岁月里的温情日常(2/2)

沈清辞也记得,有一次店铺遇到了竞争对手的恶意打压,生意一落千丈,顾景琛压力很大,每天都愁眉不展。她安慰他说:“没关系,我们的酱菜质量好,味道正,只要我们坚持下去,顾客一定会认可我们的。”在她的鼓励下,顾景琛重新振作起来,他们一起分析市场,调整经营策略,最终度过了难关。

“那时候,咱们每天都忙到深夜,有时候连吃饭的时间都没有,就啃两个馒头,喝一口水。”顾景琛回忆着过去的日子,语气中带着一丝感慨,“可那时候,心里却很充实,觉得每天都有新的希望。”

“是啊,”沈清辞点点头,“我还记得,有一年冬天,下着大雪,你为了给一家餐馆送货,骑着三轮车走了十几里路,回来的时候,手脚都冻僵了,脸也冻得通红。我看着你那样,心里特别难受,可你却笑着说,没事,只要能把货送到,让顾客满意,冻着也值了。”

沈母看着他们,眼中泛起了泪光:“你们俩啊,这辈子太不容易了,从一穷二白,到现在家业兴旺,都是你们辛辛苦苦打拼出来的。我还记得,安安出生那年,你们的生意刚有起色,家里很忙,你既要照顾孩子,又要打理店铺,每天都累得够呛,可你从来没抱怨过一句。”

念念听着长辈们的回忆,心里很受触动:“外公,外婆,没想到你们创业这么不容易。我们现在能有这么好的生活,都是你们用汗水换来的。我们一定会好好继承家业,把沈家酱菜做得更好,让更多的人知道咱们家的酱菜。”

小宇虽然年纪小,但也似懂非懂地说:“外公,外婆,你们真厉害,我以后也要像你们一样,做一个有本事的人。”

顾景琛笑了笑,摸了摸小宇的头:“好,好孙子,以后要好好读书,好好学习,做一个对社会有用的人。”

午饭在温馨的氛围中结束,沈母收拾碗筷,念念帮忙打下手,小宇和安安在院子里玩耍。沈清辞和顾景琛坐在院子里的竹椅上,继续聊着过去的岁月。

“还记得咱们第一次去进货吗?”顾景琛说,“那时候,我们去乡下收萝卜、青菜,天还没亮就出发,坐了几个小时的车,到了乡下,还要自己动手采摘、装车,回来的时候,天都黑了。可看着满满一车的新鲜食材,心里就特别高兴,觉得又能做出好吃的酱菜了。”

“怎么不记得?”沈清辞笑着说,“那时候,你为了能收到好的食材,跟农民伯伯们处得特别好,经常帮他们干农活,他们也愿意把最好的食材留给我们。有一味老爷爷,每次都把最大最嫩的萝卜留给我们,还说,你们做的酱菜好吃,不能用不好的食材糟蹋了手艺。”

“是啊,那位老爷爷人很好,后来我们还经常去看他,给他带我们做的酱菜。”顾景琛感慨道,“时间过得真快,一转眼,几十年就过去了,那位老爷爷也早就不在了,可我一直记得他说的话,做任何事都要讲良心,做酱菜也一样,要用最好的食材,最传统的工艺,才能做出最好吃的酱菜。”

沈清辞点点头:“你说得对,这么多年来,我们一直坚守着这个原则,不用劣质食材,不添加防腐剂,坚持传统工艺制作,所以我们的酱菜才能受到这么多顾客的喜爱。现在,念念他们接手了生意,我也经常跟他们说,一定要把这个原则传承下去,不能为了追求利润,就忘了初心。”

“放心吧,外婆,”念念收拾完碗筷,走了过来,“我一直记得您说的话,做酱菜就像做人,要实实在在,不能偷工减料。我们现在生产酱菜,还是沿用传统的工艺,食材也都是从定点的农户那里收购的,保证新鲜、优质。”

正说着,院子里传来了敲门声,是老街的邻居王大爷。王大爷和沈清辞、顾景琛是老相识了,当年他们开酱菜铺的时候,王大爷经常来捧场。“老顾,老沈,在家吗?”王大爷的声音从门外传来。

顾景琛起身去开门:“老王,快进来坐。”

王大爷走进院子,看到沈清辞和顾景琛,笑着说:“今天天气好,我出来遛遛弯,顺便来看看你们。听说你们家的酱菜在国外都卖得很火了,真是厉害啊!”

