第433章 杂和血（2/2）

于淼淼笑着跟大家确认口味：

“咱们今天就吃这些内脏和血，大家想吃什么口味的，都出出主意。”

众人几乎异口同声地说道：

“肯定得吃辣口的！这东西就得重口些才够味。

味道淡了根本压不住腥味，吃着也怕不好吃。”

付雅立马举手提议：“今年我种的辣椒收成特别好。

八九月份的时候特意做了好多泡椒和剁辣椒。

咱们用这些做个泡椒鸡杂怎么样？肯定开胃又下饭。”

众人闻言纷纷点头赞同。

于淼淼她们前两年就经常做辣味吃食，旁人看着都直咽口水。

平日里大家也时常做来吃，久而久之，大家伙儿早就习惯了各类辣味，越吃越上头。

最后大家商量着拍板决定，鸡内脏混在一起，该切的切成小块，全部炒成泡椒鸡杂。

鸭内脏也照着同样的法子处理干净，炒成麻辣鸭杂。

鹅内脏则做成香辣口味的鹅杂。

兔子的内脏处理妥当后，直接做成浓郁够味的辣卤口味。

各类血则先静置着等彻底凝固，之后切成厚薄均匀的片状，分别做成毛血旺和泡椒血旺。

一番忙活下来，就凭着这些内脏和血，都足足做出了好几大锅吃食。

香气顺着窗户飘出去老远，勾得人直咽口水。

开饭时，众人围坐在一起，一口下去又香又辣，一个个吃得斯哈斯哈直呼气。

却半点舍不得停筷，一个劲地直呼过瘾。

陆佳一边擦着眼角被辣出来的眼泪，一边打趣道：

“要是往后有一天回城了，没了这么够劲的辣味吃食。

我估计都适应不了那样的日子。”

没办法，辣味的东西实在太开胃，吃惯了就再也戒不掉了。