第79章 研学沃土育新芽 茶韵薪火代代传(1/2)
第七十九章 研学沃土育新芽 茶韵薪火代代传
巴黎国际茶会落幕不久,林溪的办公桌上便堆起了厚厚的合作意向书,其中一份来自国内顶尖学府的“茶文化研学基地”共建提案,让她眼前一亮。“茶文化的传承,终究要落到年轻人身上。”林溪在团队会议上说道,“我们要打造一片研学沃土,让青少年在亲身体验中感受茶文化的魅力,让茶韵薪火代代相传。”
苏晴迅速对接校方,细化研学基地的建设方案:“基地将以清溪村的茶山、茶厂和国际茶文化交流中心为核心,打造‘种茶、制茶、品茶、悟茶’四位一体的研学课程体系。针对不同年龄段的学生,设计差异化的体验内容,从启蒙认知到深度探究,全方位传播茶文化。”
研学基地的筹备工作紧锣密鼓地推进。王伯带领“乡土茶文化推广队”,在茶山开辟了专门的“研学茶田”,划分出一块块小区域,供学生们体验采茶;茶厂内设置了透明观摩通道,让学生们清晰看到茶叶从鲜叶到成品的制作过程;国际茶文化交流中心则改造出多媒体教室和实践工坊,配备了齐全的茶艺工具和教学设备。
张倩的设计团队为研学基地量身打造了系列文创教具。针对小学生,设计了卡通形象的“茶小趣”认知卡片,上面印着不同茶叶的形态、产地和小故事;为中学生准备了“茶文化手账本”,内页既有茶经节选,也有空白区域供记录体验心得;还制作了迷你版炒茶锅、茶具套装,让学生们能亲手实践简单的制茶和泡茶技艺。“教具要兼顾趣味性和实用性,让孩子们在玩中学、学中悟。”张倩说。
陈小雅则开发了“茶文化研学数字化平台”,推出线上预习课程和线下打卡功能。学生们可以提前通过平台了解茶的历史文化、研学行程安排;到达基地后,通过扫码打卡完成各项体验任务,生成专属的研学报告;研学结束后,还能在线上回顾精彩瞬间,参与茶文化知识竞赛。“数字化手段能让研学体验更丰富、更具互动性,也方便学校和家长了解学生的学习成果。”陈小雅介绍道。
首批研学团队来自上海的一所重点中学,共200余名师生。当大巴车驶入清溪村,连绵的茶山、古朴的茶厂和充满现代气息的交流中心,立刻吸引了学生们的目光。“这里的空气好清新,满眼都是绿色的茶树!”一位女生兴奋地拿出手机拍照,脸上洋溢着期待。
研学课程从“茶山探秘”开始。王伯带领学生们走进研学茶田,手把手地教他们识别茶芽、掌握采茶的手法。“采茶要采一芽一叶或一芽二叶,动作要轻,不能损伤茶树。”王伯一边演示,一边叮嘱道。学生们戴上采茶篮,小心翼翼地穿梭在茶林间,体验着采茶的乐趣。一位男生感慨道:“原来一杯茶的诞生,从采茶开始就这么有讲究!”
在茶厂的观摩通道,学生们看着鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等一系列工序,逐渐变成卷曲的茶叶,纷纷发出惊叹。“炒茶的时候温度好高,茶农伯伯们太辛苦了!”一位女生看着炒茶师傅汗流浃背的身影,由衷地说道。随后,学生们在实践工坊体验了简易的揉茶工序,感受着茶叶在手中变形的奇妙过程。
茶文化课堂上,茶专家用生动有趣的语言,讲述了茶的起源、传播历史和不同茶类的特点。学生们认真地做着笔记,积极回答问题。在茶艺实践环节,大家跟着茶艺师学习冲泡功夫茶,从温杯洁具、投茶量到出汤时间,每一个细节都反复练习。当自己冲泡的茶汤散发着清香,学生们脸上露出了自豪的笑容。
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