第121章 芙蓉虾仁(1/2)
在一个阳光明媚的午后,暖烘烘的太阳高悬于湛蓝如宝石般的天空之上,那温暖的阳光毫无保留、肆意地洒在广袤的大地上,像是大自然这位神奇画家挥毫泼墨,给世间万物都精心镀上了一层淡淡的金色。位于街角的小巷食堂也被这柔和得如同薄纱般的光线温柔笼罩着,此时,食堂迎来了一批特殊的客人。一群身着休闲运动装的年轻人,他们三两成群,有说有笑地走进店里,那笑声爽朗且充满朝气,回荡在食堂的每一个角落。他们正是刚结束一期高强度集训的羽毛球运动员们。
其中,男生们穿着宽松的运动短裤,那短裤的面料轻盈得好似云朵,随着他们的走动微微飘动,仿佛自带灵动的韵律。搭配简约的纯色 t 恤,t 恤上还带着集训时挥洒汗水留下的深浅不一的痕迹,那是他们拼搏努力的见证。脚蹬轻便的运动鞋,每一步都踏出满满的活力,那步伐轻快有力,仿佛能踏破所有的疲惫,显得活力满满;女生们则是穿着运动短裙,裙摆随着她们的步伐轻轻摇曳,宛如风中舞动的花瓣,配上色彩鲜艳的运动上衣,那鲜艳的色彩就如同她们蓬勃的青春一般耀眼夺目,青春的气息扑面而来,每个人的脸上都带着集训后的疲惫,那是努力训练留下的深深印记,却又难掩放松的喜悦,毕竟辛苦的集训终于告一段落,能迎来片刻的休憩,眼神里都透着对这短暂闲暇时光的珍惜。
林悦、苏瑶和赵雪恰好也在食堂,看到运动员们进来,原本就灵动的眼睛瞬间亮了起来,好似夜空中闪烁的星星,热情地打起了招呼。林悦穿着一件淡蓝色的宽松连帽卫衣,卫衣的帽子随意地搭在背后,带着几分随性与俏皮,下身是一条黑色的运动束脚裤,紧紧地贴合着脚踝,勾勒出纤细的脚踝线条,脚踩一双白色的板鞋,那板鞋被擦得一尘不染,在阳光的映照下泛着柔和的光,俏皮可爱。她笑着对运动员们说:“你们可算来了,今天古月哥要做超好吃的芙蓉虾仁,保准让你们大饱口福!” 那笑容如同春日盛开的花朵一般灿烂,嘴角上扬的弧度里满是热忱。苏瑶今天穿了一件白色的雪纺衬衫,衬衫的领口微微敞开,露出精致的锁骨,搭配浅蓝色的高腰牛仔裤,将她的身材比例修饰得恰到好处,显得双腿格外修长笔直,脚蹬一双米色的平底单鞋,每一步都走得轻盈优雅,显得温柔又大方,她也跟着附和道:“是啊是啊,我都已经迫不及待了。” 说话间,还轻轻拍了拍自己的肚子,那动作自然又带着点小俏皮。赵雪则穿着一件简约的黑色吊带连衣裙,裙子的剪裁十分精致,完美地勾勒出她凹凸有致的身形,外搭一件轻薄的白色开衫,那开衫随着她的动作轻轻摆动,宛如飘动的羽毛,脚穿一双银色的凉鞋,鞋面上的亮片在阳光下一闪一闪的,像夜空中闪烁的繁星,优雅又时尚,她微笑着点头表示赞同,嘴角的弧度恰到好处,尽显优雅气质,举手投足间都散发着独特的魅力。
运动员们纷纷笑着回应,有的还开起了玩笑,一时间,小小的食堂里充满了欢声笑语,轻松愉悦的氛围弥漫开来,仿佛所有的疲惫都在这一刻烟消云散 ,只留下这纯粹的欢乐与放松。
