第56章 椰子鸡（蘸料版）（1/2）

清晨，天际才刚泛起鱼肚白，第一缕阳光便迫不及待地穿透云层，宛如浓稠且馥郁的蜂蜜，悠悠地淌进“小巷食堂”那古朴而典雅的雕花窗棂。光线毫无保留地倾洒在打磨得极为光亮的木质地板上，仔细瞧去，每一道金色纹路都好似精心绘制的画作，又仿佛在静谧之中娓娓诉说着岁月悠悠流转的故事。餐馆的一隅，古月身姿闲适，惬意地倚着那把满是岁月韵味的藤编摇椅。他的手中，一只温润的青瓷茶杯正被轻轻转动，杯中的茶水随之微微荡漾，升腾起丝丝缕缕的袅袅茶香，瞬间将周遭空气氤氲得茶香四溢。此刻的他，完全沉浸在一本泛黄的古籍里，随着他指尖轻捻，书页翻动时发出细微的“沙沙”声，恰似一首轻柔舒缓的晨曲，萦绕在这一方小小的天地间。

突然，书页间夹着的一张便签如一片轻盈的花瓣，悄然滑落。古月微微俯身，动作轻柔，仿佛生怕惊扰了这张小小的便签。他捡起便签，只见上面用娟秀的字迹写着“超好吃！”，每个字都透着灵动与活泼。边角还画着一个俏皮的爱心，爱心的颜色鲜艳，似乎在诉说着满满的喜爱。那熟悉的风格，无需多想，一看便知出自苏沐橙之手。

想起苏沐橙上次品尝鲜花饼时，眼睛瞬间亮得如同夜空中闪烁的星辰，满足得眯起眼睛，腮帮子一鼓一鼓，大口吞咽的可爱模样，古月只觉心间像被羽毛轻轻扫过，痒痒的，嘴角不自觉地上扬，露出一抹温柔得能滴出水来的笑意。他轻轻合上书，手指摩挲着书的封面，而后将便签小心地夹回书中，仿佛那是世间最珍贵的宝物。紧接着，古月起身迈向厨房，步伐轻快而坚定，心中如同拨弄算盘般，细细地盘算着再给苏沐橙做些美味的小零食，要让她再次露出那般灿烂的笑容。

走进厨房，橱柜里各类食材井然有序地摆放着，每一样都散发着新鲜的独特气息。古月熟练地拿起洁白如雪的围裙，利落地系在腰间，动作一气呵成。

古月又快步走到冷藏柜前，轻轻拉开柜门，从中取出一块色泽红润、纹理清晰的猪里脊。这块肉宛如一件精心雕琢的艺术品，散发着让人垂涎欲滴的魅力。他拿起锋利的菜刀，刀刃紧贴着肉的纤维，手法娴熟地开始切割。每一下都精准而富有韵律，仿佛是在演奏一曲美妙的乐章。在他的刀下，均匀的肉片如同被施了魔法一般，迅速整齐地码放在案板上。

“得用蜂蜜和玫瑰露腌渍才够味。”古月低声喃喃自语，声音轻柔却充满了笃定。他的手腕优雅地翻转，将琥珀色的蜂蜜与散发着馥郁香气的玫瑰露缓缓倒入瓷碗。蜂蜜如同金色的丝线，玫瑰露则似梦幻的紫霞，两者交融，缓缓裹住肉片。在明亮的灯光下，肉片泛着诱人的光泽，仿佛被赋予了生命。

随后，古月小心翼翼地将腌渍好的肉片一片一片整齐地铺在烤盘上，每一片都摆放得恰到好处。他轻轻将烤盘推进烤箱，烤箱门缓缓关闭，亮起温暖的橘色灯光。古月靠在料理台边，目光透过烤箱玻璃门，紧紧盯着缓缓旋转的肉脯。随着烤箱温度的升高，肉脯渐渐散发出迷人的香气，弥漫在整个厨房。

此时，古月的思绪早已飘向远方，脑海中浮现出苏沐橙收到这份亲手制作的零食时的模样。他仿佛看到苏沐橙那双明亮的眼睛会瞪得圆圆的，眼眸中满是惊喜与欢喜，嘴角上扬，绽放出灿烂的笑容，那画面如同一幅美好的画卷，深深烙印在他的心底。

