第26章 手抓饭(2/2)
在大米摊位前,他停下脚步,摊位上摆满了各种品类的大米,散发着淡淡的米香。古月伸手拿起一把大米,放在手中轻轻揉搓,一颗颗大米在他掌心翻滚跳跃。他认真查看大米的颗粒,只见那米粒饱满圆润,仿佛一颗颗精心打磨的珍珠;又细细端详大米的色泽,晶莹剔透,泛着柔和的光泽。他还将大米凑近鼻尖,深深地吸了一口气,那股清新自然的米香瞬间沁入心肺,经过一番细致的甄别,他才满意地挑选出一袋优质大米。
来到羊肉摊位,古月蹲下身子,摊位上挂着新鲜的羊肉,色泽诱人。他仔细查看每一块羊肉的纹理,那纹理清晰细腻,如同大自然精心绘制的图案;又观察羊肉的色泽,鲜嫩的红色中透着健康的光泽。他伸出手,轻轻按压羊肉,感受其弹性,手指下的羊肉富有韧性,回弹有力,这让他确信肉质鲜嫩可口。
挑选胡萝卜和洋葱时,他同样一丝不苟。他拿起一根胡萝卜,在手中来回转动,查看胡萝卜表皮是否光滑,有无虫蛀、破损的痕迹,确保胡萝卜新鲜脆嫩。而洋葱,他则挑选表皮光滑,呈现出紫铜色光泽,没有发芽迹象的,因为这样的洋葱辛辣味浓郁,能为手抓饭增添独特的风味。
考虑到阿依古丽他们来自遥远的新疆,可能喜爱家乡的特色风味,古月还特意来到卖大枣和葡萄干的摊位。摊位上的大枣和葡萄干琳琅满目,古月弯下腰,仔细挑选着。他拿起一颗颗大枣,观察其色泽是否鲜艳,枣皮是否饱满有弹性;挑选葡萄干时,他则注重颗粒是否饱满,轻轻捏一捏,感受其湿度和甜度。经过精挑细选,他买下了一些色泽红亮、颗粒饱满的大枣和葡萄干,准备作为赠送的小零食,希望这些小小的心意,能给远道而来的顾客带来更多的惊喜和满足,让他们在品尝手抓饭的同时,也能感受到一丝家乡的温暖。
约定的周六踏着轻快的步伐如期而至,傍晚时分,小巷食堂仿若被注入了欢乐的灵魂,热闹非凡。暖黄色的灯光宛如金色的纱幔,带着丝丝缕缕的温柔,轻柔地笼罩着每一张摆放整齐的餐桌,为整个空间镀上一层梦幻的光晕。林悦、苏瑶、赵雪围坐在一张木质桌子旁,桌上精心摆放着几盘造型精致、色泽诱人的菜肴,菜肴散发的香气勾人馋虫。她们一边细细品尝着美食,一边兴致勃勃地分享着最近的趣事。林悦眉飞色舞,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,说道:“你们知道吗?我上次去逛街,在一家小众店里看到一件超级漂亮的衣服,面料柔软得不像话,款式独特又新颖,我穿上后,感觉整个人的气质都变了,简直像换了一个人。” 苏瑶托着下巴,脸上挂着灿烂的笑容,饶有兴致地回应:“快说说,是什么样的衣服,是连衣裙,还是上衣搭配?说得我都心痒痒,好奇得不行。” 赵雪则在一旁浅笑着倾听,眼神专注,不时找准时机插上几句话,补充自己的看法。龚建和杨思哲那边,两人像发现宝藏一般,大口吃着古月新推出的菜品,腮帮子一鼓一鼓的,一边吃一边忙不迭地竖起大拇指:“古老板,你这菜做得越来越好吃了,这新菜的调味堪称一绝,食材搭配也恰到好处,每次来都有新惊喜,绝了!” 楚凝和陈宇轩则坐在静谧的角落里,两人身体微微前倾,轻声交谈着,他们面前的烛光在微风中微微摇曳,光影在脸上跳跃,为他们的交流增添了几分温馨浪漫的气息。整个餐馆里,欢声笑语交织成一曲美妙的乐章,热闹而温馨的氛围如同春日暖阳,弥漫在每一个角落,让每一位食客都沉醉其中。
此时,阿依古丽一行人才刚走出机场,夜幕已经悄然降临,城市的灯火在夜空中闪烁。她快步走向停车场,在出租车后排坐下后,迅速拨通了古月的电话,声音中带着旅途的疲惫与期待:“古老板,我们已经落地啦,大概半小时后到餐馆。” 电话这头,古月正站在厨房的烟火气中,听到阿依古丽的声音,手中的动作一顿,连忙回应道:“好嘞,阿依古丽,我这就开始动手做手抓饭,保证你们到了就能吃上热乎的。”
