第14章 福寿全(1/2)
午后的阳光,透过餐馆那明亮的窗户,轻柔地洒落在木质的地板上,映照出一片片金黄。古月正坐在餐馆的角落,仔细擦拭着手中的餐具,这时,他的手机铃声突兀地响起,打破了餐馆内的宁静。他放下手中的活儿,拿起手机,屏幕上显示的是一个陌生又带着几分熟悉气息的号码。略微思索后,他按下了接听键。
“喂,您好?” 古月礼貌地开口,声音中带着一丝疑惑。
“古博士,好久不见啊!还记得我吗?我是赵刚。” 电话那头传来一个爽朗的男声,带着几分军人特有的豪迈,仿佛裹挟着一股劲风,瞬间驱散了古月心中的那丝疑惑。
古月的眼睛瞬间亮了起来,脸上浮现出一抹惊喜的笑容,嘴角高高扬起,眼睛里闪烁着兴奋的光芒:“赵队!当然记得,你这一打电话,可真是让我意外又惊喜。你最近怎么样?”
“我啊,还是老样子,在部队里摸爬滚打。” 赵刚笑着说道,那笑声透过听筒,带着浓浓的感染力,仿佛能看到他咧着嘴,露出一口洁白牙齿的模样,“对了,我今天给你打电话,是有件事想和你说。我家里老爷子,听说你是个武术高手,一直想找机会和你切磋切磋。这不,我就厚着脸皮来问问,你现在方便吗?”
古月微微一愣,脸上露出一丝为难的神色,眉头轻皱,眼神中闪过一丝犹豫,但很快又恢复了笑容,嘴角重新上扬,露出一排整齐的牙齿:“赵队,你这可真是给我出难题了。不过既然老爷子有这个兴致,我也不好拒绝。只是我现在在港城开了一家餐馆。”
“我知道你开餐馆的事儿。” 赵刚连忙说道,语气中带着不容拒绝的热忱,“老爷子也说了,不着急,等你有空的时候就行。而且,我们正好也想趁着这个机会,来港城旅游一趟。你看怎么样?”
古月思索片刻,脑海中快速权衡着,最终点了点头,语气中带着一丝释然:“行吧,既然如此,那就等你们来港城再说。对了,老爷子平时有什么饮食习惯吗?我也好提前做些准备。”
“我们闽省饮食口味偏清淡,随便做上几道地道闽菜,老爷子准能吃得舒心。” 赵刚不假思索地应道,话里行间满是对父亲饮食习惯的稔熟。
挂了电话,古月的思绪飘回到多年前。那时,他留学海外,参加一次每五年一届的国际地理探讨会议。赵刚则是炎国代表队的保卫队长。会议期间,炎国代表关心留学生们在他国的情况,古月与大家闲聊时,无意间说起自己闲暇时练过几年武术,赵刚顿时来了兴趣,当即提议两人交流一番。两人你来我往,切磋了上百招,最终赵刚以一招之差败北。但赵刚心里明白,这是古月有意控制的结果,否则自己失败得会更快。任务结束后,赵刚休假回家,将此事告诉了在家族中担任武术教头的父亲,老爷子听后,一直想与古月交手,无奈赵刚因部队规定,只能等待合适的机会。如今,这个机会终于来了。
古月站起身,活动了一下筋骨,关节处发出轻微的 “咔咔” 声,仿佛在为即将到来的忙碌做准备。他开始思索闽省菜。在海蓝星,闽省菜与地球的闽菜相似度极高,而他决定做的,便是那道经典的佛跳墙,在海蓝星被称为福寿全。为了做出最正宗的味道,古月特意去市场挑选了顶级的食材,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸽蛋等,每一样都新鲜饱满,品质上乘。他穿梭在熙熙攘攘的市场中,目光如炬,仔细甄别着每一份食材,拿起海参,轻轻捏了捏,感受其弹性;拿起鲍鱼,凑近闻了闻,确保没有异味。回到餐馆后,他便开始忙碌起来,将需要提前处理的食材一一处理好,海参泡发、鲍鱼切片、鱼翅泡软,每一个步骤都小心翼翼,力求做到完美。他专注地盯着手中的食材,眼神中透着执着与认真,仿佛整个世界都只剩下他和这些即将变成美味的食材。