与此同时，在城市另一处的奢华大平层里。

杨思哲正满脸关切地蹲在大姐杨思薇家的沙发前。杨思薇半靠在沙发里，面色发黄，毫无血色，像是被抽干了所有的精气神，神情萎靡不振。往日那双顾盼生辉、明亮如星子般的双眸，此刻也变得黯淡无光，失去了往日的灵动。嘴角微微下垂，整个人呈现出一副无精打采、恹恹欲睡的模样。

杨思薇面前的粥碗，静静摆在茶几上，几乎未曾动过，原本袅袅升腾的热气早已消散殆尽，只留下冰冷的残羹，仿佛在诉说着主人的食欲不振。

“姐，你现在有没有特别想吃的东西？跟我说，我去给你弄来。”杨思哲声音轻柔得如同春日微风，生怕音量稍大就会惊扰到眼前虚弱的姐姐。他的大拇指不自觉地轻轻摩挲着姐姐手背上青筋微显的血管，一下又一下，试图通过这样的动作，将自己掌心的丝丝温暖传递给姐姐，给予她些许安慰。

刘建军站在窗边，身形挺拔却透着几分凝重。他指间的香烟忽明忽暗，那是燃烧的烟草在寂静中发出的微弱信号，烟灰悄然落下半截，如同无声的叹息，他却浑然未觉，满心都被妻子的状况占据。听到杨思哲的话，他立刻转过身来，动作之急切，仿佛身后有什么猛兽追赶。语气急切得如同暴风雨来临前的急促风声：“我开车快，需要什么我去买！”

杨思薇微微摇头，脑袋只是轻轻晃动了一下，便像是用尽了全身力气，声音微弱而有气无力地说道：“我就想吃点清淡鲜甜的东西，能开胃的就行。最近这孕吐，可把我折腾坏了。”

杨思哲闻言，眉头微微皱起，眉心形成一个浅浅的川字，陷入思索之中。他目光定在一处，眼神有些放空，片刻后，眼睛陡然一亮，兴奋之情溢于言表，说道：“你还记得那次在生蚝养殖场的家宴吗？我跟你提过的那家餐厅，老板厨艺精湛，对食材的运用堪称一绝，各种菜品在他手中都能化腐朽为神奇，说不定能做出合你口味的菜肴。”

杨思哲脚步匆匆，如一阵疾风般火急火燎地闯进“小巷食堂”。一瞧见古月，他神色间满是焦灼，语气近乎哀求般急促道：“老板，这回可得江湖救急啊！我大姐杨思薇最近孕反应特别厉害，几乎没什么食欲，就馋那口清淡鲜甜的吃食。您这儿有啥好推荐的不？”

古月听闻，手托下巴，微微眯起双眼，仿若一尊沉思的雕像，认真思索了好一会儿，才沉稳开口：“要不试试清蒸石斑鱼？这石斑鱼可不得了，肉质那叫一个鲜嫩爽滑，清蒸的做法更是能将其原汁原味发挥到极致。还有上汤时蔬，都是选用当天最新鲜的时令蔬菜，搭配精心熬制许久、鲜味十足的高汤，入口清甜可口，特别适合孕吐中的孕妇开胃。对了，椰子鸡也相当不错，椰子的香气浓郁醇厚，鸡肉嫩滑得不像话，汤汁鲜甜又滋补，对孕妇的身体大有益处。”杨思哲一听，眼睛瞬间亮得如同夜空中最璀璨的星，想都没想便果断说道：“那就预定明天中午的椰子鸡，我们到店里吃。今天先给我打包几个清淡的菜带回去，好让我姐先垫垫肚子。”

杨思哲回到大姐家，杨思薇拖着仿若灌了铅的沉重步伐，缓缓挪向餐桌。

刘建军打开保温盒，热气瞬间弥漫开来。杨思薇深吸一口气，强打精神，灯光下，菜肴的色泽有些黯淡。杨思薇拿起筷子，夹了一筷子菜放入口中，细细咀嚼了几下，眉头不自觉地微微皱起，轻声呢喃：“时间有点久了，味道不如之前了。”

