第9章 暴富的运气在唐朝也能通用（1/2）

“承李记”文房的生意越来越红火。

细腻的纸张和清香的墨锭成了姑射县读书人的新宠，每日带来的进项让承宇终于有了几分底气。

这日收摊早，夕阳给青石板路铺上一层暖金色。

承宇看着对面正仔细清点铜钱的许如梦，她那认真模样，与记忆中方知许核算家庭开支时的神情一样。

一股强烈的冲动涌上心头——

他想为她做点什么，用一种更温暖的方式，靠近那个可能藏在她灵魂深处的“她”。

“如梦姑娘，”承宇拎着刚买的一条活蹦乱跳的草鱼和一些时蔬香料，走到她的摊前：

“今日生意好，不如一起用餐食？我下厨。”

许如梦抬头，眼中掠过一丝诧异。

君子远庖厨，男子主动提出下厨甚是少见。

她看着承宇手里还在扑腾的鱼，以及他眼里真诚又期待的光，那句拒绝在嘴边转了一圈，竟鬼使神差地变成了：“……好。我去与李先生说一声。”

小院炊烟起，刀光映月华

李先生的小院厨房里，承宇系上粗布围裙，架势十足。

处理草鱼，刀工精准利落，取肉剔骨，片成薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼生，均匀铺在冰镇过的青瓷盘上。

他用深井吊桶泉水代替冰。

这一幕，看得倚在厨房门口“监工”的许如梦和李先生孙子乾儿目瞪口呆。

“承宇叔叔，你这手艺，比县里酒楼的大厨还厉害！”乾儿咽着口水。

承宇哈哈一笑，笑道：“顺德鱼生的刀工，那可是非遗级别的，哥可是刷过无数美食视频的理论大师！”

“顺德鱼生？”许如梦一脸疑惑。

接着，他做了一道顺德风味焖锅。

肥瘦相间的五花肉煎出油脂，鱼骨鱼头相继煎熟，放入姜蒜爆香，再加入焯过水的豆腐、冬菇和一把清脆的芥蓝，淋上他用酱油、少许糖和酒调成的秘制酱汁，加水焖煮。

很快，浓郁的酱香混合着肉香、鱼鲜味散发在整个小院，勾得人直流口水。

美食为媒，乡愁暗涌

饭菜摆上院中小木桌。

承宇将配套的姜丝、葱丝、酸荞头、柠檬叶丝、花生、芝麻等十几种配料小碟环绕着鱼生盘摆好，以及一些酱油、糖、香油和一点点芥辣。

“这叫‘鱼生’，吃的时候，夹几片鱼生，再放点油和生抽，配上自己喜欢的配料，一口吃下。”

承宇示范着，动作优雅。

许如梦学着他的样子，小心翼翼夹起鱼生，配上各色佐料，蘸酱，送入口中。

瞬间，各种辛、香、酸、甜、鲜、脆、嫩的口感在口中层层爆开，鱼生的鲜甜被完美衬托，极致的美味冲击让她美眸瞬间睁大，忘了言语。

“怎么样？”承宇有些紧张地问。

“……好吃。”

许如梦脸颊微红，低声应道，忍不住又夹了一筷。

那焖锅也是酱香浓郁，五花肉软烂，豆腐吸饱了汤汁，芥蓝清脆解腻，吃得她额头微微冒汗，畅快淋漓。

李先生尝过后，亦是赞不绝口，连连追问承宇这烹饪手法师从何人。

承宇打着哈哈：“家传的，家传的。”

心下却是一片酸涩，这哪里是家传，这是他和方知许去顺德旅游时，在街头老店偷师，回来后自己研究做过几次。

那时，方知许也是这样，吃得眼睛亮晶晶，嘴角沾了酱汁还不自知……

月色渐明，清辉洒满小院。乾儿吃饱玩累，已被李先生哄去睡了。

一壶新烫的、滋味寡淡的村酿米酒，却让气氛微妙起来。

几杯浅酌下肚，承宇望着天边那轮与千年后一模一样的明月，思乡之情如潮水般涌来。

“以前……在家乡的时候。”承宇声音有些低沉，带着一丝不易察觉的哽咽。