第133章 口碑裂变(2/2)
财务数据每天都被迅速汇总到林朝阳和王大姐的案头。那数字,让见惯了资金流动的他们都感到心惊。
翻台率居高不下,日均客流量稳定在一个恐怖的水平。客单价虽然比开业打折时有所回升,但依然低于高端酒楼,处于普通市民和工薪阶层能够轻松承受、又略有品质感的区间。这使得单店日营业额达到了一个令人瞠目的高度。
“林总,”王大姐拿着最新的周报,声音里充满了兴奋,“照这个趋势,第一家店**日进斗金**绝不为过!预计三个月内就能收回全部前期投资,之后就是纯利润了!”
这庞大的、稳定的现金流,如同源源不断的活水,迅速汇入朝阳集团的资金池。林朝阳没有丝毫犹豫,立刻将这部分利润进行战略调配。一部分用于支持“四九城老火锅”自身的快速复制,启动第二家、第三家分店的选址和装修;更大的一部分,则被注入到正处于扩张关键期的商贸物流事业部,以及需要持续投入研发的科技孵化事业部。
这家看似不起眼的火锅店,在极短的时间内,就成长为一头强大的**现金流奶牛**,为集团其他正处于投入期或扩张期的业务,提供了至关重要的**血液输送**,极大地缓解了集团多线作战的资金压力。
这一日傍晚,林朝阳难得有空,来到店里看看情况。刚进门,就看见破烂侯独自一人坐在老位置,面前一口红汤锅咕嘟着,正悠闲地涮着一片晶莹的毛肚。
林朝阳笑着走过去打招呼:“侯爷,您老近来可好?这味道还合您口味吧?”
破烂侯见是他,也不客气,用筷子指了指对面的座位示意他坐下。他将那片涮好的毛肚蘸了料,满足地送入口中,咀嚼咽下后,才慢悠悠地端起旁边的二锅头抿了一口,抬眼看向林朝阳,那双看尽世事的眼睛里,带着一丝难得的欣赏和感慨,说道:
“**你小子,行啊。**”他顿了顿,用筷子虚点了点那翻滚的火锅和周围雅致的环境,
“**把这最俗的口腹之欲,也做成了文化。厉害!**”
林朝阳闻言,谦逊地笑了笑,心中却是一片明朗。他知道,“四九城老火锅”的成功,已经超越了商业层面。它用味道征服了肠胃,用服务温暖了人心,更用文化赢得了尊重。这场由口碑引发的裂变,正将“朝阳”这块牌子,以一种更亲切、更深入的方式,烙印在北京城的肌理之中。