第109章 授人以渔与碎片的圆满(1/2)
唐七七决定,将制作“土着菌液”和“氨基酸液肥”的方法,无偿地教给所有感兴趣的军属。
她选了一个休息日,在自家小院里开办了一个小小的“家庭农业技术讲座”。消息传开,不仅钱嫂子那些新来的军属来了,很多老住户,包括王嫂子、周嫂子,甚至一些原本持观望态度的嫂子,都好奇地围了过来。小小的院子挤得满满当当。
唐七七没有讲什么高深的理论,而是用最朴实的语言,结合眼前几个正在使用的发酵罐和试验田里显着的对比效果,向大家讲解这两种“营养水”是什么、有什么用、怎么做。
“嫂子们,这东西不神秘,说白了就是把咱们平时不要的烂叶子、杂草,加点糖和水,闷在罐子里让它自己变‘熟’,变成对庄稼好的东西。”她指着发酵罐,“就像咱们做醪糟、做酸菜一样,都是一个理儿。”
“你看七七家这菜,就是用这水浇的,长得多好!”
“是啊,听说味道也特别好!”
有了活生生的例子,嫂子们的兴趣被彻底调动起来。唐七七拿出早就准备好的、用大白话写的简易制作流程图,分发给大家,并耐心地回答每一个问题。
“红糖一定要吗?有点贵啊……”
“红糖是喂给那些小菌子吃的‘粮食’,让它们有力气干活。实在没有,用一点点糖精或者麦芽糖替代也行,但效果可能差一点。”
“这罐子非得玻璃的吗?”
“陶罐、瓦罐都行,只要能密封不漏气。塑料桶怕不行,味道大。”
“发酵的时候臭不臭啊?”
“菌液是酸甜味,液肥可能有点腥,但熟了以后味道就不冲了。别担心!”
她讲得细致,大家听得认真。很多嫂子都是持家能手,一点就通,立刻琢磨着自家有哪些可以利用的瓶瓶罐罐和材料。
唐七七不仅教授方法,还发起了“材料互助”。比如,谁家做了豆腐有豆渣,可以拿出来共享;谁家吃鱼了,鱼杂鱼鳞可以收集起来;甚至大家可以把日常的果皮、烂菜叶集中送到她这里,由她统一指导进行大规模发酵,再分给大家使用。
这种“授人以渔”的方式,极大地激发了大家的参与热情。很快,家属院里掀起了一股制作“营养水”的小热潮。各家各户的墙角屋后,都出现了各式各样的发酵罐子。嫂子们见面聊天的话题,也多了“你家菌液冒泡了没?”“我家那液肥好像快成了!”之类的交流。
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