第65章 中元节（1/2）

秦岁安看着眼前这盘红烧肉，琥珀般的酱色，油光锃亮，肥瘦相间，勾人食欲。

单是这卖相，秦岁安可以打满分。

秦岁安夹了一筷子的红烧肉，放进嘴里尝了尝。

肥肉入口即化，瘦的也火候到位，一抿就散，口感满分。

味道酱香浓郁，甜咸适中，肥而不腻，回味无穷。

味道满分。

这师傅很有水平啊！

秦岁安又试了试麻婆豆腐。

同样水准极高。

这让秦岁安一边感叹这钱花得值，一边红灯大亮。

晓娟原本还想挑挑毛病，结果，只是埋头苦吃。

“两位老板，感觉味道如何？”一个穿着衬衫西裤，留着短发的同志走了过来，脸上带着热情的笑容，话里却点明了两人的身份。

“秦老板，我是红星饭店的老板，连红星。欢迎两位过来捧场，有什么不足的，或是好建议，都可以和我提。

大家虽然是同行，但是也可以一起良性竞争嘛。”连红星语气挺客气的，但是也摆明了身份，说明她对自己非常有自信。

“连老板客气了。菜都很好吃。”秦岁安也客气地回应。

看来这个连老板，也是了解过她的。

“说起来，也是秦老板激励了我，让我下定决心，开了红星饭店。有你这样的对手，是我的荣幸。”连红星的话听着有点像挑衅。

却也是她的真心话。

两个月前，她还在国营饭店当主任，偶然看到菜市里，多了一个咸菜摊子。

不是很起眼，但是生意不错。

她买了一碗回去，家里人都很爱吃。

她又去买了几回。

每次秦岁安的咸菜摊子，都给了她新的感受。

今天出了重辣口味的。

这天又卖起了凉拌菜。

之后又是冰粉、又是花生瓜子，生意一天比一天好。

而她在的国营饭店。

虽然客人的多少，不影响她的工资。

可是看着越来越少的客人。

连红星还是觉得不是滋味。

咸菜，她们饭店来吃饭的客人，都可以免费打一份。

但是人家一毛钱一份，大家照样想买。

她看凉拌菜受欢迎，就请大厨也试着做一做，饭店的菜式，一卖就是十几年没变过。

增加一点新菜，多少也可以吸引客人吧。

但是厨师长看不上这些不入流的小菜，根本不想做，直接拒绝了。

她就去请了红案师傅卫大春做。

卫大春倒是肯做了，菜也卖得很好。

这可把厨师长惹恼了，当即就让人把凉拌菜撤了。

他不但把卫大春臭骂了一顿，还和她上面的领导打小报告。

领导不想得罪厨师长，就把连红星好一顿批评，让她别干多余的事，饭店又不是她开的，操什么心啊！完成指标就行了，工资又不会多给她几块。

连红星在国营饭店干了十几年，好不容易才当上主任，这还是第一次被骂得这么狠。