花一个月专门学习做饭（1/2）

退休后的李阿姨，生活一下子闲了下来，她决定给自己找点事做。最近，她对美食制作产生了浓厚的兴趣，尤其想学做酵素、蒸馒头和做素菜。

李阿姨从网上找了很多教程，先是开始学做酵素。她精心挑选新鲜的水果，按照比例搭配好，然后小心翼翼地把它们放进密封罐里，加入糖和水，仿佛在完成一件神圣的仪式。接下来的日子，她每天都会去观察酵素的变化，满心期待着它发酵成功。

接着，李阿姨开始挑战蒸馒头。她揉面的时候，双手用力地在面团上来回搓揉，额头都冒出了汗珠。发面的时候，她时不时就去看看面团有没有膨胀。当把馒头放进蒸笼，看着蒸汽不断冒出，她的眼神里满是期待。馒头出锅后，白白胖胖的，虽然形状不太规则，但尝起来松软香甜。

最后是做素菜，李阿姨选择了清炒时蔬和凉拌豆腐。她认真地清洗蔬菜，切好豆腐，按照教程里的步骤，控制好火候和调料的用量。当一道道色香味俱全的素菜端上餐桌，她的脸上露出了满足的笑容。通过这段时间的学习，李阿姨不仅学会了新技能，还让自己的退休生活变得丰富多彩。 林晓是个标准的职场小白，平日里工作忙得晕头转向，根本没心思学做饭。每天下班不是点外卖，就是去街边小馆随便吃点。

然而，一场突如其来的疫情打乱了他的生活节奏。城市按下了暂停键，外卖配送受限，街边小店也大多关门歇业。林晓望着空荡荡的厨房，心里一阵发慌。家里的零食和速食很快就见底了，可他连最简单的西红柿炒鸡蛋都不会做。

饥饿感不断袭来，林晓只能硬着头皮翻出手机，搜索做饭教程。他手忙脚乱地学着视频里的步骤，切菜时差点切到手指，煮米饭又忘了加水，结果一锅米成了“石头饭”。折腾了半天，不仅没做出一顿像样的饭，厨房还被搞得一片狼藉。