第317章 煤，醋，穷（1/2）

耿颜波和王局一愣，齐声道：“文化属性认知不够？”

陈风点点头：“对。

其实说来意思很简单，我不整什么官方用词，我就直白的说，好理解。

就是你们根本没弄明白，现在的山西欠缺什么。”

说到这，他先认真看向耿颜波，问道：“耿叔，实话说，你觉得现在别人一提山西，先提什么？”

耿颜波想了下，说道：“煤。”

“还有呢？”

“呃……醋。”

“还有。”

“穷。”

陈风点点桌子：“这有好词吗？您是山西人，您都找不出好词来。”

耿颜波没说话，王局不乐意了：“煤和醋哪里不好了？”

陈风拿眼咧他：“跟旅游沾边的话，这个就不是好词。

没错，煤这个词，一听就觉得这个地方矿产资源多。

但是你乐意去矿区旅游？”

“嗯！”耿颜波重重点头，回头瞪王局。

陈风继续说道：“醋这个词更可笑了。

有谁为买瓶好醋特意来这？

那这人得酸成什么样？

穷，这个词就更别提了，来是旅游来的，不是看扶贫来的。”

王局直接低头了。

陈风继续讲道：“这就是你们这来人少的原因。

山西的对外记忆点，一直以来给人的都是错的。

煤、醋、穷，三个过去的文化属性记忆点，你们完全可以想办法改成别的。

煤，说明是矿区，你们就想办法把这个模糊掉，改成古城区！”

一句话，耿颜波眼睛更亮了，嘴合不上了。

陈风也不用他们鼓掌，继续讲道：“山西和陕西其实都有古城，为什么西安那边古城这么有记忆点？

一个是确实承认，几朝古都。

但是人家一直拿这做文章，修城墙什么的。

我经常看见他们修城墙的新闻，央视放的。

这是不是从某种方面来讲，他们重视啊。

你们修过吗？”

旅游局王局头快压地上了。

耿颜波也有点羞愧，微微看向一边。

“我话可能说的难听了点。

你们都自己没意识到自己明明是古城一员。

你们拿自己当矿区一员了。

现在这个饭店就是例子。”

耿颜波和王局一听纳闷：“这饭店怎么了？”

陈风冷笑一声：“你们把一个很好的拥有很深文化属性的饭店，给生生干成大车店了。

我不说菜的事。

咱就说这个饭店，中不中，洋不洋。

饭店里面挂外国画，据我所知，这饭店应该是明清的古建筑改的吧？

合适吗？

要不我给你们做个耶稣像立大堂正中央？”

陈风也是真不留面，给耿颜波说的紧皱眉。

陈风继续说道：“别怪我说的难听，我只是觉得这地方可惜。

山西菜不入流，这个梗其实挺好的。

你们完全不用在意，甚至要大张旗鼓的宣扬。

越宣传，反而越多人知道山西菜的事，然后会有很多好奇的来，尝尝多不入流。

然后你们想办法改入流不就得了吗？

把造型改的好看些，让人有食欲些。

谁规定传统菜不能改的？川鲁淮扬，四大菜系，哪个不是改了n遍才最终成型？

然后游客一来，尝到了改良的，自会给你们网上说好话，口碑他们会帮你们辩的。”