第110章 猪脚饭(2/2)
陆川推了推滑到鼻尖的黑框眼镜,镜片上还沾着昨晚加班时不小心滴落的咖啡渍,透过模糊的镜片,他直勾勾地盯着厨房方向,喉结艰难地咽了咽唾沫,苦笑着说:“救命,我现在满脑子都是软糯的猪脚。早上写代码都在走神,鬼使神差地把‘while’写成了‘猪 while’,被组长拿着代码文件追着骂了三条街,说我再这样就要把我开除去卖猪脚饭了!”
夏晴优雅地整理了下耳边的碎发,唇角带着温柔的笑意:“古老板,我们可是带着十二分的期待来的。路上遇到三个粉丝,听说我要来吃您的猪脚饭,都托我给您带好呢。还有人让我一定要拍照,说等会儿他们要在线‘云吃’!”
餐馆里蒸腾着混着卤香与烟火气的热浪,实木桌椅被食客们的谈笑声震得微微发颤。林悦戴着印有化学元素周期表的遮阳帽,帽檐被空调风掀起细小的褶皱,她整个人几乎要趴进桌面木纹里,鼻梁上的黑框眼镜滑到鼻尖,睫毛在镜片下投出细碎的阴影。指尖反复摩挲着黑板上 “秘制猪脚饭” 的粉笔字,嘴里念念有词:“胶原三螺旋结构在碱性环境下断裂,这水解速率... 完全符合阿伦尼乌斯方程!” 笔记本上歪歪扭扭画满分子结构图,还沾着半枚油渍。
苏瑶的鹅黄色连衣裙随着转身动作漾起温柔的弧度,她踮脚调整悬挂的绿植时,水蜜桃色甲油在阳光里折射出蜜色光晕。喷壶的水雾细密如纱,每滴水珠都精准亲吻绿萝新抽的嫩芽,她忽然低笑出声:“这株‘小翡翠’怕是要被宠成公主了。” 话音未落,窗边突然闯进一道阳光,她慌忙举起喷壶遮挡,水珠在光束里划出彩虹般的轨迹。
赵雪的帆布鞋不安分地晃悠着,画板上的炭笔沙沙作响。她眯起眼睛捕捉角落里老食客的神态 —— 那位大叔正用筷子灵巧地剔着骨头,喉结随着吞咽动作滚动,嘴角沾着的红油在逆光里泛着光泽。橡皮擦屑像细雪落在磨白的牛仔裤上,她突然懊恼地揉乱草图:“不对不对,那个眼神里的满足感还没画出来!”
“叮 ——” 厨房门被撞开,古月系着的靛蓝色围裙鼓成风帆,香菇刺绣随着步伐轻轻颤动。他左手端着白瓷小碟,右手托着粗陶拼盘,三碟开胃小菜在蒸腾热气里绽放出诱人色彩:凉拌黄瓜切得长短如一,白芝麻均匀撒在翠玉般的瓜片上,每一粒都像精心摆放的星子;腌萝卜片薄得近乎透明,浅粉色的汤汁里漂浮着玫瑰花瓣,折射出梦幻的光晕;红油辣子表面浮着层琥珀色的油膜,炸蒜末在辣椒籽间若隐若现,香气勾得邻桌小孩直咽口水。
“先垫垫肚子,猪脚饭马上就好。” 古月用围裙角擦掉额角的汗珠,眼角沾着的卤汁痕迹在灯光下泛着焦糖色,“这次卤汁加了新配方,保证你们尝不出昨天的影子。” 他弯腰放置小菜时,口袋里的调料配比纸条滑落半截,上面密密麻麻写着 “八角 3g、桂皮 2.5g…”,末尾还画着个得意的笑脸。
当古月将热气腾腾的猪脚饭端上桌时,整个餐馆的空气仿佛都被香气点燃了。白瓷碗里,六块码得整整齐齐的猪脚泛着琥珀色的光泽,浓稠的卤汁如同融化的焦糖,正顺着肉纹间沟壑缓缓流淌,在晶莹的米饭上晕开深色的云纹。青翠的葱花碎和香菜叶星星点点地撒在肉山之巅,几片香菜叶还调皮地翘起一角,随着蒸汽轻轻颤动。氤氲的白雾中,八角桂皮的辛香、陈年卤汤的醇厚,混着东北五常大米特有的稻香扑面而来,引得邻桌正在嗦粉的食客放下筷子,隔壁桌喝酒划拳的汉子都暂停了喧闹,整个餐馆的目光瞬间聚焦在这碗色香味俱全的猪脚饭上。
“我的天!这也太绝了!” 陆川推了推下滑的黑框眼镜,喉结快速滚动两下,完全顾不上程序员的儒雅形象,抄起筷子就夹向最上层颤巍巍的肉皮。筷子刚触及表面,整块肉便如云朵般溃散,琥珀色的卤汁顺着筷子滴落在他骨节分明的手背上,烫得他猛地一缩,却又舍不得松开筷子。他迫不及待地将颤巍巍的肉块送入嘴里,镜片后的眼睛瞬间瞪得滚圆,仿佛发现了新大陆:“入口即化,卤香味十足,完全是我想象中的味道!比我写过最完美的代码还要惊艳!” 他一边含混不清地赞叹,一边囫囵咀嚼,酱汁顺着嘴角滑落到藏青色 t 恤上,晕开深色的斑点,却浑然不觉。
