第293章 炉火纯青(2/2)
“我,想,听,你的,故事。”
老者,沉默了。他,端起,酒杯,一饮而尽。辛辣,的,酒液,呛得,他,剧烈地,咳嗽起来。
“我,的,故事,很,简单。”他,缓了,半天,才,说道,“我,曾经,是,一个,厨师,一个,很,有名,的,厨师。我,的,菜,被,誉为,‘天下,第一’。”
“我,为了,追求,更,极致,的,味道,走遍了,千山,万水,尝遍了,世间,奇珍。我,甚至,不惜,用,自己的,血肉,去,喂养,一种,奇异的,香料。”
“终于,我,做出,了,一道,我,认为,完美,的,菜。那道,菜,香气,能,传遍,千里,味道,能,让,仙人,沉醉。”
“可是,当我,把它,端到,我,妻子,面前,时,她,却,摇了,摇头。”
“她说,‘这,菜里,没有,你,的,味道,了。’”
“我,当时,很,愤怒。我,觉得,她,不,懂,我,的,艺术。”
“直到,她,病逝,临终,前,她,才,告诉,我,她,最想,吃的,其实,只是,我,当年,为她,做,的,那碗,最,简单,的,阳春面。”
老者,说到,这里,眼眶,红了。
“我,后来,才,明白。我,追求,了,一辈子,的,极致,却,把,最,重要的,东西,给,丢了。”
“我,丢掉,了,‘心’。”
叶枫,静静地,听着,没有,说话。
他,知道,这,就是,他,要,找的,答案。
这个,老者,的,道,与,那个,铁匠,与,那个,船夫,与,那个,说书人,都,不同。
他,的,道,是,“回归”。
从,极致,回归,平凡。
从,复杂,回归,简单。
这,是,一条,更,艰难,也,更,伟大,的,路。
“你,的,妻子,一定,很,幸福。”叶枫,轻声,说道。
老者,抬起,头,看着,叶枫,笑了。那,笑容,里,有,释然,有,感激,也,有,一丝,了悟。
“谢谢你,年轻人。”他,站起身,走回,灶台。
他,拿起,一口,新的,锅,没有,放,任何,油,只是,用,火,慢慢地,烤着。
他,烤了,很久,很久。
直到,那口,锅,从,里,到,外,都,变得,通红,仿佛,一块,烧红,的,木炭。
然后,他,将,那口,锅,放了下来。
“这口,锅,我,叫,它,‘本心’。”他,看着,叶枫,说道,“从,今天,起,我,做的,每一道,菜,都,会用,它。”
叶枫,点了,点头,站起身,付了,饭钱。
他,转身,离开了,这家,小店。
当他,走出,“百味镇”,的,时候,他,回头看了一眼。
他,仿佛,看到了,那个,老者,正,用,那口,“本心”锅,为,一个,孩子,做着,一碗,热气腾腾,的,阳春面。
那,孩子,吃得,满头,大汗,脸上,洋溢着,幸福,的,笑容。
叶枫,笑了。
他知道,这个,宇宙,的,味道,又,多了一味。