第24章 红烧虎肉（2/2）

“这是我儿子，孟宇。”

这是你王叔，这是你燚哥。

做完介绍，孟刚取下孟宇身上的背篓。

将今天需要用到的各种工具依次摆开。

“小燚，你这头老虎腹部伤口过大，鲜血基本上都流干了。”

而且死了这么长时间，血液早已凝固，没法再放血了。

听着孟刚的解释，罗燚点了点头。

“孟叔你是专业的，你处理就好，我一个外行不会干预你的操作。”

听着罗燚的回答，孟刚心里感觉非常舒服。

让儿子在一旁帮自己递工具，从老虎腹部伤口部位，开始剥皮。

看着孟刚行云流水的操作，罗燚心中生出一阵前世看抖音修牛马蹄的感觉。

视觉的享受，大脑的放松。

王猛、罗燚还有罗溪，三人站在院子里看得津津有味。

不得不说，孟刚确实是有本事的人。

一手解牛刀法耍的虎虎生风，除了罗燚朴刀砍在腹部的伤口，完整的虎皮上再也找不到任何瑕疵。

取完皮毛，孟刚将老虎的虎膝（髌骨）、虎胫骨和四肢骨骼卸了下来，递给罗燚。

“小燚，虎骨可是好东西。这玩意东升镇想买都买不到。”

接过递来的虎骨，罗燚记得前世华国流传的“四大珍宝动物药”。

“熊胆”，“牛黄”，“麝香”，“虎骨”，既然熊胆有提升练武时间的作用，与之齐名的虎骨再差也差不到哪里去吧。

想到就做，让妹妹看好虎骨，罗燚跑到镇上的酒庄，买了两大坛白酒回来。

剔除虎骨上残余筋肉，清洗干净，放到锅中熬煮一个时辰后，取出虎骨放到阴凉的地方风干后就可以泡酒了。

不知不觉天色渐渐黑了下来，看着在分解虎肉的孟刚。

罗燚想到前世在农村，每年过年杀年猪，母亲都会将屠夫和帮忙杀猪的人，留下来一起吃顿饭。

穿越到这个世界这么久，每次都是妹妹做饭。

今天自己也来做饭试试，取出两大块分解好的虎肉，切块洗净，放入锅中焯水后。

在锅里倒入油和白糖，炒出糖色，将焯水的虎肉放进锅里搅拌均匀，加入清水、盐和香料。小火慢炖起来。

孟刚的刀法很是厉害，一个时辰左右的时间。

整头老虎被按照不同部位，完整分割开来。

做好饭罗燚走进院子，看着忙完的孟刚。

“孟叔、王叔，下午辛苦大家了，晚上一起吃饭。”

王猛哈哈一笑：“那必须留下，尝尝小燚的手艺。”孟刚也没推辞，带着儿子留了下来。

回到厨房，罗燚将“红烧虎肉”装进盆里，端到院子里的石桌上，摆好碗筷，又拿出下午打的一坛白酒，招呼众人坐下。

众人一起围坐在石桌上，看着盆里晶莹剔透的虎肉。

罗溪夹起一坨虎肉，放入口中。

眼睛一亮：“哥，这虎肉你做的也太好吃了，我从来没吃过这么好吃的肉。”

其他几人听到这话，也忍不住尝了起来。

几人将一大盆虎肉消灭的干干净净。