约定的日子终于来临。破晓时分,古月便踏入了厨房。他的目光迅速扫过摆放整齐的食材,眼中满是笃定。今天要制作的福寿全,工序繁复,每一个步骤都容不得半点马虎。他先是将处理得极为干净的食材,依着独特的顺序,一一放入那古朴的砂锅中。随后,他捧起一只陶制汤罐,罐中盛着的是他耗费了整整一夜,用老母鸡、排骨、猪蹄等多种食材精心熬制的高汤。那高汤色泽金黄透亮,宛如琥珀,热气腾腾地升腾着,散发出勾人魂魄的浓郁香气。古月手持一柄雕花汤勺,手腕轻转,动作轻柔却又无比精准,那高汤如同一股金色的细流,缓缓注入砂锅中,每一滴落下,都似在奏响一曲无声的美食乐章,仿佛他正在进行一场庄重而神圣的仪式。
紧接着,他打开一个精致的木盒,里面整齐排列着数种特制的调料。这些调料是他花费了数月时间,根据海蓝星独有的食材特性,反复尝试、精心调配而成,堪称福寿全这道菜的灵魂所在。古月拿起一个小巧的调料瓶,轻轻摇晃,瓶中的调料如雪花般均匀地洒落在食材之上。他微微俯身,鼻子轻轻抽动,全神贯注地嗅着调料散发出来的独特香气,那专注的神情仿佛世间万物都已与他无关,只为确保每一种味道都能恰到好处地融入其中。
一切就绪后,古月伸手拿起锅盖,稳稳地盖在砂锅上,动作间带着一种成竹在胸的沉稳。他将炉灶的火力调至最小,让那温柔的火苗如一位默默守护的使者,缓缓炖煮着锅中的食材,促使它们的香味逐渐交融、升华。一时间,厨房里弥漫起愈发浓郁的香气,这香气中既有食材原本的醇厚,又有调料赋予的独特风味,交织缠绕,让人闻之便垂涎欲滴。古月静静地站在灶台前,目光始终紧紧盯着锅中那慢慢翻滚的食材,嘴角不自觉地上扬,露出一抹满意的笑容,仿佛透过那层层热气,已然看到了福寿全成品时令人陶醉的美味。
当晚,餐馆里灯光柔和,暖意融融。林悦、苏瑶、赵雪三女坐在靠窗的位置,桌上放着几杯果汁,她们正兴致勃勃地分享着生活中的趣事,笑声不断。林悦手舞足蹈地说着,脸上洋溢着灿烂的笑容,眼睛笑成了弯弯的月牙:“我跟你们讲,今天我在街边看到一个卖艺的,那杂耍的功夫,简直绝了!” 苏瑶微笑着倾听,不时点头回应,眼神中透着好奇:“真的吗?都有些什么表演?” 赵雪则在一旁拿着笔,在本子上画着什么,偶尔抬起头,加入她们的讨论,嘴角带着淡淡的笑意。
龚建与杨思哲则坐在另一桌,两人一边喝着饮料,一边小声交谈着。他们得知赵刚要来港城,特意安排到这家特别的餐馆用餐,希望能给老连长一个惊喜。龚建眉头微皱,眼神中透着紧张与期待:“老杨,你说连长看到我们会不会很惊讶?” 杨思哲拍了拍龚建的肩膀,安慰道:“肯定会的,咱们这次安排得这么周到,连长一定会很高兴的。”
这时,餐馆的门被轻轻推开,赵刚身着一身休闲装,身姿挺拔,迈着稳健的步伐走了进来。他的身后,跟着一位精神矍铄的老人,正是他的父亲赵老爷子。赵刚目光如炬,扫视了一圈餐馆,脸上露出满意的笑容。赵老爷子则微微抬头,打量着餐馆的环境,眼神中透着好奇与欣赏。龚建与杨思哲连忙站起身来,恭恭敬敬地说道:“连长,您来了!” 他们挺直了腰板,双手贴紧裤缝,脸上满是敬意。
赵刚笑着点了点头:“嗯,好久不见啊,你们俩。” 那笑容亲切而和蔼,仿佛又回到了新兵连时的日子。
