第50章 练习做饭（1/2）

周日上午，kevin站在自家光可鉴人的厨房里，对着昨天采购回来、摆放整齐的各式调料和锃亮如新的厨具，陷入了短暂的迷茫。他皱着眉，努力回忆昨天的教学步骤，却发现记忆像断了片。

果断拿起手机，他给冯澈拨通了视频通话。屏幕亮起，画面里是冯澈正抱着儿子冯慕程在客厅踱步。“来，程程，跟韩叔叔说早上好。”冯澈握着宝宝的小手朝镜头挥了挥。

小慕程看着屏幕里的kevin，咧开没牙的小嘴，咯咯地笑起来。

“早上好呀，小可爱。”kevin被孩子的笑容感染，语气不自觉变得柔软，但随即换上求助的表情，“哥……我好像……把步骤忘光了……急需场外指导。”

冯澈看着好友那副少有的窘迫模样，忍不住笑出声：“行，你把手机架好，我远程指挥你。”

于是，一场跨空间的烹饪教学开始了。冯澈在屏幕那头清晰地下达指令：“肉块冷水下锅，放料酒姜片焯水……对，水开撇浮沫……现在炒糖色，小火！对，慢慢搅……颜色变枣红了下肉！快速翻炒！”

kevin则在厨房里化身紧张的新手学徒，严格按照指令操作，动作虽显笨拙却异常认真。当他终于将红烧肉盖上锅盖转为小火慢炖时，视频那头的冯慕程早已在爸爸怀里酣然入睡。

kevin尝了尝最终成品，眼睛一亮：“哥，味道居然还行！”

“不错，有进步。”冯澈在镜头那边点头，“你焖饭了吗？”

“啊？饭？！”kevin一愣，完全忘了这茬，赶紧手忙脚乱地去找昨天买的那袋米，“哥……这个饭……怎么焖来着？”

冯澈忍着笑，继续一步一步教他淘米、放水（“水高出米一个指节就行”）、按下电饭煲开关。看着kevin终于搞定一切，如释重负地靠在料理台边的样子，冯澈调侃道：“韩总，看来你这‘厨神进阶之路’还漫长得很啊。”