第10章 寻找可食用野菜（2/2）

“有种子就行！”李健指着那些山药豆，“把这些豆子带回去，明年能种！”

回程路上，狗蛋又问：“叔，野菜吃完了，还能再长吗？”

“能，只要不挖根。”李健说，“但咱们得想办法，自己种野菜。”

“野菜也能种？”

“能！”李健想起扶贫时的“林下经济”，“在树林边，果树下，种野菜。不占好地，还能改善伙食。”

那天晚上，王家峁飘起了久违的香气——水芹菜汤、野葱拌野菜（虽然只有盐）、还有几块烤山药。

虽然每人分到的只有一小碗，但这是实打实的“绿色蔬菜”。

刘奶奶喝了一口汤，老泪纵横：“水芹菜……三十年没吃过了……”

李健趁机宣布：“从明天起，咱们要开垦野菜园！就在村子周围，种野菜，种山药，种一切能吃的！”

“可没种子啊。”

“有！”李健拿出那些山药豆、野荞麦籽，“这些就是种子！咱们先种一小片，等长起来了，就有更多的种子！”

村民们眼里又有了光。

让人意想不到的是，世界之大无奇不有！那些看似平凡无奇、毫不起眼的事物，竟然都蕴含着巨大的潜力和价值。就像这颗小小的土豆一样，它不仅可以作为食物填饱肚子，还能够带来无尽的惊喜与欢乐；而那片曾经荒芜贫瘠、寸草不生的土地，如今却焕发出勃勃生机，成为一片郁郁葱葱的菜园子。

那天夜里，李健在日记里写：

＞ 今天发现：陕北的荒野，不是不毛之地。

＞ 只是人们饿疯了，等不到野菜长成，就连根挖了。

＞ 结果就是：越挖越少，越少越饿。

＞

＞ 刘奶奶教了我很多。

＞ 原来老一辈人，认识那么多可食用的植物。

＞ 这些知识，在太平年景没人重视，在饥荒年就是救命的本事。

＞

＞ 野山药是个惊喜。

＞ 虽然挖得费劲，但证明这片土地还能长出好东西。

＞ 明年，我要试种山药——如果能成功，又多了一种主食。

＞

＞ 狗蛋今天问我：野菜吃完了怎么办？

＞ 我没告诉他：如果土豆长不出来，野菜吃完的那天，就是……

＞ 算了，不想了。

＞

＞ 明天要做的事：

＞ 1. 修复被野猪拱的试验田（剩下的土豆种，一颗都不能浪费）

＞ 2. 开辟野菜园（先种野葱和水芹菜，好活）

＞ 3. 设计防野猪陷阱（不能再被糟蹋了）

＞

＞ 对了，今天挖山药时，钱老倔被石头划破了手。

＞ 我用最后一点酒精给他消毒，他疼得龇牙咧嘴，但没叫。

＞ 他说：“这点疼，比饿肚子轻多了。”

＞

＞ 是啊。

＞ 在这个时代，疼痛是奢侈品。

＞ 只有活着的人，才有资格喊疼。

终于写完了！李健长舒一口气，站起身来活动一下筋骨后，便迈步走向屋外。

此刻正值深夜时分，一轮明月高悬天际洒下清冷光辉照亮整个大地，银辉之下那刚刚挖掘回来的新鲜野菜被整齐地码放在竹篮之中静静伫立仿佛也沉浸于这静谧夜色当中一般；它们虽然已离开故土但仍散发出丝丝缕缕细微而又顽强之生命力让人不禁心生怜爱之情。

李健伸手轻轻抓过一把鲜嫩欲滴野葱凑到鼻尖嗅一嗅，一股浓烈刺鼻的味道瞬间钻入鼻腔令其精神为之一振——好一个“辣”字了得啊！然而正是这种独特风味才使得这些野菜显得如此与众不同、这般鲜活真实。

是啊，这不正如这片广袤无垠大地上人们所经历过的那些酸甜苦辣咸各种滋味交织而成丰富多彩人生吗？