第86章 其乐融融(1/2)
蒜蓉炒生菜,要的就是大火快炒的镬气和生菜本身的清甜爽脆;酱烧茄子,茄子吸饱了浓郁的酱汁,软糯入味;豆腐白菜煲,汤鲜味美,暖心暖胃;拔丝红薯,金黄诱人,外脆内软,是凯斯的最爱;再加上几道清爽开胃的凉拌菜,荤素搭配,色彩缤纷。
手上的两颗尖嘴兽蛋,一个半用来做了嫩滑的蒸蛋羹,剩下的半个则打了蛋花汤,简单却鲜美。
现在稻子不缺了,米饭终于可以敞开供应了,蒸锅里飘出阵阵诱人的米香。
最后处理的,就是那两只陆行蜗兽。这东西粘液极多,清洗起来非常麻烦。萧胜选择了一种更直接的方式——剥皮。他手法利落地将蜗兽的外皮和粘液一并去除,露出了里面雪白、细腻的嫩肉。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。”萧胜看着这上好的肉质,决定采用最能体现其原汁原味的方法——水煮。
他的刀工是末世里砍丧尸练就的,精准无比。用来片肉更是得心应手,只见寒光闪烁,手起刀落,厚薄适中、大小均匀的雪白肉片便一片片堆叠起来,如同艺术品。
这蜗兽肉极其讲究火候,时间短了不熟带腥,时间长了就老韧如皮筋,根本无法下咽。吃的时候,再配上萧胜特制的小料汁,咸鲜香辣,层次丰富。
也难怪凯斯说只有雄主做的好吃,这火候的精准把控和蘸料的独家配方,确实是连经过亚伦改装的烹饪机器人都无法完美复刻的。毕竟,每一块肉的纹理厚薄都有细微差别,全凭掌勺人的经验和手感来随机应变。
萧胜全神贯注,掌控着水温和汆烫的时间,那专注的侧脸在厨房的灯光下显得格外迷人。
最后,汆烫得恰到好处的、微微卷曲的雪白肉片被捞起,沥干水分,摆到盘子里好像一朵朵盛开的花朵。
当最后一道蜗兽肉端上桌时,巨大的餐桌上已经摆满了色香味俱全的菜肴,香气四溢,令人食指大动。
晚餐的气氛很热烈。自从蓝星开始高速建设以来,家里的每位成员都忙碌于自己的工作,像这样所有人齐聚一堂、悠闲享用晚餐的时光,已经很久没有过了。
就连最小的成员也被雷克斯小心翼翼地抱在怀里,和家人一同坐在桌边。
小家伙虽然还不能品尝这些美味佳肴,嘴里叼着装有特制虫奶的小奶瓶,但也被这满屋的欢声笑语和诱人香气所感染,挥舞着白嫩的小胳膊小腿,发出咿咿呀呀的愉悦声音,冰蓝色的大眼睛里充满了好奇和兴奋。
看着眼前这温馨热闹、其乐融融的景象,萧胜心中充盈着满足感,不由想到:要是这时候有酒就好了,如此良辰美景,家人团聚,没有美酒助兴,总觉得少了点味道。嗯,不知道我之前种的葡萄熟没熟,改天去看看能不能酿点葡萄酒。不过现在,先享受这顿丰盛的晚餐吧!
“开动吧!”随着萧胜一声令下,晚餐正式开始了。
餐桌上顿时响起一片赞叹和享用美食的声音。
亚伦首先夹起一筷子酱烧茄子,放入口中,那软糯入味、咸香适口的滋味让他灰蓝色的眼眸微微眯起,满足地点头。
莱维则更偏爱那道豆腐白菜煲,温热的汤水下肚,仿佛驱散了他连日来处理公务的疲惫,他小口品尝着。
凯斯早就瞄准了那盘水煮蜗兽肉,迫不及待地夹起一大片,在特制的灵魂料汁里滚了一圈,然后塞进嘴里,碧绿的眼睛幸福得眯成了一条缝,含糊不清地嚷嚷:“唔!好次!太好次了!就是这个味道!雄主最棒了!”
雷克斯虽然话不多,但进食的动作优雅而迅速,他尝了尝蒜蓉炒生菜,又试了试拔丝红薯,眼眸中闪过一丝愉悦,显然对雄主的手艺非常满意。
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