第8章 一只野鸡炖一盆(1/2)

“大哥,这是你抓到的!”

小丫头说完后,忍不住咽了口唾沫。

“不是,是它们主动钻到我手里的!”

陆平安笑着逗弄小丫头。

小丫头嘴巴翘起:“大哥,你骗人,妈妈说,不能撒谎!”

陆平安哈哈大笑:“丫头,走,我们回家炖野鸡吃了!”

小丫头听到这话,哈喇子控制不住,流了出来。

随后好像意识到不对,连忙伸手把口水擦了擦,但一双眼睛却盯着两只野鸡,再也移不开了!

正准备离去的铁蛋等人,此刻也看到了陆平安手中的野鸡,纷纷围了上来。

他们一脸敬佩的看着陆平安,一个个疯狂的咽着口水!

在一大群孩子的拥护下,野鸡大将军陆平安,率领众将士凯旋而归!

那群小孩子直接跟到陆家门口,最后才依依不舍的散去。

陆平安看了一下天空,距离正午下工还早。

他立刻处理起两只野鸡来,野鸡血可不能浪费了。

烧火不会,杀鸡还是会的,这种事情,在农村见多了。

兑了盐水后,加上野鸡血,满满一大碗,他放到锅里蒸。

要想鸡血不老,除了盐、水不能放少,就是蒸的时候,火不能太大。

当然,也有人直接把水烧开,把凝结的血倒入锅中煮!

但这样很容易煮老,味道吃起来就差一些!

野鸡的毛很容易拔,两只野鸡也就是几分钟的事!

陆平安把两只野鸡剁好,清洗一遍后,直接拿出一个大碗,把野鸡放入里面。

加入灵泉水,放入锅中炖熟即可。

这种天然美味的食材,不需要过多的调料,等炖的差不多,加点盐就行,鲜美无比。

至于野鸡的内脏这些,他放在一边,待会来处理。

小丫头全程跟着,哈喇子不断的流下来。

“丫头,你在这看着火,我去一趟爷爷奶奶那边,马上回来!”

陆平安已经帮二老把野鸡剁好了,只需要拿过去炖汤即可!

“大哥,你去吧,我一定会看好的!”

小丫头说完后,还忍不住用鼻子深吸口气,好像这样就可以闻到野鸡的香味了。

陆平安哈哈一笑,快步离去。

大概五分钟左右,陆平安就来到爷奶家。

爷爷正在用锄头挖门前的那块地,这是村里特意留给老爷子的,让老爷子可以自己种点蔬菜。

在村里,其他人可没有这个待遇,老爷子以前还当过村委会主任,当了好几年。

后来人民公社成立,村委会主任没有了,大队长成为了村里话语权最高的人!

看到自己宝贝大孙子来了,老爷子地也不挖了,直接把锄头往地上一扔。

“哎呀,大孙子,你怎么过来了!”

“爷爷我还说,把地挖好了,就给你送鸡蛋与肉票过去呢!”

老爷子连忙迎了上来。

原本在房间的老太太听到老爷子的话,立刻就扔下了手中正在纳的鞋底。

“老头子,大孙子在哪?大孙子来了嘛?”

老太太人还未出来,但声音已经从房中传了出来。

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