第23章 腌肉晒果忙,冬储满仓廪(1/2)

秋阳刚越过高高的草棚顶,烈风部落的空地上就热闹得像开了集市——三块青石板并排铺开,切好的野猪肉块摆得整整齐齐,肥瘦分明,还带着新鲜的肉色;旁边木盆里的岩盐末混着薄荷碎,风一吹,清香味就飘了满院,正好压下肉的腥味。

墨渊挽着兽皮衣袖,小臂上的伤口还贴着云舒给敷的草药,却一点不耽误干活。他捏着一块野猪肉,手指蘸着盐,从肉皮到肉缝,每一寸都抹得均匀,连最细的纹理里都塞了点盐末,抹完就轻轻码进大木盆,码一层肉,撒一层薄盐和薄荷碎。

“盐够不够?会不会太淡坏了?”他抬头问云舒,眼里还带着点不确定——昨天帮着处理伤口时,他就偷偷跟着学腌肉,怕记不住步骤,还在小块肉上试了好几次,现在上手,还是忍不住想要求证。

云舒正蹲在木盆旁,用石板压最上层的肉,闻言走过去摸了摸肉块,笑着点头:“刚好!再抹就咸了,你学得比我第一次快多了,我当初还把盐抹得一块厚一块薄,最后半盆肉都差点浪费了。”

被夸得耳尖发红,墨渊赶紧低头加快动作,嘴角却忍不住往上扬:“是你教得清楚。对了,昨天猎的雪兔皮我洗干净晾透了,等腌完肉,我找绿芜姐一起缝手套,小芽的要做最小的,指尖还要多塞点兔绒,省得他冬天又冻得哭鼻子。”

“想得真细!”云舒眼睛一亮,刚要说话,就见黑石扛着一摞竹篮过来,里面装着昨天摘的野果、野梨,个个又大又饱满。绿芜也带着几个雌性围过来,手里握着磨得锋利的木铲,“唰唰”几下就把野苹果切成薄片,对着阳光一照,透亮得能看见纹路,切好就放进铺了干草布的竹筛,摆得没一点空隙。

“云舒,你看这样行不行?”绿芜举着果片问,“这厚度,一天晒半干,两天就能收,不会晒焦也不会晒不透。”

“太好啦!”云舒刚点头,就瞥见阿豆和小芽提着小木篮跑过来,两个小家伙蹲在野莓摊旁,把野莓一个个摆开——野莓软,不能切片,只能薄薄铺一层晒,小芽的小手笨,摆得慢,却格外认真,野莓滚到地上,他立刻捡起来冲干净,再小心放回去:“不能浪费,要给战神留着!”

云舒走过去,摸了摸他们的头,递过去两颗果干:“辛苦啦,先吃点垫垫,累了就去烤火,别蹲太久腿麻。”

“不累!”阿豆把果干塞进嘴里,甜香在嘴里炸开,立刻喊,“等果干晒好,咱们给阿婆、长老都装一盒,冬天大家一起吃!”

一上午忙下来,所有野猪肉都腌好了,墨渊把厚兽皮盖在木盆上,边角压满小石子,连一点灰尘都别想钻进去;草棚下的竹筛也摆满了,红的果片、黄的梨片、紫的野莓,在阳光下泛着光,果香飘得老远。

中午歇了会儿,墨渊就找绿芜缝兔皮。绿芜负责裁剪,拿着兽皮尺量了小芽、阿豆的手,又量了阿婆和长老的尺寸,剪刀“咔嚓”几下,就把兔皮裁成手套和小袄的形状;墨渊负责缝补,针脚虽然不如绿芜细密,却格外紧实,每一针都扎得稳,生怕冬天穿的时候开线。

“战神,你对云舒真是上心,”绿芜看着他认真的模样,忍不住打趣,“她昨天随口说小芽冻手,你今天就盯着缝手套,比咱们雌性还细心。”

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