原本在餐馆里色泽诱人、令人垂涎的菜肴，此刻已微凉，没了鲜活劲儿，口感绵软，全无当初的美妙滋味，在舌尖上索然无味。

杨思哲见姐姐神色不佳，眼神中满是担忧，急忙快步上前，一脸关切，声音轻柔又带着安抚：“姐，别愁，我订了椰子鸡，明天带你去餐馆吃刚出锅的，热气腾腾，用新鲜椰子水打底，香气浓郁醇厚，鸡肉嫩滑，肯定好吃！”

次日清晨五点，城市仍在酣甜的睡梦中，水产市场却早已从宁静中苏醒，被一层薄如轻纱的薄雾温柔笼罩。薄雾似有若无，在摊位间悠悠飘荡，如梦如幻，给整个市场增添了几分朦胧之美。

古月提着那只熟悉的竹篮，身姿矫健地穿梭在一个个摊位间，他的目光仿若夜空中锐利的鹰隼，不放过任何一处细节，全神贯注地仔细挑选着所需的食材。

此时，古月的竹篮里已经稳稳地躺着三只表皮青黑的老椰子，椰子外壳坚硬，岁月的痕迹在其上刻下了清晰的纹理，仿佛在无声诉说着它们的故事。古月轻轻拿起其中一只椰子，顺手操起一旁的刀背，小心翼翼地在椰子上轻轻敲了敲，沉闷而富有质感的“咚咚”声随即响起，那声音仿若从遥远的深海传来，带着独特的韵律。听到这声音，古月满意地点点头，眼中瞬间流露出只有行家里手才有的笃定光芒。

随后，古月稳步来到卖鸡的摊位前，目光在众多活禽中迅速锁定了一只肥硕的散养土鸡。这只土鸡羽毛油亮，精神抖擞，一看便是品质上佳。杀鸡时，古月特意避开了鸡头，手法轻柔而不失熟练，他先是稳稳地按住土鸡，接着迅速动手褪毛，动作行云流水，每一根羽毛都被精准地拔除。紧接着，他开始开膛，刀刃在他手中灵活游走，精准而利落。开膛之后，他伸出指腹，极其细致地检查着每一寸鸡肉，那认真的模样，仿佛眼前的鸡肉是世间罕有的稀世珍宝，不容错过任何一丝瑕疵。在剔除筋膜时，他更是全神贯注，眼神中透露出专注与执着，恰似一位精雕细琢的工匠，正在雕琢一件珍贵无比的玉器，力求将每一处不完美都去除干净。

回到餐馆后厨，古月双手稳稳地托起那颗圆润饱满的椰子，郑重其事地将其放置在操作台上。他仔细打量椰子，在顶部寻得一处最佳开口位置，随后伸手拿起一旁锋利无比的刀具。只见他手腕微微用力，手法娴熟地在椰子顶部比划了几下，找准角度后，果断削去顶部外壳。刹那间，清甜的椰汁仿若山间清泉，从开口处汹涌倾泻而下，重重地砸落在不锈钢盆里，溅起无数晶莹剔透、如珍珠般的细小水花。

紧接着，古月并未停歇，他双手灵巧地翻转椰子，手中刀具上下飞舞。他先沿着椰子内壁，小心翼翼地将椰肉与外壳分离，动作轻缓却又十分利落，生怕破坏了椰肉的完整。分离后，他迅速将椰肉放在案板上，精准地切成大小均匀的月牙状薄片，每一片厚度都近乎一致，展现出超高的刀工水准。

当古月把切好的椰肉倒入早已预热的热锅中时，“刺啦”一声清脆声响彻厨房，那声音恰似奏响了一曲激昂澎湃的美食乐章。锅底的热油迅速包裹住椰肉，瞬间激发出浓郁的热带植物清香，迅速填满了整个厨房空间，那股清新的气息，仿佛带着神奇的魔力，能够轻而易举地驱散清晨时分残留的丝丝寒意。