第5章 庖丁解妖,蒜泥白肉(2/2)
将冷却后的五花肉捞出,沥干水分,放在案板上。
丁文深吸一口气,再次展现了他那神乎其技的刀功。
他手腕轻动,刀锋在肉块上飞速掠过,只听见一阵细微的“唰唰”声。一片片薄如蝉翼的肉片,便从刀下飞出,整齐地码放在盘子里。
每一片肉都带着一层晶莹剔透的皮,下面是肥瘦相间的完美纹理,薄得几乎能透光。
最后,将调好的蒜蓉酱汁,均匀地淋在白肉之上。
一道完美的【妖猪版蒜泥白肉】,大功告成。
丁文看着眼前的杰作,食指大动。他夹起一片,放入口中。
肉片入口的瞬间,丁文的眼睛猛地瞪大了。
首先是蒜蓉和酱汁的咸香酸辣,瞬间引爆了味蕾。紧接着,是肉片本身的味道。
那层冰镇过的猪皮,q弹爽脆,嚼起来咯吱作响。肥肉部分入口即化,没有丝毫的油腻感,反而化作一股甘美的油脂,瞬间包裹了整个口腔。瘦肉部分则紧实而鲜嫩,带着一股独特的、充满能量的肉香。
最关键的是,当他将肉片咽下的那一刻。
轰!
一股磅礴而精纯的热流,猛地从胃里炸开,如同决堤的洪水,瞬间涌向四肢百骸!
之前因为炼化技能而亏空的气血之力,在这股热流的冲刷下,正以一个惊人的速度被补充、被填满!身体的每一个细胞,都在欢呼,在雀跃,贪婪地吸收着这股生命能量。
原本的虚弱感一扫而空,取而代之的是一种前所未有的充盈和强大。
“爽!”
丁文忍不住低喝一声。
这哪里是吃饭,这分明是在吃大补丹啊!
他风卷残云般,三下五除二就将一整盘蒜泥白肉吃了个精光。
吃完之后,他只觉得浑身暖洋洋的,充满了用不完的力气,就连精神上的疲惫感都缓解了不少。
“嗝~”
丁文满足地打了个饱嗝。
就在这时,厨房门口探进来一个脑袋。
是丁老爹。
他扶着门框,使劲地吸了吸鼻子,喉结上下滚动了一下,却还端着架子,板着脸问道:“逆子,你……你在鼓捣什么东西?弄得满屋子怪味!”
丁文一看他那样子,就知道这老头是馋了。
他眼珠一转,笑道:“爹,没什么。就是昨天那头野猪,我看着肉质不错,就随便做了点。您老人家不是说这东西不干净吗?我就没给您留。”
“野猪?”丁老爹一愣,随即反应过来他说的是那头妖猪,脸上立刻露出嫌弃的表情,“胡闹!那等妖物,污秽不堪,你也敢下肚?就不怕吃了坏了身子,中了妖毒?”
“哪能啊,”丁文煞有介事地说道,“我用圣人文章镇过了,妖气早就散了。不信您看,我这不是好好的吗?而且这山里的野味,就是比家猪香,您闻闻。”
丁老爹嘴上说着“不干不净”,眼睛却不由自主地瞟向了丁文面前那个空空如也的盘子,以及盘底剩下的一点酱汁。
那股霸道的香味,实在是太诱人了。
“哼,歪理邪说!”丁老爹嘴硬道,“为父是读书人,岂能与你这……这屠夫一般,茹毛饮血!”
丁文也不点破,只是默默地又从锅里捞出一块煮好的肉,重新切了一盘,淋上酱汁,然后故意放在丁老爹的面前。
“爹,您真不尝尝?这后臀尖的肉,可比一般的五花肉有嚼劲。您要是实在怕,就尝一小口,就一小口。要是有什么不对劲,我立刻给您请郎中。”
丁文说着,还夹起一片,递到了丁老爹的嘴边。
肉片晶莹剔透,香气扑鼻。
丁老爹的喉结又滚动了一下。他的身体,比他的嘴巴诚实多了。
他挣扎了片刻,最终还是没能抵挡住诱惑。
“就……就一小口啊!为父只是想看看,这肉到底有没有毒!”
他板着脸,找了个蹩脚的借口,然后小心翼翼地张开嘴,将那片肉吃了进去。
肉片入口。
丁老爹的眼睛,瞬间瞪得像铜铃一样。
他咀嚼的动作,从一开始的小心翼翼,变得越来越快,脸上的表情,也从嫌弃和警惕,变成了震惊和享受。
“嗯……唔……”
他甚至忘了说话,只是一个劲地嚼着。
当他将肉咽下去之后,一股温和的热流从腹中升起,缓缓流遍全身。他只觉得这些年因为年老而有些亏虚的身体,像是被注入了一股暖流,原本有些僵硬的腰背,都舒坦了不少。
“这……这是……”丁老爹满脸的不可思议。
丁文笑眯眯地看着他:“怎么样,爹?没骗您吧?”
丁老爹老脸一红,干咳了两声,强行挽尊:“咳咳!味道……尚可。只是这蒜味太重,有辱斯文!下次……下次少放点蒜。”
说着,他自己拿起了筷子,夹起了第二片,第三片……
转眼间,一盘肉又见了底。
丁老爹意犹未尽地舔了舔嘴唇,看着空盘子,忽然觉得,儿子当个屠夫,好像……也不是那么一无是处?