第134章 蛋黄焗玉米(2/2)
“哇,这个颜色好好看啊,像夕阳一样。”赵雪放下画笔,忍不住感叹道,她的画纸上已经勾勒出了蛋黄焗玉米的雏形。少女明亮的眼睛里满是惊叹,手中的画笔不自觉地在纸上涂抹,试图捕捉这令人心动的色彩。她歪着头调整画架角度,嘴里喃喃自语:“不行,这个金色还不够透亮,得再加点柠檬黄。”古月笑着点点头,动作娴熟地将沥干水分的玉米粒倒入锅中。锅铲与锅底碰撞出清脆的声响,蛋黄液均匀地裹在每粒玉米上,像给玉米穿上了一件金色的外衣。翻炒间,浓郁的咸香与玉米的清甜相互交融,在空气中编织出一张令人沉醉的味觉之网,就连厨房窗外的麻雀都被香气吸引,扑棱着翅膀落在窗台上。
他撒上少许盐提味,让味道层次更加丰富,接着又均匀地洒下一把芝士粉。芝士粉落在滚烫的玉米粒上,瞬间发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。出锅前,古月特意淋上一勺自家熬制的蜂蜜,琥珀色的蜂蜜缓缓流下,为这道菜增添了一抹甜蜜的色彩。最后,他用铲子把玉米堆成小山,芝士粉在热气中慢慢融化,拉出丝丝缕缕的奶白,香气带着奶香钻进每个人的鼻腔,引得众人纷纷围拢过来,迫不及待想要品尝这道美味。有人已经悄悄拿起筷子,在旁边跃跃欲试,还有人拿出手机,从各个角度拍摄这道色香味俱全的佳肴。
“这道菜,甜咸平衡得像杨思哲和苏瑶吵架,吵完更甜。”古月把蛋黄焗玉米端上桌,笑着说道。杨思哲正好推门进来,听到这话,伸手刮了刮苏瑶的鼻子:“我们哪有吵架,明明是你侬我侬。”苏瑶红着脸拍开他的手,牛仔背带裙的带子轻轻晃动。
石磊的目光黏在那盘蛋黄焗玉米上,琥珀色的玉米粒裹着沙沙的咸蛋黄,边缘还凝着层奶白色的糖霜。古月戴着隔热手套,小心翼翼地把珐琅烤盘放在他面前,金属盘底在木质桌面上发出轻微的“咔嗒”声:“尝尝这个,符合你的要求,不甜不咸没放葱蒜,还有奶香。”
石磊的喉结滚动了一下,余光瞥见食堂墙上贴着的《学生饮食健康守则》,那行“禁止食用高油高糖食品”的红标刺得他眼睛发疼。他装作漫不经心地扯了扯校服领口,趁值日生转身整理餐盘的间隙,像偷腥的小猫般迅速拿起陶瓷勺子。温热的玉米粒刚触到舌尖,咸蛋黄的沙糯与奶香瞬间在口腔炸开,甜味像是藏在云层后的阳光,若有若无地撩拨着味蕾。
“怎么样,好吃吧?”林悦不知何时凑到他身边,马尾辫随着动作轻轻晃动,发梢还沾着美术课用的金粉。石磊鼓着腮帮子疯狂点头,碎发垂下来挡住涨红的脸,忽然意识到周围投来的目光,慌忙抓起纸巾假装擦嘴,却不小心蹭花了嘴角的蛋黄。
苏沐橙倚在复古皮质沙发上,指尖捏着菱形米花糖陷入回忆。糖衣在齿间碎裂的瞬间,麦芽糖的焦香混着芝麻的醇香,让她想起外婆灶台前总架着的黑铁锅,蒸腾的热气里,裹着桂花的米糖在竹筛里泛着油亮的光。
陈宇轩踩着厚底马丁靴晃过来,银色亮片衬衫在吊灯下折射出细碎的光。他捏起米花糖时,尾戒上的骷髅头装饰硌得糖块微微凹陷:“嗯,不错不错,比我年轻时在舞厅吃的糖霜花生还香,有股家的味道。”话音未落,他突然跟着收音机里的老歌哼唱起来,金属指甲在吧台敲出复古的节奏。
龚建摘下治安帽扇风,深蓝色制服肩头还沾着码头的海盐气息。他看着石磊把脸埋进烤盘的模样,喉间溢出低沉的笑:“这小子刚才还说不吃甜,现在鼻子都快伸进锅里了。”唐婉清整理着护士服上的卡通胸针,粉色裙摆扫过复古地砖,留下若有若无的茉莉香:“小孩子嘛,都这样,嘴硬心软。”
