第108章 小院实验与“土法”革新(1/2)
有了明确的目标,唐七七立刻化身为充满干劲的“研究员”。她根据系统《改良指南》中的记载,结合当下能轻易获取的材料,精心设计了两套简化版的制作方案。
其一是“土着菌液”:主要利用新鲜的、无污染的杂草(最好是阔叶类)、植物嫩叶,配上红糖和水,经过厌氧发酵,培养有益微生物群落,用以改良土壤,增强作物抗性。
其二是“氨基酸液肥”:主要利用厨房垃圾如果皮、烂菜叶(尤其是富含蛋白质的豆渣更好)、鱼杂鱼鳞(如果能弄到的话),同样加入红糖和水发酵,分解产生小分子氨基酸,能直接被植物吸收,促进生长,改善品质。
制作过程的核心是“密封发酵”和“定期放气”。她找来了几个顾程旭以前用过的、带密封盖的旧玻璃罐和陶罐,仔细清洗消毒,准备作为发酵容器。
材料收集是个问题。杂草好办,院子里、路边就有。红糖是紧俏货,她动用了一些系统签到来的份额,又去服务社用副食本买了一点。最麻烦的是果皮和烂菜叶,这个年代物资匮乏,家家户户有点烂菜叶都舍不得扔,要么喂鸡要么自己勉强吃了,收集起来并不容易。
唐七七只好先从自家“产出”开始,每次削水果皮、摘掉不好的菜叶都小心收集起来。王嫂子见她捣鼓这些,好奇地问起,唐七七便含糊地解释说是在试验一种能肥地的“营养水”,跟之前的塘泥水差不多,但是自己做的。
王嫂子将信将疑,但还是帮她留意着,自家有点不要的菜帮子也给她送了过来。
一切准备就绪,唐七七在一个阳光明媚的下午,正式开始了她的“小院实验”。她严格按照比例将杂草、红糖和水放入一个玻璃罐,又将收集来的果皮菜叶与红糖水混合放入陶罐,密封好,放在了院子阴凉通风的角落。
“这就行了?”顾程旭下班回来,看着角落里那几个咕嘟咕嘟冒着小气泡的罐子,觉得有些神奇。
“这才刚开始呢,”唐七七指着玻璃罐里已经开始微微变色的液体,“得发酵至少半个月到一个月,每天还得打开盖子放一下气,不然罐子会炸。”
顾程旭点点头,虽然他不懂其中的原理,但他相信唐七七。他甚至主动揽下了每天给罐子“放气”的活儿。
接下来的日子,唐七七每天除了照料自家菜地,就是细心观察这几个发酵罐的变化。土着菌液的颜色逐渐变成棕褐色,散发出类似酒酿的酸甜气味;氨基酸液肥则颜色更深,气味更复杂一些,带着点腥味和酸味。这都在系统描述的正常范围内。
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