第10章 清蒸白条,怎么比野生大黄鱼还鲜?(1/2)
他呆呆地站在那株油菜花前,整个人都麻了。
这哪里还是油菜花?
这分明是一棵小树!
一人多高,枝干粗壮得像孩童的手臂,墨绿色的叶片肥厚油亮,仿佛轻轻一拧就能挤出水来。
最离谱的,是上面挂着的一串串饱满到将要炸开的菜籽荚。
每一个,都有成年人的小拇指那么粗。
陈林艰难地咽了口唾沫,颤抖着伸出手,摘下一根菜籽荚。
触感沉甸甸的。
他用指甲轻轻剥开。
里面整齐排列着几颗乌黑发亮的油菜籽。
可是……
陈林眼角狂跳。
尼玛谁家油菜籽长得跟花生米一样大啊!
他还是远远低估了灵泉水的威力!
哪怕只是一缸水稀释过的一滴,功效也逆天到了这种匪夷所思的地步!
本来还打算自己也尝一下的,现在看来,还是不能太草率了。
他立刻动手,像做贼一样,将上面所有的油菜荚全部摘了下来,生怕被任何一个路过的人看见。
抱回房间,他反锁上门,将菜籽全部剥离出来。
看着盆里那足足十几斤的花生米……不对,是油菜籽,陈林感觉头皮一阵阵发麻。
他找来一个厚实的麻袋将这些宝贝装好,塞进了床底下最隐蔽的角落。
做完这一切,陈林再次来到屋后,走到那个半人高的大水缸边。
他深吸一口气,一把掀开了盖子。
下一秒,他目瞪狗呆。
水缸里,哪里还有什么手指长的小白条。
满满一缸的大鱼挤成一团,像一锅即将沸腾的银水,密密麻麻,几乎看不到水面。
每一条都身形暴涨,银白色的鳞片在夕阳的余晖下闪烁着金属般的光泽。
陈林伸手抓起一条。
入手沉甸甸的,那鱼在他手里剧烈挣扎,尾巴抽打着他的手腕,劲道十足。
这……
这快有半斤了吧!
从鱼苗到半斤重,正常的养殖周期,怕不是要一年?
而他,只用了不到半天的时间,和一滴稀释了不知道多少倍的灵泉水。
一个无比大胆的念头,从他脑海里冒了出来。
这鱼……能吃吗?
味道……又会怎么样?
陈林当即将这条鱼宰杀处理,动作无比麻利。
洗净、在鱼身两面改上细密的花刀、抹上葱姜料酒腌制十五分钟。
装盘,铺上几片姜丝,放入蒸锅,整个过程一气呵成。
随着时间一分一秒流逝,一股难以用言语形容的奇特香气,从蒸锅的缝隙里丝丝缕缕地飘散出来。
陈林心头猛地一震。
怎么会这么香?
这根本不是普通的鱼香味,而是一种纯粹到极致、仿佛能勾人魂魄的鲜香,仅仅是闻着,就让他的口腔不受控制地分泌唾液。
“喵呜!”
“喵!”
两只小奶猫不知什么时候已经一左一右地爬上了他的肩膀,水汪汪的大眼睛死死地盯着冒着蒸汽的蒸锅,喉咙里发出焦急而渴望的叫声。
几分钟后,鱼蒸好了。
陈林将滚烫的盘子端出,那股鲜香瞬间变得无比浓郁。
他甚至没有再去烧热油淋上去,只是简单地滴了几滴豉油。
他不敢贸然尝试。
陈林夹起一小块雪白的鱼肉,吹了吹热气,小心地喂给肩上的一只小猫。
小家伙一口吞下。
然后它的眼睛瞬间亮得像两颗黑宝石,发出一声满足到极点的“喵呜”声,用毛茸茸的脑袋疯狂地蹭他的脸颊。
另一只也急不可耐地叫唤起来,爪子在他肩膀上轻轻地扒拉着。
看来是没毒。
陈林彻底放下心来,夹了一块鱼背上最厚的肉,放进自己嘴里。
鱼肉入口的瞬间。
一股极致的鲜味,在他的味蕾上轰然引爆!
紧接着,是鱼肉本身带来的一丝若有若无的甘甜,与豉油的咸鲜完美地融合在一起。
他夹的是鱼背上肉最厚的地方,可那口感,却嫩滑得不可思议,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上悄然化开。
卧槽!
陈林又夹起一块鱼肚上的肉放进嘴里。
这口感……绝了!
这他妈还是白条吗?这味道和口感,感觉比他以前吃过的任何一种野生海鱼都要好!
鲜嫩无比,入口即化!
剩下的鱼肉,全都被两只兴奋得快要疯掉的小家伙瓜分干净。
陈林心中大定。
农家乐!
本章未完,点击下一页继续阅读。