第156章 学习菌菇种植技术（2/2）

苏见夏跟着走过去，只见铁架上的灵芝长势喜人。

棕红色的菌盖舒展得像一把小伞，边缘圆润，表面的环状纹路清晰可见，像刻上去的年轮。

菌柄粗壮挺拔，稳稳地支撑着菌盖，透着一股厚重的质感。

她忍不住拿出手机，轻轻拍了张照片，想留着以后慢慢看。

“那个角落是羊肚菌种植区，这品种相对难种些，你刚开始学可以先不考虑。”

谢老板指着棚子最里面的角落。

苏见夏望过去，只见那里的菌包上透出细密的白色菌丝，像一层薄薄的绒毛。

长出的羊肚菌带着细长的菌柄，簇拥着小巧的菌盖，菌盖上还有独特的网状纹路，在棚顶专用补光灯的照射下，泛着淡淡的嫩黄色光泽，看着格外特别。

“除了这些，那边还有茶树菇种植区，菌柄细长，口感脆嫩，很多餐馆都喜欢要。”

谢老板又指了指另一排铁架，上面的茶树菇果然如他所说，菌柄挺拔，菌盖小巧，密密麻麻地从菌包里冒出来，透着蓬勃的生机。

苏见夏一边听谢老板讲解，一边在心里默默记着。

平菇好养活、香菇口感香、灵芝价值高、羊肚菌难度大、茶树菇受市场欢迎，把每种菌菇的特点都一一对应上，生怕漏了什么重要信息。

等谢老板介绍完，苏见夏终于忍不住问出了心里的顾虑：“谢老板，我以前从来没接触过菌菇种植，这学习起来难不难呀？我怕自己学不会。”

谢老板笑了笑，语气诚恳地说：“难不难看你怎么学。其实种植菌菇没那么玄乎，就遵循‘理论+实践’的路子，从基础步骤一点点来，先掌握关键技术，慢慢就上手了。”

他顿了顿，又补充道，“不过不同菌菇对环境要求差得挺多，我一般建议新手先从容易存活的品种开始，比如平菇、金针菇、杏鲍菇。

“这几种适应性强，对温湿度要求没那么苛刻，管理也简单，等你把这些种明白了，再试着种羊肚菌、灵芝这些难度高的品种，这样不容易挫败。”

“听起来还是有点复杂……”苏见夏小声嘀咕着，又追问，“那大概要学习多久才能学会呀？我想有个心理准备。”

谢老板想了想，耐心解释道：“学习时间真不一定，主要看你的目标和下多少功夫。要是简单分，能分成三个阶段。”

他伸出手指，一一数着，“第一个是入门阶段，大概1-2个月就行。”

“你就用我这边做好的成品菌包，先学基础理论，比如每种菌菇的温湿度要求、什么时候该喷水通风，再练简单的实操，像菌包怎么活化、什么时候开袋、怎么催菇，跟着教程一步步来，多数人1个月就能种出第一茬菇，先尝尝鲜，建立点信心。”

“第二个是熟练阶段，得3-6个月。”

“要是你想脱离成品菌包，自己配培养基、做灭菌、搞接种，就得花这个时间。这阶段最关键，得反复练。

“灭菌的时候怎么控制温度时间，避免杂菌污染；接种的时候怎么保证无菌操作，不把坏菌带进去；还有遇到病虫害怎么处理，这些都得靠试错积累经验，错个一两次，下次就知道怎么避免了，成功率慢慢就提上来了。”

“第三个是精通阶段，那得1年以上。”

“要是你以后想搞规模化种植，比如自己建大棚、管理一片基地、优化产量降低成本，就得花更长时间。”

“得学不同季节怎么调温湿度，比如夏天怎么降温、冬天怎么保温；不同品种怎么轮着种，不浪费土地；还有怎么算成本、怎么找销路，这些都不是短时间能学会的，得在实际种植里慢慢观察、总结，最后形成自己的一套方法。”

听谢老板讲得这么详细，苏见夏心里的思路清晰了不少，她松了口气，认真地说：“明白了谢老板，我现在没想着搞规模化，就想先从简单的学起，先把基础打牢，您看可以吗？”

“当然可以！新手就该这样，一步一步来，别急。”

谢老板很赞同她的想法，“不过我早上一般要去基地安排农活、检查棚里的情况，没太多时间。你要是方便，每天下午过来学怎么样？而且下午时间长，我也能专心教你。”

“好的，没问题！我每天下午准时过来，麻烦您了谢老板。”

苏见夏连忙答应，脸上露出了安心的笑容。

和谢老板约定好每天下午一点半过来学习，又简单聊了几句第二天要带的工具，苏见夏才告辞离开。

因为车停在农机站旁的，所以她要先找到车才能回家。

走在路上，她想着刚才在菌菇基地看到的景象，还有谢老板详细的讲解，心里满是期待。

她知道，自己的菌菇种植学习之路，就要从明天正式开始了。