第135章 以形补形(2/2)
江南先找了一把黄豆出来泡上,这才洗手准备做饭。
每天都发愁下一顿要做什么饭,会做的就那么几样,她好像在厨艺这块不怎么开窍。
反正猪蹄也来不及吃了,中午就随便吃点吧,担心江右的杂面饼会吃不成,江南还是蒸了一锅苞米饭作为主食。
又去菜地摘了两个茄子,蒸熟了用蒜泥拌上,再淋上几滴芝麻油,好吃又方便快捷,再炒上一大碗豆角午饭就不显得过于凑合了。
烧火的时候顺便把猪蹄和猪尾巴也烧一下,那上面还有一些没拔干净的猪毛。
看到她带回来的猪蹄和猪尾巴,江右心中感动的同时又有些一言难尽,那谁家天天跟过年一样。
好在听了她的解释之后,江右这才知道是自己误会了,原来也不是所有的大队都像丁桥大队那样。
骤然来到一个全新环境的江右,心一下子就踏实了不少,对这里也多了一丝归属感。
不过江右心里清楚他能这么快被接纳,也是沾了堂妹的光。
如果说他是不幸的,有那样的亲爹和后妈被赶到乡下插队,被当地的社员从上到下合伙欺压。
但他同时又是幸运的,在这里还能碰到家人,她没有坐视不理还坚持将他拉出了泥潭。
这孩子打小真是没白疼她,将来他得对她更好一点。
都说长兄为父,在这里就他们兄妹二人相依为命,他以后不仅要担起做哥哥的责任,还要担起做父亲的责任。
反正就他小叔小婶那样的父母还不如没有,占着茅坑不拉屎,不如把位置腾出来让给他。
这样等以后老了,他就可以理所当然地吃到妹妹的孝敬,想到这里江右不由得呲着一双大牙乐出了声。
莫名其妙。
原本她和江右都在安安静静做自己的事,他却突然嘿嘿嘿笑出了声。
笑的她心里直发毛,这人心里指定没憋啥好屁。
嫌弃地白了他一眼,顺便把屁股底下的凳子往旁边挪了挪,她不跟这种脑子不正常的人挨着,免得被传染了。
到底中午这顿杂面饼也没有吃上,因为江右他整的是发面的,面现在还没发起来。
但也不是因为发面的时间不够,是第一次发面失败了。
刚才江南回来以为他在和面,其实是江右在补救他的面团,他又加了点老面进去尝试二次醒发。
江南来到这里之后就没怎么见过酵母,大家做面食都是自己留好老面团,等下次要用的时候就用它当引子来发面。
入乡随俗,她每次蒸馒头的时候也会留下一块老面来,空间纽里的酵母已经为数不多得谨慎着用。
现在她留的老面团已经被江右祸祸完了,关键还不知道能不能发面成功,看来下次要消耗一包酵母。
下半晌上工之前,江南把提前烧干净毛的猪蹄和猪尾巴斩成小块放进瓦罐,点燃泥炉添上了几根耐烧的木柴。
将瓦罐坐到泥炉上小火慢慢炖着,出门前叮嘱江右,等猪蹄炖的差不多之后就把黄豆放进去。
江南拎着托人从公社捎回来的煤油灯下工回到家。
刚一进小院,就闻到一股热腾腾的麦香混合着令人食指大动的肉香,本来还不饿的肚子瞬间发起抗议。
江阳摇着尾巴上蹿下跳扑腾个不停迎接她回来,江阴喵喵两声迈着猫步优雅地靠近。
仗着身材优势一下子跳到她怀里,居高临下地睥睨着狗子。