第79章 烟火气(2/2)

“那可不!”老头一拍大腿,木凳腿在青石板上碾出半道弧线,震得桌上的辣酱瓶晃了晃,“这家店刚开始他爷爷那会儿在这还是摆摊呢!”他突然来了精神,枯瘦的手指戳向店门口,指甲缝里还沾着点羊油。

“就那儿,支个破铁锅,我跟我爹那会就蹲在马路牙子上吃,那会儿大冬天,汤碗边沿有时候还结着冰碴子,不过啊,那汤也可香了!老头说着,鼻尖上沁出细密的汗珠,那时候一碗才五分钱,现在涨到十块了,可味道还是那个味!

田宏伟注意到老头说这话时,浑浊的眼睛突然亮起来,像点燃了盏老油灯。老头深吸口烟,烟灰积了半截,在晨光里晃悠,却忘了弹接着说道:

“那老头可好了,大高个子,”他用筷子比划着,指尖在桌面敲出细碎的节奏,总穿件洗得发白的蓝布褂子,见着讨饭的就往碗里多舀两勺。他忽然压低声音,凑近田宏伟。

王生正往馅饼上抹辣酱,闻言手上一顿,红艳艳的辣酱顺着饼沿淌下来,在桌布上洇开片刺目的红。田宏伟眼角余光瞥见,不动声色地把纸巾盒推过去,指尖在桌下轻轻叩了叩王生的手腕。

老头浑然不觉,只顾着回忆:后来改革开放了,政策好了,他家支起这铺面。他指节叩了叩桌面,震得碗里汤面晃出圈圈涟漪,我家老儿子参军前还来吃过,那会儿就传到他儿子——就是现在店主他爹这了。

如今的这店主是他孙子,那小子打小就在厨房转悠。老头突然提高嗓门,引得隔壁桌食客纷纷侧目。他浑不在意,用袖子在嘴上一抹,继续道:那孩子手巧,馅饼皮儿擀得比他爷爷还薄,汤里放的胡椒面也是老配方...说到这儿,他突然压低声音,

“就是现在物价涨了,汤里的肉比以前少了点...”

田宏伟笑着打断:老人家,您这记性可真好,连多少年前的价格都记得。他掏出手机看了看时间。

“您在这儿吃了几十年,一定是个老主顾了。”

那可不!老头得意地晃了晃脑袋。

就在这时,老板娘端着两碗热气腾腾的羊杂汤走了过来:

“您二位的汤!碗底与木桌相碰,又发出的一声。老头对着田宏伟和王生说道:趁热喝,凉了这汤就没那个鲜味了!

田宏伟端起碗,轻轻吹了吹热气,浓郁的香气立刻扑鼻而来。他抬头对老头笑道:“这汤确实香得很!”