第223章 第一批平菇采摘（2/2）

根据小梁的说法，当菌盖基本展开，边缘尚未完全平直，就该采摘了。

大家一边兴奋一边挎着竹篮，小心地用手握住菌丛基部，轻轻旋转摘下。

秦岁安在小梁的指导下，亲自采摘了第一筐平菇，看着就很水灵新鲜，秦岁安激动得手都有些抖！

这些小可爱，真的太神奇了，给点营养和水分，就能长得这么好！

接着是一筐又一筐的平菇被采摘下来，大家脸上都是止不住的喜悦和满足！

这是她们种的第一批蘑菇！

老麦她们从地里回来，也高兴地围过来，老卫更是找来称，把这批菇给称了重量。

“今天第一批六十五斤！大丰收！”小梁统计出来第一批蘑菇的重量高兴地宣布。

“太好了！这段时间，大家都辛苦了！”秦岁安带头给许春花她们鼓掌。

这段时间，她们的表现，大家有目共睹，那是相当尽心尽力，一刻都没有懈怠。

不但把小梁教的知识都学下来了，还力求吃透摸透，把小梁那点种菇经验都挖了出来，一点不剩。

小梁也是尽心尽力，有问必答，有自己不够理解的，还去信请教她的大学老师。

没有小梁给她们把关，这次种菇也不会这么顺利。

秦岁安把这批平菇留了一半在农技站食堂，和李大厨一起，给大家做了一顿炸平菇。

几大盆炸平菇端出来的时候，所有人都伸长了脖子，眼睛跟着平菇走。

“哇哇哇！”老卫看得眼睛都直了。

等李大厨放下平菇，老卫忍不住先上手了，她夹了一块吃到嘴里。

这炸平菇外酥里软，外面是金黄酥脆的壳，里面是肥厚多汁，类似肉的口感，太让人震撼了!

油炸的香气加上椒盐等调料，味道浓郁，实在是太诱人了，没有人能抵抗这个视觉味觉嗅觉三重攻击。

“老天奶啊！这个平菇怎么这么好吃！咱们早该种的！”老卫边吃边感慨。

“感谢秦老板，让我们吃到这么好吃的平菇！”老麦边吃边开玩笑。

现在人油水都少，能吃上这么一口炸货，尤其是油炸平菇，真是算得上一件奢侈的事了。

“那也得感谢我的学员们，还有小梁，还有李大厨，刚刚我们可是用了不少油呢！”秦岁安还和李大厨开玩笑，未来几个月的油，是不是都被她用完了？

“那正好，等咱们的高产油菜花种植成功了，就不愁没油吃了！”小梁也跟着开玩笑。

大家说说笑笑，把几盘炸平菇干完了。

秦岁安带着剩下的平菇，回到美食中心，跟大家研究起这个平菇的其它吃法。

接下来平菇还会产出一段时间，她要想办法把平菇这种难得的食材做得好吃，又能卖上价，还要受欢迎。

炸平菇是肯定的。

她和李大厨炸的时候，就请教了一些小技巧，李大厨也不藏私，都教给她了。

现在她就要在口味上做点创新。

她把平菇撕成条焯水后，攥干水分，裹上了面粉、淀粉、鸡蛋和调料调成的面糊，放入油锅炸至金黄，捞出复炸一次，让其更酥脆。