第30章 买牛肉（1/2）

他的动作娴熟而精准，不一会儿功夫，半边猪肉就被整齐地切割成了不同的部位。

分割完成后，肉摊老板按照肥肉、五花肉、瘦肉、排骨等不同的部位将猪肉分开过秤，并特意将每种肉的价格都便宜了一文钱。

不仅如此，他还慷慨地赠送了一些大骨和猪肝给她。

顾时宜对肉摊老板的热情服务非常满意，又要了半边煮板油。

她话说出口后，才想起自己上次购买的猪板油还放在空间里，一直都没有来得及炼油呢。

不过，顾时宜转念一想，反正以后要制作香皂，肯定会耗费不少油脂，所以多买一些也无妨。

买就买了吧！

这头猪有些大，半边猪肉就重达一百多斤，花费了二两多银子。

顾时宜站在肉摊前，目光被一旁摆放的猪下水吸引住了。

那堆猪下水看起来还挺新鲜的，让她不禁又想起了一道美味的——爆炒肥肠、卤肥肠。

“老板，这猪下水怎么卖啊？”顾时宜终于按捺不住内心的渴望，虽然嫌弃下水臭，最终还是开口问道。

“小哥，这东西可不好吃，你要是真想要，我就免费送给你。我家婆娘把这些猪下水都清洗过好几遍了，还算干净。”

肉摊老板为了能顺利把猪下水卖出去，每天都会让媳妇清洗几遍，确保没有残留的粪便才拿出来卖。

顾时宜忙说道：“老板，那你这个桶里的猪下水我全都要了，我会给你银钱的，你说个价吧。”

肉摊老板略作思考，然后说道：“这个桶里有三副大小肠和三副肚子，你就给我五文钱吧。”

顾时宜知道这个价格已经很划算了，爽快地答应了。

她又对肉摊老板说：“老板，能不能麻烦你帮我把这些猪肉搬到那边的巷子里呢？我家人待会儿会去那里跟我汇合。”

一百多斤猪肉，她可背不动，在来买猪肉之前，顾时宜就已经留意到了一处人迹罕至的巷子，巷子离肉摊并不远。

肉摊老板毫不犹豫地回答道：“可以。”

他跟隔壁摊子的老板打了个招呼，让他帮忙照看一下自己的摊位，就背起肉跟着顾时宜走。

“老板，您知道县城里哪里有卖牛奶的地方吗？”顾时宜一边走着，一边随口向肉摊老板问道。

肉摊老板：“有啊，城西就有个奶牛场，你要想买牛奶就去那里，我虽然没去买过，但听别人说那里的牛奶很新鲜，都是现挤的！不过价格可不便宜，要一两银子才能买到一小桶，牛奶是有钱人才能享受的玩意儿！”

顾时宜听后，心中暗自思忖：“一两银子一小桶，这价格确实有点贵啊，前世可是天天都喝牛奶的，不知道这里的牛奶味道会怎么样？”

她决定等会儿去奶牛场看看，顺便买上几桶尝尝，也不知道一小桶有多少。

接着，顾时宜又想起了另一个问题，接着问道：“对了，老板，我怎么没看到县里有卖牛肉的摊子？”

她来了两次县城都没看到过卖牛肉的。

她知道这里是不允许宰杀耕牛的，不过记忆中里顾父好像买过几次牛肉回来，应该还是能买到牛肉的。

才想着问问肉摊老板，若是有就是买点，没有就算了。

“小哥，你想买牛肉？要几斤？你等你家大人来了以后就来找我，我那就有。”肉摊老板压低声音说道。