第210章 商量(2/2)
同样的情况也发生在前院,不过人太多也是各自一屋的聚在一起吃。
果然,有人感叹道:“这下乡的日子越来越好,我都不想回城了。”
说话的正是当初作为代表给于淼淼送吃的人,李秀莲。
她家里最近就在给她找工作,争取能调回去。
和她一起处理食材的另一人听到也说:“嗯嗯,我也有这个想法。
乡下虽说要下地,可架不住肉多啊,今年下半年咱们都吃了多少顿肉了。”
她们在城里只要还住在家里,也要干不少活。
家务看起来都是小事,可全家老小的小事加起来也不轻松。
李秀莲点点头:“不过啊,咱这都是托于知青的福,咱能吃上这么多肉也是于知青来了以后才开始的。”
顿了一下她问向他们在东屋的这些人:
“明年开春,你们打算养猪,养鸡不,既然大队允许养,我琢磨着我明年跟着养养。”
后院的人是几乎都养鸡了的,前院的就不是全部都养了。
众人交头接耳的商量了一下,冯佳佳做为代表说:
“我们要不鸡各养各的,猪的话合起来养三头?我们也就十来个人也够分的吧?”
养鸡还好,鸡的吃食简单,按照于淼淼说得方法也简单,主要是鸡吃的少。
可猪就不一样了,吃食还要煮,吃得还不少,最最最重要的是中间出问题还要赔钱。
到时候不仅饲料搭进去了,赔钱的话钱也搭进去了,少养一点如果赔钱了,她们还不会那么心疼。
李秀莲点点头:“可以可以,想着于知青她们能鸡蛋吃到饱就觉得好幸福。”
她们即便家庭条件好些,一天一个鸡蛋都全是奢侈的了,一天吃两个以上的鸡蛋那是想都不敢想的。
张晓说道:“我们也可以去找她们或者村里的社员多换一点,听说她们鸡现在都还保持着一只鸡两个蛋的下蛋节奏。”
众人即便知道,现在再说起这个话题都满脸羡慕,明年她们一定要养鸡。
商量完这事后,李秀莲又说道:“你们说咱能吃上这么多肉,我感觉都是托于知青的福,咱们要不要做点啥表示啊?”
众人闻言陷入思考,还是张晓接话:“这事也不好说啊,你们以为大队长不知道吗?
要不捞鱼的时候也不会专门叫她去了,可大队长都没明说。
咱们主动以托她福送东西,搞不好会被有心之人扣封建思想的帽子。
咱要不就过年后给于知青送点糖啊,糕点啊啥的!
过年嘛送东西那不是很正常吗?”
大家都点点头表示同意。
正屋,西屋,还有刘丽丽她们那些也都在聊着差不多的话题。
于淼淼她们这边。
炒香后加入酸菜再翻炒几下,差不多了就加入水。
等汤一开锅,于淼淼将山药片和土豆片先滑入锅中,再把腌好的鱼入锅。
先放鱼头和鱼块,最后放的鱼片,咕嘟翻滚的汤汁一下就把鱼片烫熟了。
最后再把泡好的红薯粉条倒进去,这个也是烫一下差不多就能好。
等再次开锅后,于淼淼便把铁皮炉子的火调小,再把上面的火盖盖上,直接把酸菜鱼的锅放在上面温着吃。