时光里的传承回响(2/2)
“妈妈,我们在玩‘腌酱菜’的游戏!”小宇举起迷你酱菜坛,骄傲地说,“我要像太爷爷、外婆、妈妈和小姨一样,做最好吃的酱菜!”
沈念薇的心瞬间被填满,她轻轻抚摸着女儿的头发,指着院子里的酱缸:“好啊,等你长大了,妈妈教你做酱菜,把沈记的手艺传下去。”
不远处的葡萄架下,沈清宇正和几位农户围坐在一起,手里拿着一张种植计划表,认真地和他们商量着:“今年咱们要扩大有机蔬菜的种植面积,尤其是萝卜和辣椒,要按照沈记的标准来,不施化肥,不打农药,保证原材料的品质。我已经联系好了农技专家,后续会定期来指导大家,销路你们也不用担心,沈记的订单会优先收购咱们的蔬菜,还会帮你们对接电商平台,把好东西卖出去。”
一位农户笑着说:“沈总,跟着您干,我们放心!往年种的蔬菜要么卖不上价,要么愁销路,自从跟沈记合作,我们的收入翻了好几倍,日子越过越红火了。”
沈清宇摆摆手:“咱们是互相成就,你们种出好蔬菜,沈记才能做出好酱菜。‘品质大于天’,从源头就要守好关。”
厨房里,沈母和林晓正忙着准备家宴。沈母虽然年纪大了,但手脚依然麻利,正熟练地切着萝卜干,准备做一道沈记的经典菜——酱菜烧肉。“这萝卜干要选晒得半干的,口感才好,酱要用咱们自己腌的豆瓣酱,香得很。”沈母一边切,一边给林晓讲解,“沈记的酱菜,讲究的是真材实料,做人也一样,要实在、要厚道。”
林晓认真地听着,时不时点点头,手里的活儿也没停下。厨房里弥漫着酱菜的咸香、肉的醇香和桂花糕的甜香,交织成最温暖的家的味道。
沈清辞靠在藤椅上,看着眼前的一切,嘴角不自觉地扬起。四代人,各有各的忙碌,却都围绕着“沈记”这两个字,围绕着那份不变的初心。她转头看向顾景琛,眼中满是温柔:“你看,这就是沈记的意义。它不只是一个酱菜厂,更是一个纽带,连接着手艺、家庭、农户和消费者,连接着过去、现在和未来。”
顾景琛握住她的手,笑着说:“是啊,六十年了,沈记从一个小酱坊,变成了如今的模样,变的是规模,不变的是‘品质大于天’的初心,是代代相传的匠心,是藏在酱菜香里的善意与坚守。”
微风拂过,老槐树的枝叶沙沙作响,像是在诉说着六十年的岁月故事。酱菜香飘满老宅,飘出院子,飘向远方。小宇和小伙伴们的笑声还在继续,沈语桐的笔尖还在跳动,沈念薇的海外计划还在推进,沈清宇的种植蓝图还在展开,厨房里的家宴还在筹备……
沈清辞又咬了一口桂花糕,甜意混着酱菜香,在舌尖萦绕。她知道,沈记的故事,不会就此落幕。它会像院子里的老槐树一样,根深叶茂,生生不息;会像一坛坛越腌越香的酱菜,在岁月的沉淀中,愈发醇厚;会在一代代沈家人的接力守护中,在一份份不变的善意与坚守中,一直写下去,写向更遥远的未来。
阳光正好,微风不燥,酱菜香浓,岁月悠长。沈记的故事,还在继续……