县城的机遇(1/2)

顾景琛的朋友在县城开了家连锁杂货店,想引入地方特色食品。他推荐了沈清辞的酱菜,还陪她去县城洽谈。杂货店老板要求先做试销,且要设计专属包装。

沈清辞不懂包装设计,顾景琛便帮她联系了县城的印刷铺,一起商量方案——用朴素的土布包裹坛口,贴上手写的“沈记酱菜”标签,既接地气又显特色。试销一个月,酱菜销量火爆,老板立刻签下长期供货合同,沈清辞的生意终于走出了小镇。

签下合同后,沈清辞特意扩大了作坊的包装区,还请镇上会针线活的李大娘帮忙缝制土布坛口,每个标签都亲自题写,力求规整好看。顾景琛则帮她核算了县城供货的成本,提议按“整坛批发”和“小份分装”两类定价,既能满足杂货店的零售需求,也方便饭庄批量订货,沈清辞一一照做,账目果然清晰了不少。

没俩月,杂货店的分店就新增了三个供货点,沈清辞的原料需求陡增,之前合作的几户菜农快供不上了。顾景琛便陪她去周边村落考察,联系了十多户愿意按标准种植的菜农,还帮她拟定了保价收购协议——无论市场价涨跌,都按约定价格收菜,菜农们纷纷点头应允,原料的难题一下子解了。

这天,沈清辞正忙着腌制新一批酱菜,顾景琛带来一个消息:县城要办“地方特产展销会”,他帮沈记报了名。沈清辞又期待又紧张,怕自己不懂展会的规矩,顾景琛笑着安慰:“有我呢,咱们提前准备好样品和礼盒,到时候好好展示就行。”

接下来几天,两人一起忙活展会的事:顾景琛帮她把土布包装升级成印着作坊图景的纸盒,还做了简易的试吃盘;沈清辞则赶制了萝卜干、梅干芥菜等四种口味的样品,每种都装在小巧的瓷瓶里,方便客人品尝。

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