第4章 记忆中的扶贫知识（1/2）

夜深了，王家峁静得像座坟场。李健躺在破草席上，盯着屋顶漏进来的月光。身边的王石头已经睡着，发出疲惫的鼾声。两个孩子蜷缩在墙角，瘦小的身体在梦中偶尔抽搐——那是长期营养不良的神经反射。

“三天。”李健在心里重复这个数字。三天后官兵来收粮收丁，交不出，就是灭顶之灾。他翻了个身，手触到背包。里面的东西不多了：半袋土豆种子、几样药品、碎掉的手机、还有那份沾满泥土的扶贫报告。报告…… 李健忽然坐起身，小心地抽出那份文件。借着月光，他翻开第一页：

《王家沟村脱贫攻坚成果巩固与乡村振兴衔接工作方案》

一行行熟悉的字跳入眼帘：

＞ 一、指导思想：坚持精准扶贫精准脱贫基本方略，聚焦“两不愁三保障”……

＞ 二、产业规划：

＞ 1. 山地苹果种植（500亩，滴灌技术）

＞ 2. 小杂粮深加工（小米、荞麦、黄芥油）

＞ 3. 光伏扶贫（120kw电站）

＞ 4. 旅游开发（明代边墙遗址保护利用）

＞ ……

李健苦笑。苹果树？这里连草都难活。光伏？连电都没有。旅游？人都快饿死了，谁来看风景。但他继续往下翻，手指停在一段话上：

＞ 附：历史经验借鉴

＞ 明末陕北生态恶化与社会崩溃的教训：

＞ 1. 过度垦殖导致水土流失

＞ 2. 单一作物（粟、麦）抗灾能力弱

＞ 3. 土地兼并使农民丧失抗风险能力

＞ 4. 缺乏耐旱高产作物引入

耐旱高产作物。李健的目光移向那袋土豆种子。在21世纪，这是最普通的食物。但在崇祯元年的陕北，这可能是救命的东西。“可怎么种？”他喃喃自语。记忆开始倒带。他想起在农技站培训时，那个老技术员说的话：“土豆这东西，好活。但记住三点：一不能连作，二怕积水，三要起垄……”

起垄。李健眼睛一亮。陕北坡地水土流失严重，平种的话，一场雨就把土冲走了。但起垄种植——把土堆成一条条垄，土豆种在垄上，既能保水保肥，又方便排水。还有轮作。老技术员说过：“土豆种一年，最好换种豆类。豆子能固氮，养地。”可这里哪有豆种？李健继续翻报告。后面有附录，是各种作物的种植要点。他当初为了写报告，查了大量资料：

- 土豆：喜冷凉，块茎膨大期适温15-20c。陕北春季正是时候。

- 播种深度：10-15厘米。

- 株距：25-30厘米。

- 施肥：忌氯，喜钾……

钾？他记得陕北有一种东西：草木灰。烧柴剩下的灰，富含钾。“王大哥。”李健推醒王石头，“村里谁家还有柴火？”王石头迷迷糊糊：“柴？早烧光了……连门板都劈了烧。”李健心一沉。没有草木灰，土豆产量会大打折扣。他继续在记忆里搜索。扶贫培训时，还讲过

旱作农业技术：

- 鱼鳞坑：在坡地上挖半圆形土坑，像鱼鳞一样排列，能蓄水。

- 地膜覆盖：保墒保温——可这里哪来的塑料膜？

- 集雨窖：收集雨水灌溉……

“集雨……”李健看向窗外。三个月没下雨了，但万一呢？万一夏天有雨呢？他抓起铅笔，在报告背面空白处飞快地画：

1. 坡地改造图：等高线开沟，每十米一道拦水沟。

2. 鱼鳞坑布局：坑距一米，品字形排列。

3. 简易集雨系统：在坡顶挖蓄水坑，收集雨水，通过竹管（或木槽）引到地里。

画到一半，他停住了。“竹管？这里哪有竹子？”

王石头凑过来看：“李兄弟，你这是画啥呢？”

“一种……种地的方法。”李健指着图，“你看，这样下雨时，水不会一下子冲走，能留在坑里，慢慢渗下去。”

王石头看了半天，摇头：“看不懂。但你说咋干，咱就咋干。”

李健忽然想起什么：“王大哥，村里有没有……陶管？或者石槽？”

“陶管？那是大户人家排水用的。石槽倒是有——村口那口井，井台边原来有个饮马的石槽，后来井干了，槽还在。”

“去看看！”两人摸黑来到村口。月光下，果然有个长约两米的青石槽，半埋在土里。李健估算了一下：这石槽要是立在坡顶，能蓄不少水。但怎么把水引到地里？

“王大哥，村里谁懂石匠活？”

“石匠？老陈头会一点。但他去年饿死了。”李健沉默。他意识到一个残酷的现实：在饥荒中，最先失去的就是技术人员。木匠、石匠、铁匠……这些有一技之长的人，因为消耗大，往往最先饿死。他蹲下来，摸着粗糙的石槽。忽然，手碰到一道凹痕——是原来安装木管的槽口。

“有办法了！”李健兴奋道，“不用竹管，用木头！找粗点的树干，中间挖空，做成木槽！”王石头苦笑：“李兄弟，那得费多少工夫？咱现在连吃饭的力气都没有。”李健冷静下来。确实，现在最缺的是时间和体力。他回到破屋，继续翻看报告。后面有几页是项目管理表格：

- 甘特图（项目进度表）

- 资源分配表

- 风险评估矩阵

这些在现代企业里司空见惯的东西，在明末的陕北，显得如此荒诞又珍贵。李健拿起铅笔，在月光下开始画一张新的表格：

项目名称：王家峁生存计划（崇祯元年三月）

周期：3天（紧急期）- 100天（收获期）

目标：

1. 活过官兵征粮（3日内）

2. 完成土豆播种（10日内）

3. 建立基本食物供应（100日内）

资源：

- 人力：13户，能劳动约20多人（半劳力）

- 种子：土豆约5斤（估算300-400颗）

- 工具：锄头6把（缺刃口），木桶2个（漏），石槽1个

- 土地：撂荒坡地约15亩（需确认权属）

风险：