挂了电话,古月深吸一口气,试图平复内心因即将到来的挑战而涌起的紧张与兴奋。随后,他迅速转身,步伐坚定地走进那间弥漫着烟火气息的厨房。一踏入厨房,熟悉的环境让他的心瞬间安定下来,这里是他的战场,是他展现技艺的舞台。他的眼神中透露出专注与自信,仿佛世界上的一切都已与他无关,此刻他的眼中只有那摆在厚实案板上的新鲜羊肉。那羊肉色泽红润,纹理清晰,在厨房暖黄的灯光下,泛着诱人的光泽,仿佛在无声地诉说着它的鲜嫩与美味。古月伸出手,轻轻抚摸着羊肉,感受着它的温度和质地,像是在与食材进行一场无声的对话。紧接着,他伸手拿起那把陪伴他多年的菜刀,刀身擦拭得干干净净,刀刃在明亮的灯光下闪烁着逼人的寒光。这把刀跟随他历经无数次烹饪,早已成为他身体的一部分,默契十足。他微微侧身,双脚稳稳地站定,手臂肌肉紧绷,调整好呼吸。随着一声利落的 “唰” 声,手起刀落间,羊肉被精准地切成大小均匀的块状,每一块都像是精心雕琢的艺术品,大小一致,厚度相同,切口平整光滑,展现出他精湛绝伦的刀工技艺 。
接着,艾瑞克将那色泽鲜艳、表皮泛着温润光泽的胡萝卜,以及散发着独特辛辣气味的洋葱轻轻置于案板之上。他手中的菜刀仿佛瞬间被注入了鲜活的生命力,在案板上方上下翻飞,每一次起落都精准而有力,发出清脆且富有节奏的 “哒哒” 声,好似正在演奏一首激昂的厨房交响曲。随着那灵动的刀影,胡萝卜和洋葱像是被施了魔法一般,迅速幻化成粗细均匀、长短一致的丝缕。整个过程干净利落、行云流水,让人看得目不暇接。此时,厨房里已然弥漫着胡萝卜清甜与洋葱辛辣交织的独特香气,这股香气仿佛是一场盛大美食盛宴即将华丽开场的预告,撩拨着人们心底对美味的无限期待 。
阿依古丽和机组人员们乘坐的出租车,沿着蜿蜒的街道缓缓行驶,最终稳稳地停在了餐馆门口。阿依古丽身着熨烫得一丝不苟的空姐制服,笔挺的身姿宛如一棵亭亭玉立的白杨,又似一朵在微风中傲然盛开的鲜花,明艳动人。她的脸上洋溢着如暖阳般灿烂的笑容,每一步都迈得轻盈而自信。张宇略显拘谨地跟在她身边,双手不自觉地揪着衣角,眼神中透露出既紧张又满含期待的复杂神色,仿佛即将面对一场重要的考核。阿依古丽抬手推开门,清脆的门铃声随之响起,她带着众人步伐轻快地走进餐馆,声音清脆响亮,如同银铃般在餐馆内回荡:“瞧,这就是我之前跟你们念叨了好多回的特别棒的餐馆!今天咱们可得好好庆祝一番,张宇首次独立长飞大获成功,马上就要转正成为带队机长啦!” 话音刚落,众人瞬间爆发出热烈的掌声,那掌声交织在一起,如同欢快的乐章,现场气氛热烈非凡,餐馆里的其他食客也纷纷投来好奇与祝福的目光。张宇的脸上瞬间绽放出自豪的笑容,他微微泛红的脸颊透着激动,忙不迭地向大家一一致谢,心中满是难以言喻的喜悦,这份喜悦如同春日里蓬勃生长的新芽,在心底不断蔓延。
古月将热气腾腾的手抓饭端上桌,饭粒颗颗分明,饱满油亮,羊肉鲜嫩多汁,色泽诱人,胡萝卜和洋葱在饭中散发着浓郁的香气,让人看了就垂涎欲滴。阿依古丽顺手给男友普及手抓饭:“张宇,手抓饭可是我们家乡的传统美食,有着悠久的历史和独特的文化。这饭里的羊肉要鲜嫩多汁,米饭要充分吸收羊肉和配菜的香味,一口下去,各种味道在嘴里交融,特别满足。” 张宇认真地听着,不时点头,眼中满是好奇和期待。他拿起勺子,小心翼翼地舀了一勺手抓饭放入口中,咀嚼了几下,眼睛瞬间亮了起来:“哇,这味道太棒了,真的好好吃。” 其他机组人员也纷纷动起勺子,一边吃一边对古月的手艺赞不绝口:“古老板,这手抓饭太正宗了,比我们在其他地方吃的都好吃!这味道,简直绝了!” 众人的夸赞声此起彼伏,餐馆里充满了欢乐的氛围。
用餐结束后,古月拿着事先准备好的大枣、葡萄干等零食走到阿依古丽面前,微笑着说:“阿依古丽,麻烦你帮我把这些带给在鹰翼国进修的苏沐橙,她爱吃这些。” 阿依古丽欣然答应:“没问题,古老板,我一定带到。”
机遇总是偏爱那些有备而来的人。张宇凭借着日夜的努力,终于等来了转正的机会;而古月为了追求苏沐橙,也在默默筹备着,时刻准备迎接爱情的降临。