第90章 不给吃点好的，她心里还真有点过意不去（2/2）

【宿主合理安排时间即可，任务期间，宿主的健康状态也是重要指标。】

“知道啦。”舒棠应了一声。她关掉房间的灯，躺进被窝。

窗外夜色宁静。

老小区隔音一般，能听到远处隐约的车流声，舒棠闭上眼睛，很快进入梦乡。

*

翌日，舒棠起得比平时还早。

今天是她在医院门口摆摊卖火鸡面的最后一天，她打算清空所有库存，然后好好休息两天。

当然，在这之前，得先完成她的高薪早餐兼职。

舒棠直接去了漫梨湾。

进了厨房，系上围裙。

今天早上舒棠准备做蒸蛋和小笼包。

虽然比前两天煎个吐司、煮个面麻烦点，但舒棠想着好歹人家一个月开十万工资，还预付了五万订金，不给吃点好的，她心里还真有点过意不去。

想到这儿，舒棠手脚麻利地开始准备。

先倒面粉，加水，揉成一个光滑的面团。

然后舒棠又把揉好的面团放进烤箱，调好发酵模式，让它慢慢醒发。

趁着面团发酵的功夫，舒棠开始准备馅料。

洗干净的香菇切成小丁，猪肉剁成肉沫，加入葱姜末、生抽、蚝油、香油、一点点糖和盐，朝着一个方向使劲搅拌，直到肉馅上劲，变得黏稠。

香菇和肉馅混合均匀后，香菇的鲜香和肉香混合在一起，很香。

馅料调好放一边。

舒棠又洗了根黄瓜，拍了，切成段，用蒜末、生抽、醋、一点点糖和香油拌好，做成爽口的凉拌黄瓜，一会儿解腻用。

这时候，面团也发酵好了，膨胀到原来的两倍大，里面充满了蜂窝状的气孔。

舒棠把面团拿出来，放在撒了干粉的案板上，重新揉搓排气，然后搓成长条，分成大小均匀的小剂子。

她拿起一个剂子，用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆面皮。

随后，舀上一勺满满的香菇肉馅放在中间，手指灵活地转动，捏出细密的褶子，很快，一个圆鼓鼓、肚皮饱满的小笼包就做好了。

舒棠做得很快，一个接一个，不一会儿，蒸笼里就整整齐齐摆满了白白胖胖的小包子。

接着做主食蒸蛋。

碗里打入鸡蛋，加入适量的温水和一点点盐，用筷子充分搅散。

然后舒棠用细网筛过滤掉气泡和没打散的蛋清，这样做出来的蒸蛋会更嫩滑。

把蛋液碗盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。

舒棠把装好小笼包的蒸笼和两碗蛋液一起放进已经上汽的蒸锅里，盖上盖子，设定好时间，开始蒸。

等待的间隙，舒棠又把刚才拌好的黄瓜装进小碟子，然后顺手把厨房台面擦干净。

忙完这些，舒棠看了下时间，拿出手机给孟屿礼发了条微信：

【早，二十分钟后可以过来吃早饭了。】

发完，舒棠把手机随手放在岛台上，走到宽敞的落地窗前，迎着清晨的阳光，自然地伸了个大大的懒腰。

一想到今天卖完火鸡面就能暂时休息，心情就特别好。

后面两天，除了早上给孟屿礼做顿饭，其他时间她都可以自由支配，好好享受个双休！