第120章 沈慕言探班,剧组做饭撒糖(1/2)

《食味长安》剧组的清晨总裹着一层淡淡的烟火气 —— 道具组的师傅在搭 “御厨房” 的布景,化妆师正给群演梳唐代发髻,远处的土灶里飘出果木炭的淡香。凌姝刚换好淡绿色的襦裙,就听到场记小姑娘兴奋地喊:“凌姝老师!有人来探班啦!”

她转头望去,就见沈慕言提着一个竹编食盒,穿过片场的人群走过来。他穿着简单的白色衬衫,袖口挽起,露出手腕上的手表,食盒上系着浅青色的缎带,还沾着点清晨的露水。“没打扰你拍戏吧?” 他笑着走近,食盒刚打开,一股清雅的桂花香就飘了出来,“特意去苏州采的金桂,今年的新花,烘干后还带着鲜气,用来做桂花糖粥正好。”

凌姝凑过去看,食盒里铺着油纸,金桂花瓣金黄饱满,没有一丝杂质,凑近一闻,甜香里带着淡淡的草木气。“你怎么知道我想做桂花糖粥?” 她惊讶地问 —— 之前只在电话里提过一句 “想试试江南风味的甜粥”,没想到他记在了心里。

“猜的,” 沈慕言的眼底带着温柔的笑意,“你之前说想补全江南蟹粉豆腐的谱子,我想江南的甜粥配江南的桂花,肯定合你心意。” 他又从包里拿出一个小陶罐,“这是苏州老字号的冰糖,比普通冰糖更温润,熬粥不齁。”

周围的工作人员都笑着打趣:“沈总这哪是探班,明明是来‘投喂’的!凌姝老师也太幸福了吧!” 化妆师凑过来,闻了闻桂花香:“这桂花也太香了,一会儿熬粥能不能给我们留一口啊?” 凌姝笑着点头,心里满是暖意 —— 有他在,连片场的忙碌都多了几分甜意。

上午的戏拍完,凌姝就拉着沈慕言去了临时厨房。厨房不大,只有一个燃气灶和一个小砂锅,凌姝先把糯米淘洗干净,用清水浸泡,沈慕言则主动拿起莲子:“我帮你剥莲子吧,之前看你剥过,应该不难。”

可刚拿起莲子,他就犯了难 —— 指甲掐不开莲子的硬壳,好不容易掰开,又把莲心弄断在里面。“怎么这么难?” 他皱着眉,指尖沾了点莲蓉,像个做错事的孩子。凌姝忍不住笑了,走过去握住他的手,教他:“要先在莲子的顶端捏个小口,然后用牙签把莲心挑出来,记住要掐掉莲心才不苦,就像熬粥要放对糖才甜,凡事都有小技巧。”

她的指尖轻轻覆在他的手背上,带着温温的暖意。沈慕言看着她认真的侧脸,阳光透过厨房的小窗落在她的发梢,心里突然变得格外踏实。按她教的方法,他果然顺利剥出了第一个完整的莲子,还得意地举起来:“你看,我学会了!”

凌姝笑着把泡好的糯米放进砂锅,加足量清水,开文火慢熬。“熬粥要耐心,” 她一边搅动粥底,一边说,“太奶奶说‘粥是熬出来的,心是暖出来的’,急不得。” 沈慕言就站在旁边,帮她把金桂花瓣倒进小碗里,偶尔帮她递个勺子,两人配合得格外默契。

砂锅渐渐冒出热气,糯米的香气混着桂花香,弥漫了整个厨房。凌姝舀起一勺粥,吹凉后递到沈慕言嘴边:“尝尝,看看够不够糯。” 沈慕言张嘴尝了尝,甜香在嘴里散开,糯米软糯,桂花的香气恰到好处,没有盖过米香。“好吃,” 他点头,“比我在苏州老字号吃的还香,因为是你做的。”

就在这时,厨房门口传来 “咔嚓” 一声 —— 原来是剧组的路透博主,不知什么时候站在门口,拍下了两人并肩熬粥的画面。“抱歉抱歉,” 博主赶紧道歉,“但这画面实在太暖了,忍不住就拍了!保证不胡乱剪辑,就发个日常!”

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