听到林悦的话,运动员们原本还带着几分好奇与疑惑的目光,瞬间像是被磁石吸引一般,齐刷刷地投向了厨房。只见古月系着一条深蓝色的围裙,那围裙上还带着些许生活的烟火气息,褶皱里仿佛藏着无数次下厨的故事,或许是为家人精心准备晚餐时溅上的油渍,或许是在热闹的家庭聚会上忙碌留下的痕迹。此刻的他,稳稳地站在灶台前,眼神专注而坚定,那眼神中透露出对烹饪的热爱与执着,仿佛整个世界都只剩下眼前这一方烹饪的小天地。他面前的案板上,摆放着新鲜的食材:活蹦乱跳的鲜虾,每一只都在奋力挣扎,似乎在诉说着自己的新鲜,它们是清晨渔民从波光粼粼的大海中捕捞上来,带着大海的蓬勃生机;圆润饱满的鸡蛋,外壳泛着淡淡的光泽,仿佛在等待着被赋予新的使命,这些鸡蛋来自乡间散养的母鸡,饱含着大自然的馈赠;嫩绿的豌豆,颗颗饱满,宛如翡翠雕琢而成,它们刚从翠绿的藤蔓上摘下,带着田野间的清新;还有洁白的牛奶,那浓郁的奶香似乎已经迫不及待地要在这场烹饪之旅中散发出来,这牛奶是从健壮的奶牛身上新鲜挤出,经过层层严格筛选。这些食材在古月的手中,即将开启一场奇妙的变身之旅。
古月先是拿起一只鲜虾,他的手指修长而灵活,轻轻一掐、一剥,那虾壳便像是早就和虾肉商量好了一般,轻松脱落,露出了晶莹剔透的虾肉,虾肉在灯光下闪烁着迷人的光泽。他手法娴熟,动作如行云流水般一气呵成,每一个动作都充满了节奏感,眨眼间,一盆虾仁就处理好了,那速度之快,让人不禁惊叹。随后,他将虾仁放入清水中,那清澈的水瞬间被虾仁身上的杂质染得微微浑浊。他的眼神专注而认真,每一个角落都不放过,仔仔细细地冲洗,洗去虾仁表面的杂质和黏液,让它们变得干干净净,仿佛在进行一场神圣的净化仪式 。接着,他在虾仁中加入少许盐、料酒和蛋清,用手轻轻抓匀,他的动作轻柔而有节奏,就像是在弹奏一首美妙的乐章,让虾仁充分吸收调料的味道,这个过程中,他的动作轻柔而有节奏,仿佛在与食材进行一场无声的对话 ,他还会时不时停下,感受虾仁与调料融合的状态,就怕有一丝不完美。
处理完虾仁,古月又拿起几个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,那清脆的声响在安静的厨房中格外清晰,蛋清和蛋黄便完美分离,蛋清如同灵动的小精灵,缓缓流入碗中。他拿起打蛋器,开始打发蛋清。打蛋器飞速旋转,带起一阵小小的旋风,蛋清逐渐泛起细密的泡沫,像是洁白的云朵在碗中翻腾。随着时间的推移,泡沫越来越多,越来越细腻,古月不时停下来,用他那敏锐的目光仔细观察蛋清的状态,当蛋清变得浓稠,能拉出直立的小尖角时,他满意地点了点头,那点头的动作中透露出一种专业的自信 ,他还会用手指轻轻触碰一下蛋清,感受那恰到好处的浓稠度。
紧接着,古月往打发好的蛋清中加入适量的牛奶和玉米淀粉,开始搅拌均匀。牛奶的加入,让蛋清像是被注入了一股温柔的力量,变得更加嫩滑;玉米淀粉则像是神奇的粘合剂,增加了蛋清的黏性,使它们更好地融合在一起。搅拌好的蛋清呈现出淡淡的乳白色,散发着一股诱人的奶香,那香味在空气中弥漫开来,引得周围的人都忍不住深吸一口气 ,有的人甚至闭上眼睛,沉醉在这迷人的香气之中。
一切准备就绪,古月点燃炉灶,蓝色的火焰瞬间升腾而起,锅中倒入适量的油。待油温烧至三成热时,油面微微泛起涟漪,他先将腌制好的虾仁放入锅中,小火滑炒。虾仁在锅中迅速变色,由透明变成了粉嫩,那粉嫩的颜色就像是春日里盛开的桃花,散发出阵阵鲜香。古月熟练地翻炒着,他的手腕灵活转动,每一个虾仁都受热均匀,不一会儿,虾仁就炒熟了,他将虾仁盛出备用 ,那盛出的动作也充满了美感,仿佛在进行一场艺术表演,他会小心翼翼地将虾仁一颗颗盛出,摆放得整整齐齐。
