第112章 口碑相传生意隆（1/2）

精致包装与巧妙搭配的策略，如同在平静的湖面投下一颗石子，漾开的涟漪一圈圈扩散，效应远超姜芷的预期。原本只是应对价格战的权宜之计，却意外地打开了“回味斋”迈向更高层次的大门。

那批定制的点心盒和酱菜罐，其效果立竿见影。不再仅仅是用油纸包裹的果腹之物，而是变成了能拿得出手、体现心意的“礼品”。镇上人家走亲访友、逢年过节的伴手礼，以往多是糕点铺子里千篇一律的油纸包，如今却悄然兴起了提一盒“回味斋”的精装点心。那印着雅致花纹的纸盒，用红绳一系，提在手里，自觉脸上有光，收礼的人也觉着新鲜体面。

“张婶儿，这是去哪儿啊？哟，这盒子真俊，回味斋的吧？”

“可不是嘛，去看我外甥女，头回上门的小女婿，带点新鲜玩意儿，不比那老几样强？”

类似这样的对话，在镇上的街巷里不时可闻。口碑，在这种无声的展示和口耳相传中，如同春日的野草，悄然滋生，蔓延开来。

更让姜芷惊喜的是，这种“礼品化”的转变，吸引了一批以往不曾关注市井小铺的顾客。一些家境殷实、注重体面的人家，也开始派仆役前来购买。甚至镇上的几家茶楼、书肆，也找上门来，询问能否长期供应这种小份精装的点心，作为客人品茗读书时的茶点。

生意结构悄然发生了变化。虽然散称的、用油纸包的实惠点心依旧是销量大头，满足了街坊邻居的日常需求，但利润更高、更能彰显品牌价值的精装礼盒和批量订购，占比逐渐提升。店铺的营收和利润，迈上了一个新的台阶。

这一日晌午过后，店里难得的清闲片刻。姜芷正低头核算着这几日的账目，嘴角不自觉地带上一抹轻松的笑意。虽然忙碌，但看着账本上日益增长的数字，想着小家的未来，所有的疲惫都化作了满足。

忽然，一个带着几分迟疑的声音在柜台前响起：“请问……掌柜的可在？”

姜芷抬起头，只见一位穿着体面、约莫四十岁上下的妇人站在柜台前，身后还跟着个小丫鬟。妇人面容和善，衣着料子虽不显奢华，但针脚细密，搭配得体，自有一股沉稳气度，不像是寻常人家的女眷。

“我就是掌柜的，姓姜。这位夫人，您需要点什么？”姜芷放下账本，微笑着迎上前。

妇人打量了一下姜芷，眼中掠过一丝惊讶，似乎没料到这生意红火的“回味斋”掌柜如此年轻。她笑了笑，语气温和：“原来您就是姜掌柜，真是年轻有为。我姓周，夫家姓陈，在镇东头住。前几日得了友人相赠的一盒贵店的枣花酥，家中老小都甚是喜欢，尤其是家姑，年纪大了，牙口不好，竟说这枣泥馅儿香甜软糯，入口即化，比许多名店的点心更合胃口。今日特意过来，想多买几样回去尝尝。”

姜芷一听，心中欢喜，忙道：“原来是陈夫人，您太客气了。承蒙老夫人喜爱，是我们的荣幸。您看看需要些什么？我们这儿的点心，都是当日现做，用料也实在。”她说着，熟练地介绍起几样适合老人家的点心，如口感绵软的绿豆糕、健脾开胃的山楂锅盔等。

陈夫人听得认真，不时点头，最后要了枣花酥、绿豆糕，又见那新出的肉酱和精品酱菜罐子精致，也要了两样。姜芷细心地将点心用崭新的盒子装好，酱菜罐也用干净的布巾擦拭得锃亮。

“姜掌柜真是个细致人。”陈夫人看着姜芷利落又周全的动作，眼中赞赏之色更浓，“这点心盒子也雅致，难为你想得周到。”

“夫人过奖了，不过是尽力让客人满意罢了。”姜芷谦逊地笑着，将包好的东西递过去。小丫鬟连忙上前接过。

陈夫人并未立刻离开，而是沉吟片刻，又道：“姜掌柜，实不相瞒，过几日是我家姑的寿辰，虽不打算大办，但也想请几位至亲好友来家中小聚。不知贵店可否承接这样的宴席点心？不需要山珍海味，就做些精巧可口的点心、小食即可。”

姜芷心中一动，这可是个大单子，也是进一步提升“回味斋”档次的好机会！她压下激动，谨慎地问道：“承蒙夫人信任。不知寿宴大约有多少宾客？对点心种类可有什么偏好或忌讳？”

陈夫人见姜芷不卑不亢，先问需求，心中更是满意，便细细说了人数、口味偏好，以及寿宴的流程。姜芷认真记下，脑中飞快盘算着食材和工时，然后给出了几个搭配方案，既考虑了老人的口味，也兼顾了来宾的可能喜好，还特意提议可以做一款寓意吉祥的“寿桃包”。

陈夫人对姜芷的周到和创意十分满意，当下便定下了单子，付了定金。临走前，她笑着对姜芷说：“姜掌柜，与你打交道，真是爽快。回头若宾客们问起，我定会替你美言几句。”

“多谢夫人！”姜芷真心实意地道谢。她知道，这位陈夫人的认可，其价值远超这一单生意本身。这意味着“回味斋”开始进入一个更具消费力和影响力的圈子。

送走陈夫人，姜芷心情愉悦，干劲更足。她立刻开始规划寿宴点心的制作，盘算着需要添置哪些特殊食材，是否需要请个短工帮忙。

傍晚，赵重山从外面回来，身上带着些尘土气息，似是刚忙完镖局的事。他一进店，就看到姜芷伏在案上写写画画，神情专注，连他进来都未察觉。