拭着双手，动作不紧不慢却透着十足的干练，一边迈着沉稳的步伐从厨房走了出来。他腰间系着的围裙口袋里，稳稳插着一把小巧精致的雕花小刀，刀身泛着冷冽却又柔和的光，那可是他在烹饪战场上战无不胜的得力助手，每一道经它雕琢的食材，都能绽放出别样的光彩。“从切花到出锅，整个过程必须严格控制在五分钟之内，分秒都不容有差。只有这般争分夺秒，才能最大程度地保留鱼的鲜嫩口感，让每一丝鱼肉都似刚从活鱼身上取下般弹牙，营养成分也不会因过长时间的烹饪而流失分毫。”古月说话时，声音沉稳有力，带着对厨艺的笃定与自信。

古月目光不经意间如微风拂过湖面般扫过赵雪，只见她身姿微微前倾，双手稳稳举着手机，眼神中满是专注与热忱，正全神贯注地对着盘中精美的鱼花拍照。手机屏幕散发的微光，恰到好处地映出她那专注而认真的侧脸，长长的睫毛在脸颊上投下淡淡的阴影，此刻的她，仿佛置身于一个只属于这道美食的世界，一心要将这道凝聚着古月精湛厨艺的美食的每一个细节，都完美无缺地记录下来。

周远航手脚麻利地迅速调整好云台，镜头如灵动的飞鸟，在众人脸上快速切换。此刻，他的脸上仿若被喜悦点燃，洋溢着按捺不住的兴奋笑容，大声说道：“家人们呐，你们闭上眼睛好好想象一番！就在这家毫不起眼、空间小小的餐馆里，我们的舌尖邂逅了令人拍案叫绝、无比惊艳的翠珠鱼花。而且啊，席间大家高谈阔论，有刀工与地理知识碰撞出的奇妙火花，还有美妆行业和艺术灵感激情对撞，这可不就是一场全方位、无死角的感官超级盛宴嘛！”

话音刚落，周远航动作敏捷，突然将镜头精准对准林悦，介绍道：“瞧，这位是来自港城大学的林悦老师。她刚刚分享了一个超棒的事儿，如今港城大学的学生们在文创设计领域那可是大放异彩、表现相当出色。他们全身心投入，积极设计出各式各样独具特色、创意爆棚的美食ip，巧妙地把美食与文化创意紧密相连，为港城的文化产业源源不断地注入了崭新活力，未来可期啊！”

林雨薇轻轻转过身，面向镜头，动作优雅地整理起那几缕被微风拂乱的发丝，每一个动作都透着从容。她微微仰头，脸上绽出一抹温柔且坚定的笑容，轻声开口道：“港城的魅力，绝非浮于表面，恰恰隐匿在这般满是人间烟火气的角落。就拿眼前这家餐馆来说，一道翠珠鱼花，看似简单，实则不然。它犹如一根灵动的丝线，将这座城市厚重的历史底蕴、蓬勃向上的艺术氛围，以及满是希望的未来，巧妙地串联在一起。当你品尝这道菜，每一口都不只是美食带来的味蕾享受，更似在聆听一个专属港城的独特故事，那些过往的繁华、当下的活力，都在舌尖一一铺陈开来。”

林雨薇的话音悠悠落下，恰在此时，窗外的世界已悄然换上夜幕的衣裳。深蓝色的苍穹之上，繁星好似被精心洒下的细碎宝石，一闪一闪，与餐馆内暖黄色的灯光相互呼应，一冷一暖，交融出别样的温馨。

远处，林立的高楼大厦上，霓虹灯不知疲倦地闪烁着五彩光芒，红的热烈、蓝的深邃、绿的生机，交织成一片光的海洋。整个城市，此刻就像被卷入了一个由美食与故事共同编织的梦幻漩涡，从中源源不断地散发着独特而迷人的魅力，让人沉醉，不愿醒来。