程野直接撸起健身服袖子,露出线条分明的小臂,伸手抓起一块还在冒热气的猪脚,汁水顺着指缝滴落在桌面上,瞬间汇成小小的油洼。他大口咬下带着脆骨的肉,油脂在齿间爆开的瞬间,喉咙里发出满足的喟叹:“爽!这才是放纵餐该有的样子!之前啃的那些柴柴的鸡胸肉,都白吃了!要是每天都能这么吃,我愿意再跑十公里!” 他的话逗得满桌人哈哈大笑,笑声穿透厨房的门帘,连后厨洗碗的叮当声都被盖了过去。
夏晴则保持着健身教练特有的优雅,用银勺舀起一勺裹着卤汁的米饭,夹起指甲盖大小的猪脚肉,小口送入嘴里。她微微眯起眼睛,细细感受软糯的肉皮在舌尖化开的触感,半晌才睁开眼,眼角的细纹都带着愉悦的弧度:“古老板,你这手艺,绝了!软糯却不腻,搭配的小菜也恰到好处,清爽解腻。比我在米其林餐厅吃的还讲究!” 她的夸赞让古月耳尖泛红,下意识地整理了下围裙上沾着的卤汁。
餐桌上,话题渐渐从美食转移到健身日常。程野兴奋地跳起来,撸起袖子展示手臂上鼓得像小山包的肱二头肌:“你们是不知道,我为了这次放纵餐,连续一周每天跳绳两千个。” 他故意压低声音,神神秘秘道:“结果昨天称重,还轻了两斤!教练盯着我的体脂率报告,以为我偷吃了减肥药。” 这话引得邻桌食客纷纷侧目,有人甚至端着碗凑过来打听减肥秘诀。
陆川苦笑着推了推眼镜,镜片后的眼睛布满血丝:“我更惨,天天加班到半夜,还得抽空健身。昨天写代码写到凌晨三点,实在撑不住了,就在办公室做了一百个俯卧撑,结果把咖啡机碰倒了,咖啡洒了一键盘。今天这顿,算是犒劳自己了。” 他的话让在场的上班族们纷纷举杯,玻璃杯碰撞声里满是同病相怜的共鸣。
夏晴轻轻晃着手中的无糖乌龙茶,分享起专业见解:“其实健身和饮食都要适度,像今天这样偶尔的放纵,反而能让自己更有动力坚持下去。我带的学员里,有个小姑娘节食减肥,结果晕倒在瑜伽垫上,可把我吓坏了。” 她的话让众人频频点头,角落里独自用餐的年轻女孩默默放下了刚点的沙拉菜单。
这时,吧台的龚建和杨思哲端着溢出泡沫的啤酒杯挤过来,酒香混着卤味在空气中弥漫:“你们这健身后的放纵,看着比我们吃大餐还香!早知道我们也办张健身卡了。” 唐婉清则举着保温杯提醒:“虽然是放纵餐,也别吃太急,小心肠胃受不了。我在医院见过太多吃太快得急性肠胃炎的。” 话音未落,林悦举着沾着腌萝卜的筷子加入讨论:“我觉得健身和美食并不冲突,就像我做实验,也需要偶尔放松一下,才能更好地投入工作。上次做实验连续熬了三天,最后还是靠一碗红烧肉找回了灵感。”
夕阳的余晖透过老式木窗,在桌面上投下斑驳的光影。陆川、夏晴和程野摸着圆滚滚的肚子,满足地靠在椅背上。程野打了个响亮的饱嗝,揉着肚子笑道:“这顿吃得太满足了,感觉又有动力开始下一轮健身了!明天就去健身房把沙袋打爆!” 夏晴望着窗外被晚霞染红的云朵,发丝也镀上一层金边:“果然,大口吃肉大口吃饭的快乐放纵餐,只有健身人士才懂。” 这句话仿佛说出了大家的心声,众人望着空碗里残留的卤汁,眼中满是对这顿美食的留恋,还有对下一次放纵餐的期待。
街道上,三人的身影渐渐被暮色吞没,谈论声却还在空气中回荡。陆川的笑声、夏晴的叮嘱声、程野的吹嘘声交织在一起,随着晚风飘向远方。而小巷食堂里,暖黄的灯光依旧亮着,等待着下一批食客的到来,续写新的篇章,每一篇都充满着人间烟火的温暖与感动。