石磊的耳尖红得像熟透的樱桃,叉子戳着玉米粒嘟囔:“这还差不多,勉强及格吧。”话虽这么说,却在林悦问“要不要再来一份”时,目光死死锁住烤盘边缘凝结的焦糖,喉结不受控地上下滚动。古月像是看穿了他的心思,又端来满满一盘,深蓝色工装围裙上沾着面粉,在背后系出利落的蝴蝶结:“喜欢就多吃点,不够还有。”
赵雪将米花糖仔细包进碎花糖纸,真丝衬衫在落地窗前泛起珍珠光泽:“给你带回去吃,比你书包里的辣条健康多了。”石磊捏着糖纸摩挲,想起父亲摔碎他零食罐时,铁皮在水泥地上划出的刺耳声响:“我爸总说吃零食没出息,可我觉得好吃就够了。”
王岛抖了抖钓鱼马甲上的鱼鳞,迷彩裤兜里露出半截鱼竿:“这话说得对!我小时候偷摸钓鱼,被我爸追着打,现在不也钓得开心?自己喜欢最重要。”杨思哲推了推金丝眼镜,继续给苏瑶剥玉米粒,西装袖口的袖扣在阳光下闪过冷光:“就像码头的船,不用装太多货,轻快才能跑得快。”
餐馆里飘着混合着黄油与焦糖的香气,古月擦拭着铜制咖啡壶,目光扫过满室烟火——苏沐橙正给杨思哲展示手机里外婆的老照片,眼角泛着泪光;林悦和赵雪对着梵高风格的墙绘争论向日葵的画法;楚凝踩着音乐节拍旋转,白裙扬起时露出脚踝的蝴蝶纹身;陈宇轩的哼唱混着龚建的啤酒罐碰撞声,在暖黄灯光里酿成温柔的夜色。
夕阳西下,天边的火烧云把半边天染成橘红色,金色的余晖透过雕花玻璃窗洒进餐馆,在木质地板上切割出菱形光斑,给每个人的脸上都镀上了一层温暖的金边。石磊背着洗得发白的深蓝色书包准备离开,书包侧袋还插着根没喝完的橘子汽水吸管,鼓鼓囊囊的背包里塞着古月用油纸包好的蛋黄焗玉米,缝隙里还飘出淡淡的咸香。
他走到包浆的铜质门把前突然回头,手指不安地绞着书包带子,耳垂泛起薄红:“明天……还做这个吗?”尾音带着少年特有的青涩颤音。刚从采购回来的周强抖了抖灰色夹克上的雨星子,竹篮里新鲜的玉米还挂着水珠,闻言笑着挥挥手:“只要你开心,天天来吃都行!明早给你留最新鲜的玉米棒!”
石磊的脸上露出一丝羞涩的笑容,虎牙在光影里若隐若现。他转身跑下青石板台阶,书包上挂着的哆啦a梦钥匙扣叮当作响,溅起的水花在夕阳里拉出细碎的金线。林悦举着手机追出门,镜头里少年的白衬衫被晚风鼓起,嘴角悄悄翘着的弧度,真像颗刚剥开的、裹着蜜糖的甜玉米。
宋玲坐在藤编摇椅上晃着脚,碎花连衣裙的裙摆扫过木地板。她把牛皮纸包着的米花糖分给围坐的众人:“小时候攥着五毛钱买冰棍,蹲在电线杆下嗦半天,现在反而复杂了,总想着这想着那,忘了最简单的快乐。”话音未落,楚凝踩着爵士舞步转进来,亮片舞蹈服在夕阳下折射出七彩光晕,发梢还沾着排练室的汗水:“我跳舞不为拿奖,自己跳得爽最重要!每次踮起脚尖的时候,感觉整个人都飘起来了,特别快乐。”
古月戴着隔热手套翻炒新一锅米花糖,糖稀在铁锅里咕嘟冒泡。他望着空盘里星星点点的玉米残渣,忽然想起孤儿院斑驳墙上的标语“能吃到喜欢的东西,就是好日子”。玻璃罐在暖黄灯光下泛着琥珀色的光,他仔细铺上防油纸,把裹着糖霜的米花糖码成小山:“就像这蛋黄焗玉米,不用加太多料,简单反而最动人。人啊,不用想太多,我开心我快乐,比什么都强。”
暮色如墨渐渐浸染天际,小巷食堂的暖黄色灯光次第亮起,像颗坠入人间的星星,照亮青石板路上的青苔。厨房传来蒸笼掀开的白雾,食客们碰杯的脆响混着锅铲翻炒声,笑语声透过雕花窗棂,和着糖醋排骨的焦香、鸡汤的醇厚,在静谧的夜空里编织成一首温柔的夜曲。每个人眼角眉梢都浸着满足,他们知道,生活或许琐碎平凡,但当咸蛋黄裹住玉米的脆甜在舌尖绽放,当指尖触到温热的瓷碗,这便是触手可及的幸福。