古月听到声音,从厨房走了出来,看到赵刚和赵老爷子,脸上露出热情的笑容,快步迎了上去:“赵队,赵老爷子,欢迎光临!” 他伸出手,与赵刚紧紧相握,眼神中透着喜悦。
赵刚走上前,与古月热情地握手:“古博士,又见面了。这次来,主要是带老爷子来海蓝星旅游,顺便看看你。” 他的语气轻松愉悦,眼神中满是对此次旅程的期待。
古月笑容满面,诚挚地回应道:“赵队,您太见外了。老爷子大驾光临,我求之不得。今日我特意准备了食材,精心烹制这道福寿全,还稍作改良,期望能合老爷子口味。只是火候未到,还得再等一刻钟方可上桌。” 他一边侃侃而谈,一边比划着烹饪的动作,眼神中透着十足的自信。
龚建与杨思哲听闻古月和赵刚交谈得这般熟稔,不禁面面相觑,眼中满是讶异之色。二人嘴巴微张,脸上写满了难以置信。本还想着给赵刚介绍这家餐馆,没承想,赵刚和古月竟是旧相识了。
古月脸上洋溢着热情的笑容,又一次环顾四周,目光依次扫过众人,语气温和且充满期待地问道:“各位,这道精心烹制的菜肴,味道堪称一绝,其他人要不要也来尝尝?” 他微微前倾身体,眼中闪烁着渴望得到认可的光芒,满心期待着大家都能品尝到自己的手艺,共享这份独特的美味 。
众人纷纷点头,表示愿意品尝。古月笑着点了点头,转身回到厨房。
赵刚感觉有几道目光一直落在自己身上,他转过头,发现林悦、苏瑶、赵雪三女正像好奇宝宝一样,盯着他们四人。赵刚不禁笑了笑,嘴角上扬,露出一口洁白的牙齿,问道:“几位美女,我们有什么不当的地方吗?怎么一直盯着我们看?” 他的语气中带着一丝调侃,眼神中透着笑意。
苏瑶率先开口,眼中满是好奇,说道:“真稀奇,他们俩居然没吵架?以往只要凑在一块儿,不是拌嘴就是抬杠,今天怎么这么安静?”
林悦在一旁配合着,轻拍了下苏瑶的胳膊,捂嘴笑道:“就是说呢,今天这两人跟换了个人似的,太反常啦!”
赵雪则在一旁点头表示赞同,手中的笔不自觉地在本子上画着他们的样子。
龚建和杨思哲听到这话,差点没把眼珠子瞪出来,这仨小丫头可真够直白的,简直是哪壶不开提哪壶。赵刚瞧着他俩那副窘样,笑得前仰后合:“你俩呀,还是新兵连那老一套,别硬撑了。刚进新兵连时,大家不熟,装装样子也就罢了,现在谁还不知道你们那点儿‘老底儿’?我是陪老爷子出来寻开心的,你们俩活宝倒好,端着个架子,装得跟正人君子似的,以为老爷子看不穿你们那点小心思呢?” 他一边说,一边直摇头,眼神里全是对过去那些趣事的怀念。
几人听闻,瞬间爆发出一阵爽朗的笑声,餐馆里的氛围一下子轻松愉悦起来。苏瑶笑得身子前俯后仰,活像风中摇曳的柳枝;赵雪则优雅地用手捂住嘴,双眸弯成了月牙,笑意从眼角蔓延开来;林悦更是笑得眼泪夺眶而出,止都止不住。龚建与杨思哲也被这欢乐的气氛感染,畅快地跟着笑起来,脸上先前的尴尬瞬间烟消云散。
一刻钟转瞬即逝,古月身着整洁的厨袍,神色专注,双手稳稳地托起摆满七盅福寿全的托盘,从厨房袅袅而出。他的步伐稳健而轻盈,每一步都踏得恰到好处,仿佛脚下生风,带着一股无形的沉稳气场。热气腾腾的福寿全在盅内翻滚着,馥郁的香气瞬间弥漫开来,那香气中裹挟着山珍海味历经慢火细炖后的醇厚,丝丝缕缕钻进众人鼻腔,引得众人不自觉地深吸一口气,沉醉其中,仿若被这股浓香牵引着,沉浸在一场嗅觉的饕餮盛宴中 。
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