第六代的手艺初体验(2/2)
日子一天天过去,小棠的手艺越来越熟练,她晾的菜越来越均匀,搅拌的酱料越来越细腻。有一次,工坊里来了一位参观的非遗专家,尝了一口用小棠晾的菜腌的酱菜,忍不住赞不绝口:“这酱菜味道醇厚,口感脆嫩,是正宗的非遗手艺,小小年纪就能有这样的本事,真是难得啊!”小棠听了专家的夸奖,躲在小念的身后,偷偷地笑了。
晚上,小棠躺在床上,怀里抱着那个绣着小萝卜的围裙,心里想着白天专家说的话,想着曾曾祖母林晚星的故事,想着小念姑姑教她的那些做酱菜的道理。她忽然觉得,做酱菜不仅仅是一门手艺,更是一种传承。曾曾祖母把手艺传给了小念姑姑,小念姑姑又把手艺传给了她,以后,她还要把这门手艺传下去,传给更多的人,就像小念姑姑说的那样,让酱菜的香气,飘遍千家万户,让曾曾祖母的初心,永远延续下去。
窗外的月光,透过窗帘的缝隙,洒在小棠的脸上,温柔而明亮。她翻了个身,嘴角带着甜甜的笑意,进入了梦乡。梦里,她看到了曾曾祖母林晚星,那个慈祥的老人,正站在一片金黄的油菜花田里,对着她微笑。她还看到了很多很多的酱菜坛子,一排排整整齐齐地摆着,坛子里飘出浓郁的香气,飘向远方,飘向那些需要温暖和希望的地方。
第二天一早,小棠早早地起了床,换上她的小围裙,跑到厨房去找小念。小念正在准备今天要腌的黄瓜,看到小棠跑进来,笑着说:“小棠这么早,是想帮姑姑洗菜吗?”小棠用力点头,眼睛亮晶晶的:“嗯!姑姑,今天我要自己洗黄瓜,自己晾黄瓜,我还要学切黄瓜呢!”小念看着她自信满满的模样,欣慰地笑了。阳光透过厨房的窗户,洒在她们身上,洒在那些新鲜的黄瓜上,洒在那些传承了一代又一代的酱菜坛子里,温暖而明亮。
小棠拿起一个绿油油的黄瓜,放在水龙头下,轻轻拧小水流,小心翼翼地捧着,顺着纹路慢慢搓洗。她的动作熟练而认真,再也没有溅起一滴水花。小念看着她小小的身影,看着她专注的眼神,想起了曾曾祖母林晚星,想起了那些在工坊里忙碌的妇女们,想起了那些靠着酱菜手艺过上好日子的人们。她知道,这份传承,已经在小棠的心里,扎下了深深的根。而这份根,会在未来的日子里,发芽,开花,结果,长出更多的希望和温暖,香飘万里,生生不息。
日子一天天流淌,小棠的身影越来越频繁地出现在厨房和工坊里。她不仅学会了洗黄瓜、晾黄瓜,还学会了根据不同的蔬菜调整晾制的时间,比如豇豆要晾到半干发蔫,白菜要晾到叶片变软,这些细微的差别,她都记得清清楚楚。有时候,工坊里的阿姨们忙不过来,她还会主动帮忙给酱菜坛子贴标签,那些标签上的图案,有很多都是她自己画的,小兔子、小萝卜、小黄瓜,可爱的图案让原本朴素的酱菜坛子变得格外生动。阿姨们都喜欢这个勤快又认真的小丫头,常常逗她说:“小棠,你以后是不是要接小念姑姑的班,做咱们非遗酱菜的传承人呀?”小棠每次都会挺起小胸脯,大声说:“是呀!我要把曾曾祖母的手艺传下去,帮更多的人过上好日子!”
秋天的时候,工坊里迎来了丰收的季节,各种各样的蔬菜堆满了院子,萝卜、黄瓜、豇豆、白菜,五颜六色的,像一幅美丽的画卷。小棠跟着小念,每天都忙着洗菜、晾菜、腌菜,虽然累得满头大汗,却笑得格外开心。她腌的酱菜,味道越来越正宗,连最挑剔的爷爷都竖起大拇指说:“咱们小棠腌的酱菜,比我年轻的时候吃的还要香!”
重阳节那天,小念带着小棠,提着她们一起腌的酱菜礼盒,去了村里的敬老院。老人们看到她们来了,都高兴得围了上来。小棠把酱菜礼盒分给老人们,还脆生生地说:“爷爷奶奶,这是我和姑姑一起腌的酱菜,你们尝尝,很好吃的!”老人们尝着脆嫩的酱菜,看着小棠可爱的模样,都笑得合不拢嘴。一位白发苍苍的老奶奶拉着小棠的手,慈祥地说:“好孩子,谢谢你呀,这酱菜真好吃,比我小时候妈妈做的味道还要香。”小棠听了,心里比吃了蜜还要甜。
回家的路上,小棠看着路边金黄的稻田,看着远处袅袅升起的炊烟,忽然对小念说:“姑姑,做酱菜真好,不仅能让我们吃到好吃的,还能让爷爷奶奶们开心。”小念摸了摸她的头,笑着说:“是呀,做酱菜不仅仅是做一门手艺,更是传递一份温暖。曾曾祖母就是想让大家都能吃到好吃的酱菜,都能过上好日子,所以才把手艺传了下来。小棠,你记住,不管以后你做什么,都要保持这份初心,慢慢来,用心做,就像做酱菜一样。”小棠用力点头,把小念的话牢牢地记在了心里。
夕阳西下,把她们的影子拉得长长的。小棠牵着小念的手,一步一步地走在乡间的小路上,手里提着空了的篮子,心里却装满了满满的幸福和希望。她知道,未来的路还很长,她还有很多很多的东西要学,还有很多很多的事情要做。但她不怕,因为她知道,只要她慢慢来,用心做,就像做酱菜一样,就能把曾曾祖母的初心传承下去,就能让这份温暖的手艺,香飘万里,照亮更多人的生活。