老宅的修缮与新生(2/2)
沈父的老友李伯,是村里的老书法家,得知“传承小屋”建成后,特意挥毫泼墨,写下了“匠心传家”四个苍劲有力的大字,制成牌匾送给沈家。沈清辞收到牌匾后,非常感动,亲手将它挂在小屋的正中央。牌匾采用优质的红木制作,四个金色的大字在灯光下熠熠生辉,成为了小屋最亮眼的装饰。
“‘匠心传家’这四个字,是对我们沈记酱菜四代传承的最好概括。”沈清辞抚摸着牌匾,感慨地说,“从曾祖母开始,我们沈家就坚守着‘用心做酱菜,诚信传后人’的祖训。这四个字,不仅是一份荣誉,更是一份责任,提醒着我们每一代人,都要坚守匠心,把传统手艺传承好、发展好。”
李伯看着牌匾,欣慰地说:“清辞,你们沈家做得好!这四代人,一代比一代有出息,不仅把酱菜手艺传承了下来,还不断创新,让它走向了全国,甚至走向了世界。这个牌匾,你们当之无愧!”
“传承小屋”的成功,不仅让沈记酱菜的知名度更高,也带动了沈家村的乡村旅游发展。越来越多的游客慕名而来,参观“传承小屋”,品尝沈记酱菜,体验酱菜制作,感受乡村的淳朴风情。村里的农家乐、民宿生意越来越红火,农户们种植的蔬菜也成了游客争相购买的特产,村民们的收入大幅增加。
为了进一步丰富“传承小屋”的内容,沈清宇还计划邀请更多非遗传承人来这里举办讲座和展示活动,让游客能了解更多种类的非遗文化。他还打算在小屋的外面,开辟一片“传承菜园”,种植制作酱菜所需的蔬菜,让游客和孩子们能亲自采摘蔬菜,体验从田间到餐桌的全过程。
“传承小屋”不仅是一个展示空间,更是一个传承与创新的平台。在这里,老手艺与新创意碰撞出火花,传统文化与现代生活完美融合。第四代的孩子们常常在小屋里聚集,交流酱菜制作心得,探讨创新思路。他们从老一辈的故事中汲取力量,在实践中不断成长,逐渐成为传统手艺的坚定守护者和积极创新者。
有一次,小宇和萌萌、阳阳在小屋里讨论如何研发新的酱菜口味。“现在很多人喜欢健康饮食,我们可以研发一款低糖低脂的酱菜。”阳阳提议道。
“这个想法不错!”小宇表示赞同,“我们可以用蜂蜜代替部分盐和糖,既保留酱菜的风味,又更加健康。”
萌萌也积极参与:“我想在酱菜里加入一些花草,比如玫瑰、茉莉,让酱菜有淡淡的花香。”
孩子们的想法得到了沈清辞和沈清宇的支持。在大人们的指导下,他们开始了新的尝试。经过多次试验,他们成功研发出了“蜂蜜玫瑰酱萝卜”和“茉莉酱黄瓜”,这两款酱菜口感清新、健康美味,上市后深受消费者喜爱。
“传承小屋”里,还发生了许多温暖的故事。有一位来自海外的华人华侨,看到“传承小屋”里的展示后,深受感动。他说,自己从小在海外长大,对中国传统文化了解不多,这次回到家乡,看到沈记酱菜四代人的传承故事,让他感受到了中华文化的博大精深和家族传承的力量。他当场订购了一大批沈记酱菜,打算带回海外,送给身边的朋友,让更多海外华人了解家乡的味道和文化。
还有一位患有自闭症的孩子,平时很少与人交流,但在“传承小屋”里,他却对酱菜制作产生了浓厚的兴趣。沈清宇发现后,耐心地教他制作酱菜,从挑选蔬菜、清洗、腌制到包装,一步步引导他。在制作酱菜的过程中,孩子的眼神逐渐变得明亮,也慢慢开始与人交流。孩子的家长非常感动,特意送来锦旗,感谢“传承小屋”给孩子带来的改变。
如今,“传承小屋”已经成为了沈家村的文化地标,更是传承中华优秀传统文化的重要载体。它不仅记录着沈记酱菜四代人的匠心与坚守,也见证着传统手艺在新时代的创新与发展。
每当夕阳西下,老槐树的影子倒映在“传承小屋”的窗棂上,屋内的灯光温暖而明亮。沈清辞常常会来到小屋里,看着展柜里孩子们的作品和墙上的“匠心传家”牌匾,心中充满了欣慰与自豪。她知道,沈记酱菜的传承之路还很长,但有了第四代孩子们的热爱与坚守,有了“传承小屋”这个平台,这门古老的非遗手艺一定能在新时代绽放出更加绚丽的光彩。
而那棵老槐树,如同一位沉默的见证者,静静地守护着“传承小屋”,守护着沈记酱菜的传承故事。它的枝叶愈发繁茂,仿佛在预示着,这份“匠心传家”的精神,将如同老槐树的根系一样,深深扎根在这片土地上,代代相传,生生不息。