第204章 小鸡出手（2/2）

因为猫狗的体重差的有点大，她还不得不用手拽着扁担的一头才行。

唉……不说了，都是甜蜜的负担。

回到自家小院，打上来一桶水把两个箩筐都冲洗干净，等晾干后再收起来留着以后用。

江南去屋里把洗菜的搪瓷盆拿出来，她要把杜大娘送来的这几条鱼处理干净，今天晚上就给江阴江阳炖上。

这可是俩孩子凭自己本事换来的，必须趁新鲜的时候进肚。

杜大娘送来的鱼总共有三条，但都不算特别大，每一条只有一斤左右，可能是刚从水里抓上来的，鲜活得很，刚才还甩了她一身水。

她现在处理这些已经是游刃有余，像是杀过十年鱼的老手一样，面无表情三下五除二把鱼鳞刮去，鱼腹和鱼鳃也清理干净。

江阴喜欢吃的鱼泡保留下来，清洗完鱼肉的血水和不要的内脏鱼鳃鱼鳞全都倒在院子前面堆肥的土坑里。

等腐熟过后又可以用来肥地，农家生活就是这样，哪怕是要丢弃的东西也都各有去处。

“哟！今个是什么好日子？”

江右推着自行车进院，一眼就看到了江南手里的大肘子，看来今天又是有口福的一天。

“杜大娘他们送过来的。”

除了鱼和肘子，还有一桶麦乳精和两包糕点，这在乡下算得上很重的礼。

她觉得这样也好，这种人情往来的事怪麻烦的，收了礼两家扯平，这个事就算是过去了。

“小哥晚饭你做还是我做？”

这个猪肘子上面还有很多没拔干净的猪毛，江南刚才用火烧了一下，洗干净之后肘子就变得干净又光滑。

“废话少说，赶紧烧火去。”

江右已经把粉格子围裙套上了，堂妹那点厨艺水平做点普通的家常菜还行。

这肘子要是让她做，那这猪真就白死了，还是死不瞑目的那种，当然得他江右大厨出马才行。

烀了几个小时的猪肘肉皮入口即化，肥而不腻，大口吃肉的感觉让人无比过瘾，再舀点汤汁和饭拌在一起，滋味绝妙。

她今天蒸了大半锅的米饭，全被她江右和江阳解决了，江阴专挑肉吃，江南给它夹了小半碗肉，也被它吃得干干净净，吃剩的大骨头则成了江阳的磨牙棒。

江阴江阳的鱼她用油两面稍微煎了一下，倒入开水之后汤一下子就变成了奶白色，江南还往里面切了一块豆腐。

出锅之前洒点薄盐，没味的这俩孩子都不爱吃，也是被她惯的有点挑食了。

三条都是鲤鱼，刺稍微有点多，等鱼放凉了后江南把刺都挑了出来，才把鱼肉和鱼汤分别倒进它们碗里。

托家里这两只的福，她和江右也是喝上了鱼汤。

……

这批孵化的种鸭也已经陆续出壳，这些小鸭子们不用再挑出去卖，因为都已经被人提前预定了，过几天它们各自的主人就会过来把它们都接走。