第154章 雪夜（2/2）

除了腊肠之外，一部分做成熏腊肉，最后再留下一些放到外头冻上，想吃的时候切下来一块就行。

听到妹妹的安排，江右连连点头，小四有本事能搞来这么多猪肉，他就安心吃就得了呗。

你还别说，软饭还真是不废牙，他现在也是有妹妹养的人了，让那个老不死的爱滚哪去滚哪去吧。

“行，腊肉腊肠我看你姥爷他们做过”

听到这话江南有一瞬间没转过弯来，她小哥啥时候去过她外家了。

不过转念一想她就明白了过来，江右的姥爷她也得叫姥爷来着。

“这猪肚看着挺新鲜，赶明儿杀只鸡，哥给你做猪肚鸡吃”

江右看着手上的猪肚，心却不知飞向了何处，曾经他妈和姥姥姥爷还在的时候好像也对他这么说过。

幸福的童年一去不复返，自从亲妈不在了家不再是家，曾经的家人也变得陌生，好在他现在身边还有她这个亲人陪伴。

小四不像他，从小就没有长辈疼爱，江右看在眼里，只是他那个时候也是个半大的孩子，尚不懂事更没有能力去改变她的处境。

如今只有他们兄妹两个人在这个陌生的乡下相依为命，他会像小时候母亲外公外婆照顾他那样，尽力弥补妹妹缺失的童年。

“猪肚鸡是什么？这俩还能放在一起吃？”

江南有点怀疑，猪肚和鸡肉还能一起吃吗，这两个看上去是驴唇不对马嘴的关系。

“保管你吃了还想吃”

听了这话，江右却难得没有笑她没见识，就是家里好像没有胡椒粉呐，这东西供销社不知道有没有卖的。

要是买不到的话，或许只能尝试用花椒粉代替了，小四这院里种的这棵花椒树今年结了不少花椒。

秋天的时候他们摘了不少花椒籽和花椒叶晒干，家里面花椒是不缺的。

“小哥，还有这些猪下水和这个猪脑袋你知道怎么做吗？”

江南屏住呼吸略带嫌弃地看着这些猪下水，她知道这东西处理好了或许能好吃，但就是味实在太大。

尤其是大肠，她当时都想丢了的，想了想到底还是没舍得。

不管怎么说都是食物，这才吃饱肚子几年，要真是因为嫌弃脏就浪费，她自己都不会原谅自己的。

虽然她是不会处理这些猪下水，但她哥没准会，所以江南就把这些猪下水连同那扇猪肉一起带了出来。

“没问题，交给我好了”

江右拍拍胸膛打包票道，卤下水这东西他也好多年都没吃过了，刚才一见到这东西江右眼睛都亮了。

之前吃的都是外公给做的，看多了大致的做法他是知道的。

厨艺这个东西触类百通，更何况以他江右天赋来说，他卤出来的猪下水绝对不会难吃的。

就是大料家里还真不齐全，看来明天必须得跑一趟公社了。