“都是孩子们能干,我们老两口都快退休了。”沈清辞笑着说,招呼王大爷坐下。

王大爷坐在竹椅上,看着院子里的景象,感慨道:“时间过得真快啊,记得你们刚开酱菜铺的时候,小宇的爸爸还小,现在小宇都这么大了,还能帮着家里干活了。你们家的酱菜,我吃了几十年,味道一直没变,还是那么香。”

“没变就好,没变就好。”沈母端着一杯茶走过来,递给王大爷,“老王,喝点茶。我今天刚做了酱菜,你尝尝,看看味道怎么样。”

王大爷拿起筷子,夹了一点萝卜干放进嘴里,细细品味着:“好吃,好吃,还是这个味道,咸淡适中,又脆又香,比外面卖的强多了。老沈太太,你这手艺真是越来越好了。”

沈母笑着说:“老了,做不动了,每天只能做一小碟,给孩子们解解馋。”

王大爷和他们聊了一会儿家常,又说了说老街的近况,便起身告辞了。临走时,沈母给了他一小罐酱菜,让他带回家吃。

下午,阳光依旧明媚,沈清辞和顾景琛坐在院子里,看着孩子们在菜园里玩耍,念念在一旁看书,沈母坐在屋檐下缝补衣服。院子里很安静,只有孩子们的嬉闹声和风吹过树叶的沙沙声。

顾景琛握着沈清辞的手,轻声说:“这辈子,有你,有孩子们,有这家业,我知足了。”

沈清辞靠在顾景琛的肩膀上,脸上带着幸福的笑容:“我也是,这辈子能遇到你,是我最大的幸运。我们一起经历了那么多,从一坛酱菜到现在的好日子,虽然平淡,但很幸福。”

夕阳西下,金色的余晖洒在老宅的屋顶上,给整个院子镀上了一层温暖的金光。沈清辞和顾景琛相互依偎着,看着夕阳慢慢落下,心中满是安宁和满足。他们知道,这辈子的好日子,就像这坛酱菜一样,经过岁月的沉淀,越来越香醇,越来越绵长。

日子就这样一天天过去,沈清辞和顾景琛依旧每天在院子里晒太阳,看孩子们成长,听念念汇报海外业务的进展,闻着院子里飘来的酱菜香。沈母依旧每天做一小碟酱菜,给老两口佐餐,偶尔也会教念念和安安做酱菜,把自己的手艺传承下去。

有一天,念念兴奋地告诉他们,沈家酱菜获得了“国家级非物质文化遗产”的称号,这是对他们多年来坚守传统工艺、传承酱菜文化的认可。沈清辞和顾景琛听了,都非常高兴,顾景琛说:“这是咱们全家的荣誉,也是对咱们传承手艺的肯定。”

沈清辞点点头:“是啊,以后,我们要把这份荣誉传承下去,让沈家酱菜的手艺永远流传,让更多的人知道咱们家的酱菜,知道咱们家的故事。”

不久后,当地政府为了弘扬传统文化,邀请沈清辞和顾景琛参加非物质文化遗产展示活动。活动当天,他们带着沈家酱菜的样品,来到了展示现场。很多人都听说过沈家酱菜的名气,纷纷前来品尝、购买,还有不少年轻人来请教酱菜的制作工艺。

沈清辞和顾景琛耐心地给大家讲解酱菜的制作过程,从食材的选择到腌制的工艺,再到储存的方法,一一详细说明。念念则在一旁给大家介绍沈家酱菜的历史和文化,让更多的人了解沈家酱菜的故事。

活动结束后,一位年轻的记者采访了他们,问他们坚守传统工艺这么多年,有没有什么秘诀。顾景琛笑着说:“秘诀就是两个字,用心。用心选择食材,用心制作每一道工序,用心对待每一位顾客。只要用心,就能做出最好的酱菜,就能把生意做好。”

沈清辞补充道:“还有就是坚持,做任何事都不能半途而废。我们当年创业的时候,遇到了很多困难,但我们都坚持下来了。现在,我们把这份坚持传承给了孩子们,希望他们也能坚守初心,把沈家酱菜做得更好。”

采访播出后,沈家酱菜的名气更大了,不仅国内的订单源源不断,国外的客户也越来越多。念念趁机扩大了海外市场的规模,在多个国家建立了销售网点,让沈家酱菜真正走向了世界。

沈清辞和顾景琛虽然年事已高,但看到沈家酱菜发展得这么好,心里非常欣慰。他们知道,自己这辈子没有白忙活,不仅把母亲的手艺传承了下来,还把它发扬光大,让更多的人了解和喜爱上了酱菜文化。

又是一个春日的午后,沈清辞和顾景琛坐在传承小屋前的竹椅上,小宇已经上了小学,正在教安安读书写字,念念正在和海外的客户视频通话,讨论着新的合作项目。沈母在院子里打理着菜园,空气中弥漫着酱菜的香气和泥土的芬芳。

顾景琛看着眼前的一切,轻声说:“这辈子,值了。”

沈清辞笑着回应:“是啊,值了。一坛酱菜,一辈子,好日子,就是这么简单。”

阳光透过树叶的缝隙,洒在他们的脸上,温暖而柔和。他们的脸上洋溢着幸福的笑容,眼中满是对过往岁月的怀念和对未来的期许。这坛小小的酱菜,不仅承载了他们的爱情、亲情和友情,更承载了他们对生活的热爱和对传统文化的坚守。而这份坚守,也将像这坛酱菜一样,在岁月的沉淀中,越来越香醇,越来越绵长,代代相传。