锅中留少许底油,古月倒入搅拌好的蛋清。蛋清一接触到锅底,便迅速膨胀起来,像是一朵盛开的白色花朵,那花朵不断地绽放,越来越大。古月用铲子轻轻推动蛋清,让它们均匀受热,不一会儿,蛋清就凝固成了块状,变得蓬松柔软,仿佛是一团云朵落在了锅中 ,他还会轻轻晃动锅子,让蛋清的受热更加均匀。
这时,古月将之前炒好的虾仁和焯过水的豌豆倒入锅中,与蛋清一起翻炒。他加入适量的盐和白胡椒粉调味,那盐粒和胡椒粉像是被赋予了魔法,轻轻翻拌均匀,让每一种食材都充分融合,散发出诱人的香气。在古月的妙手下,芙蓉虾仁终于大功告成 ,那过程就像是一位艺术家完成了一件惊世的杰作,他会再次检查菜肴的色泽和香气,确保每一个细节都完美无缺。
古月将热气腾腾的芙蓉虾仁盛在精致的盘子里,那盘子的花纹与菜肴相得益彰,端出厨房。洁白如雪的蛋清,粉嫩鲜美的虾仁,翠绿的豌豆,相互映衬,宛如一幅美丽的画卷,光是看着就让人垂涎欲滴,食堂里顿时弥漫着诱人的香气,运动员们的眼睛都亮了起来,有的甚至已经不自觉地舔了舔嘴唇,迫不及待地想要品尝这道美味 ,还有人已经拿出手机,准备记录下这诱人的美食。
运动员们兴高采烈地围坐在整洁如新、擦得锃亮的餐桌旁,每个人都按捺不住内心那如潮水般翻涌的期待,迫不及待地纷纷拿起筷子,动作急切得仿佛生怕美食会转瞬即逝。只见其中一人身手极为敏捷,像是一位训练有素的猎手,精准无比地夹起一块色泽诱人、仿佛被阳光亲吻过的芙蓉虾仁,稳稳地放入口中。刹那间,那鲜嫩弹牙的虾仁,仿佛裹挟着大海深处的灵动与活力,每一口咀嚼都能真切地感受到其紧致而富有弹性的口感,以及那丝丝缕缕、若有若无的淡淡的鲜甜,那鲜甜如同春日里第一缕温柔的微风,轻轻拂过味蕾。蓬松如蓬松洁白的云朵般的蛋清,轻柔细腻到了令人惊叹的极致,刚一入口,便如同春日里最轻柔的雪花在舌尖悄然融化,那浓郁的牛奶香气悠悠地萦绕其中,丝丝入扣,令人深深陶醉,仿佛置身于一场如梦如幻、妙不可言的味觉的梦幻之旅。而翠绿欲滴、宛如翡翠般的豌豆的加入,恰似神来之笔,不仅为这道菜增添了一抹清新亮丽、足以点亮整个餐盘的色彩,更为食客带来了清脆爽口、别具一格的独特口感,恰似给一幅原本就完美的画作添上了最为关键的点睛之笔,让整道菜从味觉到视觉的层次都更加丰富立体,美味更是直线上升,更上一层楼。
“哇,这芙蓉虾仁也太好吃了吧!古月哥的厨艺简直绝了!堪称顶级大厨的水准!这要是去参加厨艺大赛,冠军肯定非古月哥莫属!” 一位身材高大魁梧、浑身散发着运动员特有活力的男运动员忍不住大声赞叹道,他的眼睛里闪烁着难以掩饰的满足光芒,那光芒如同夜空中最璀璨的星辰,一边说着,一边又迅速夹起一大口菜,狼吞虎咽地吃了起来,动作急切而贪婪,仿佛生怕错过这每一口稍纵即逝的美味,生怕这美味会在下一秒就消失不见。
“是啊是啊,我吃遍大江南北,走过无数繁华都市与街头巷尾,尝过各地美食,可从来没吃过这么好吃的芙蓉虾仁,这味道,简直让人欲罢不能!每一口都直击灵魂深处,让人沉浸在这无与伦比的美味中无法自拔!” 另一位面容姣好、眉眼间满是灵动的女运动员也跟着激动地附和道,她细细品味着口中的美食,脸上洋溢着幸福而满足的笑容,那笑容如同春日盛开的繁花,整个人完全沉浸在这美妙的味觉享受之中,仿佛周围的一切都已不复存在,世间唯有这盘芙蓉虾仁。
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