第42章 铅是好东西,得多吃(2/2)
这种情况下卫生不能保证,始终让他感到挺担忧的。
虽然饭菜什么都是热的,可中午做的饭菜中午不一定吃得完。
剩饭剩菜留到晚上这一顿,天热又闷,谁知道会出现什么问题。
回头他便画了一张图,将其拿到了铜器铺子里询问。
“许师傅,这个方形的,里头还有这么多凹槽的盘子,是干啥用的?”
“作餐盘用,一个多少?”
“这一个我看瞧瞧尺寸……一百五十文左右。”
“这么贵?”
“许师傅,您这宽四寸,长五寸左右,如此大的一块铜皮,将其制成铜钱,都不止能压一百五十个。铜钱中间有空心的,我算实心的,把工钱也算进去。这一百五十个一份,也是童叟无欺,不敢多赚您一文。”
“呃……”
“许师傅,我冒昧问下,您这餐盘作何用的,要多少?”
“就是吃饭用的,盛饭盛菜方便些,要四十个。”
“四十?那不得六两银子?您还不如请木工做呢。”
“木工不是不行,是木料的用得时间长会出问题,另一方面,便是木料时间长了沾了油难洗,若用开水煮什么的,还容易裂。铜盘开水一烫,干净。”
“这样么……那您还不如用锡。生铁五十文一斤,铜两百五十文一斤,锡一百五十文一斤。您做这餐盘的,一个餐盘我看尺寸,一斤锡能做好几个呢。”
“锡永久了容易脆裂吧?”
“这是小事,加点铅就能解决,还省钱。我与您说啊,铅只要三十文左右一斤。多加一点,这锡器颜色好看不说,还耐用。”
“啊?”许平阳沉默了,好一下他才道:“师傅,您以后做餐具什么吃的,千万别加铅,这玩意儿对人有剧毒,尤其是孩子。一天两天看不出来,时间久了问题大得很,以后可千万注意。”
“啊?”老师傅显然也是头回听说这事,有些懵,他不解道:“老朽怎么还听说仙人炼丹都放铅呢?”
“那还放朱砂呢,朱砂能炼出水银来,水银能吃吗?”
“这这这……”
“还放黄金呢,说是黄金里有永固不变的药性,人久服,也能练就金刚不坏,那黄金能吃吗?”
“这这这……”
许平阳看着老师傅有些迷信,便一口气举了十来个例子。
最终老师傅一脸灰败,感觉好像做错了什么大事似的。
许平阳也没有理会,咬咬牙,直接预订了四十个餐盘。
钱么……先欠着,回头他再来给。
这年头不像现代社会,因为都知道口头的事不算数,所以一旦较真肯定要立合同,所以现在口头承诺便很重要了,这就是人的名树的影,许平阳名气不算小,他如果说坏不算话,那在本地也别想混了。
所以他说欠着,还立了字据,人家完全没有不信任,就当收了钱似的。
暂时解决了这件事,他便往同林围跑。
这来来回回,到时也吃饭了。
这次他没有回去吃,跟楼兰打了个招呼后就在同林围里跟泼皮们一起吃了。
三菜一汤,汤就是个素汤,菜是韭菜炒鸡蛋,凉拌豆皮,肉是每人一块锅里生煎后下料炒的生烤肉,然后一份米饭。
许平阳吃得都快吐了,可这些泼皮却吃得香。
尽管难吃,可他还是硬着头皮给吃完了。
“老师傅你过来一下——”
他把这老师傅叫入厨房聊了两刻钟,外人偶尔也能听到里面传来的争吵,之后还有生火声,炒菜声之类的。
尽管不知道发生了什么,但泼皮们却能看到,今天开始接下来的每一天中饭晚饭,许平阳都会亲自过来掌勺。
往后每天吃的饭菜都不同。
甚至中午饭菜和晚上饭菜都完全不一样。
味道也更香了。
不过几乎每天,许平阳都会和掌勺的老头发生些争吵。
“许师傅,老头知道你的心是好的,厨艺也好,可顿顿都要吃肉,这不白瞎么?大户人家也经不起这般糟啊。王家每天都会送来肉。这个肉给每个菜多点油花,再给点肉味也就够了,可不能说没人都吃到嘴啊。”
厨房里,许平阳在教了掌勺老头很多菜后,把味道给调整过来了。
可一说到荤腥的事,老头直接摆起了脸。
“这个猪肉四十文钱一斤,一斤一大块呢,买个两三斤不行?”
……