第149章 系统总结第二卷进度，传承迈新步（1/2）

广州分店的办公室里，午后阳光透过骑楼的雕花窗棂，在桌面上投下斑驳的光影。凌姝正将一叠泛黄的纸页夹进《凌家膳堂全谱》—— 左边是凌姐手写的川味卤料笔记，标注着 “汉源花椒需炒至微焦，去涩留香”；中间是凌嫂画的荷花酥起酥步骤图，每一层酥皮都标了厚度；右边是凌叔记录的广式烧腊火候表，荔枝木熏制的时间精确到分钟。这些来自川、浙、粤三地传人的手札，让原本单薄的全谱渐渐变得厚重，像一本承载着几代人 “膳心” 的家族史。

就在她用传家铜勺压平纸页褶皱时，脑海里突然响起系统清晰的提示音，淡蓝色的进度面板缓缓展开，覆盖在全谱之上：【《凌家膳心》第二卷进度总结：一、核心任务完成情况：

影视突破：完成两部古菜相关影视作品（《食味长安》女二苏锦溪、《食神外传》女主叶知味），实现 “古菜文化影视化传播”，其中《食味长安》首日收视破 2.3，获 “年度美食剧黑马” 称号，叶知味角色人设获业内 “非遗文化适配” 认证；

美食出圈：出版《知味》系列着作 2 部（《知味 1：南北古菜寻踪》《知味 2：江南粤味复原》），累计销量 150 万册，开设知味小馆分店 3 家（北京、杭州、广州），形成 “着作 + 实体门店” 双载体传播模式，日均服务食客超 500 人次；

传人汇合：成功联络凌家三大分支传人（川味凌姐、浙味凌嫂、粤味凌叔），整合三地古菜技法手札 3量连续三个月排名第一，广州分店周末的 “古菜小课堂” 总有家长带着孩子来学做定胜糕，这些细碎的反馈，不就是 “扎根” 最好的证明吗？

“姝姝，华星传媒的协议法务审完了，” 苏晴推门进来，手里拿着红色的协议文本，“张总那边同意在文创产品上加隐蔽防伪标记，还承诺盈利的 15% 用于古菜史料收集，比我们预期的还多 5%。” 她看到凌姝面前的进度面板（只有凌姝可见），好奇地问，“你怎么突然对着空气发呆？是不是有什么新想法？”

凌姝收起面板，指着《知味 3》的策划案：“刚才系统总结了第二卷的进度，才发现我们已经完成了国内传承的基本盘 —— 接下来第三卷，要把重点放在‘走出去’上。比如华星的文创产品，我们可以在海外寻踪时，作为‘古菜文化伴手礼’送给当地的华人社团；还有《知味 3》的拍摄，不仅要记录古菜复原，还要采访海外华人如何守护中华味，让书里的每一道菜都有‘人的故事’。”

苏晴眼睛一亮：“我刚收到国际中华美食协会的邮件，他们邀请你下个月去越南河内参加‘丝绸之路饮食文化论坛’，正好可以作为海外寻踪的第一站！”