推出节日限定款（1/2）

节味酱香

沈清辞推出的节日限定酱菜，从清明的艾草酱菜到端午的粽子配酱，再到中秋的桂花味酱菜，每一款都精准踩中季节与节日的脉络；顾景琛设计的专属包装，将龙舟、月亮等传统纹样融入其中，古雅又精致。限定款每次上线都被秒空，不仅成了年轻人送礼的“新选择”，更让传承多年的沈记老酱菜，在新时代焕发了蓬勃生机。

清明刚过，沈记酱菜的研发室里就飘出了淡淡的艾草香。沈清辞穿着白色的工作服，正和研发团队一起调试新一季的端午限定酱菜配方。案台上，新鲜的粽叶、饱满的糯米整齐摆放，旁边还放着几瓶刚熬制好的酱菜样品，有咸鲜口的豆瓣酱、微辣的蒜蓉酱，还有带着一丝甜意的香菇酱。

“端午吃粽子，酱菜是灵魂，”沈清辞拿起一块刚蒸好的白米粽，蘸了一点豆瓣酱，放进嘴里细细品味，“这款豆瓣酱的咸度刚好，豆瓣的香味也很浓郁，和白米粽搭配，既能解腻，又能提升口感。不过，我们还可以再增加一款甜辣口的，满足不同人的口味需求。”

研发团队的负责人连忙点头：“沈总，您说得对。我们已经准备了甜辣口的配方，用新鲜的小米辣和冰糖熬制，您可以尝尝。”说着，便递过一瓶甜辣酱。

沈清辞接过酱瓶，打开盖子，一股甜辣鲜香的味道扑面而来。她蘸了一点涂在粽子上，入口先是淡淡的甜，随后是小米辣的微辣，最后是酱料的醇厚，层次丰富，口感绝佳。“就这款了！”沈清辞眼中满是满意，“接下来，我们要加快生产进度，确保端午前能按时上线。另外，包装设计也要尽快和顾总对接，一定要突出端午的节日氛围。”

与此同时，顾景琛的设计工作室里，也正在进行着紧张的创作。他坐在电脑前，手指在键盘上快速敲击，屏幕上显示着端午限定酱菜的包装设计图。设计图以清新的绿色为主色调，正面印着一艘栩栩如生的龙舟，龙舟上的船员们奋力划桨，旁边点缀着几片翠绿的粽叶和饱满的粽子，充满了浓浓的端午气息。

“顾总，您看这款包装怎么样？”设计师递过一张打印好的设计图，“我们在龙舟的细节上做了优化，增加了金色的线条，看起来更有质感。背面还印了端午吃粽子配酱菜的传统习俗，能让消费者更好地了解产品。”

顾景琛接过设计图，仔细端详着，点了点头：“不错，整体风格很符合端午的节日主题，传统纹样的运用也很到位。不过，我们可以在包装的材质上再升级一下，用环保的牛皮纸，既符合当下的环保理念，又能凸显沈记酱菜的传统特色。”

“好的，顾总，我们马上修改。”设计师连忙应道。

经过半个多月的紧张筹备，端午限定酱菜终于在沈记的线上线下店铺同步上线。线上店铺刚一开售，短短三分钟，五千份限定酱菜就被抢购一空，后台的订单还在不断增加。线下店铺的门口，更是排起了长长的队伍，不少消费者都是特意来购买端午限定酱菜的。

“我早就等着这款限定酱菜了！”一位年轻的姑娘手里拿着刚买的酱菜礼盒，脸上满是兴奋，“去年我买了沈记的清明艾草酱菜，味道特别好，这次的端午限定，我要多买几盒，自己吃一盒，再送几盒给朋友。”

旁边的一位阿姨也笑着说道：“我家孙子最喜欢吃粽子配酱菜了，沈记的酱菜干净卫生，味道又好，我每次都要多买几瓶囤着。”

沈清辞和顾景琛来到线下店铺视察，看到如此火爆的销售场景，心中满是欣慰。顾景琛看着身边的沈清辞，笑着说道：“还是你有眼光，知道结合节日推出限定款。现在的年轻人越来越注重节日仪式感，我们的限定酱菜，刚好满足了他们的需求。”

沈清辞笑着摇头：“这也是大家一起努力的结果。不过，我们不能满足于现状，接下来，我们要开始筹备中秋的限定酱菜了。中秋吃月饼，容易腻，我们可以推出一款桂花味的酱菜，清新爽口，解腻效果肯定很好。”

顾景琛点了点头：“好啊！包装设计我已经有了初步的想法，以温暖的黄色为主色调，正面印着一轮圆月和几枝盛开的桂花，背面印上中秋赏月吃月饼配酱菜的温馨场景，肯定能吸引消费者的目光。”

说干就干，沈清辞立刻带领研发团队开始研发中秋限定酱菜。为了保证桂花的新鲜度和香味，她特意从杭州采购了新鲜的金桂，经过筛选、晾晒、腌制等多道工序，将桂花的香气完美地融入到酱菜中。经过反复调试，一款清新爽口、带着淡淡桂花香气的酱菜终于研发成功。

顾景琛的包装设计也同步完成。包装以温暖的黄色为主色调，正面印着一轮皎洁的圆月，圆月周围点缀着几枝盛开的桂花，花瓣飘落，意境优美。背面印着一家三口围坐在一起，一边赏月，一边吃月饼配酱菜的温馨场景，让人感受到浓浓的节日氛围和家庭的温暖。

中秋限定酱菜上线的消息一经发布，就引起了广泛的关注。上线当天，线上店铺的一万份限定酱菜，不到两分钟就被抢购一空，线下店铺更是排起了长龙，不少消费者都是提前排队，就为了能买到一份中秋限定酱菜。

“这款桂花味的酱菜太好吃了！”一位消费者吃了一口酱菜，脸上满是惊喜，“桂花的香气很浓郁，口感清新爽口，和月饼搭配在一起，一点都不腻。而且，这个包装也太好看了，用来送礼特别有面子。”

随着节日限定酱菜的热销，沈记酱菜的知名度越来越高，不仅在国内受到了消费者的喜爱，还通过海外办事处，远销到了东南亚、欧洲等国家和地区，受到了海外华人的热烈追捧。不少海外华人表示，沈记的节日限定酱菜，不仅味道好，还能让他们感受到家乡的节日氛围和文化底蕴，缓解了他们的思乡之情。

为了让更多的人了解沈记酱菜的历史和文化，沈清辞和顾景琛还在沈记的线下店铺里，开设了一个“酱菜文化展示区”。展示区里，摆放着沈记酱菜的老照片、老工具，还有各种酱菜的制作原料和工艺流程介绍，让消费者能够直观地了解沈记酱菜的传承和发展。

同时，他们还邀请了专业的厨师，定期在店铺里举办“酱菜美食分享会”，教消费者如何用沈记的酱菜制作各种美食，比如酱菜炒饭、酱菜炒肉丝、酱菜豆腐汤等。每次分享会，都吸引了大量的消费者参加，大家积极参与，互相交流，现场气氛十分热烈。