第133章 菌棚突现异常况 技术攻坚解难题(1/2)

第一百三十三章 菌棚突现异常况 技术攻坚解难题

菌棒接种完成后的第十天,正当大家满怀期待等待菌丝萌发时,一通急促的电话打破了青溪的宁静。电话那头,李阳的声音带着几分焦灼:“林股长,不好了!我家大棚里的菌棒出问题了,好多都长了绿霉,还有些直接烂了!”

林溪的心猛地一沉,立刻联系王技术员,带着工具赶往李阳的种植大棚。刚走进棚内,一股异样的霉味便扑面而来,与往日浓郁的菌香截然不同。原本该布满洁白菌丝的菌棒,此刻不少表面长满了绿色的杂菌,部分菌棒底部渗出黄褐色的汁水,轻轻一碰就软塌塌的,显然已经腐烂。

“我每天都按培训说的喷水、通风,怎么会这样?”李阳蹲在菌架旁,看着受损的菌棒,眉头拧成了疙瘩,“这可是我凑钱买的菌种和材料,要是都烂了,损失就大了。”

王技术员戴上手套,拿起一根烂棒仔细检查,又翻看了棚内的温控记录,眉头渐渐皱起:“你这棚里通风太弱了,虽然每天都开通风口,但时间太短,而且薄膜盖得太严实,导致棚内二氧化碳浓度过高,湿度也超标了。”他指着菌棒上的绿霉,“杂菌滋生就是因为通风不畅、湿度太大,加上菌棒接种时消毒不够彻底,多重因素叠加才出现烂棒。”

话音刚落,林溪的手机又响了,是青山村的老周打来的,问题竟然如出一辙:“林股长,我家的菌棒倒是没烂,但菌丝长得乱七八糟,有的地方浓得发黑,有的地方却光秃秃的,这咋回事啊?”

两人马不停蹄赶往老周的大棚,这里的情况虽不及李阳家严重,却也不容乐观。菌棒上的菌丝长得参差不齐,部分区域菌丝徒长,结成了厚厚的菌皮,摸起来硬邦邦的,显然影响了后续子实体的形成。“这是典型的菌丝徒长,”王技术员解释道,“你这大棚窗户太少,光线太暗,而且通风不够,加上培养料里的营养物质比例有点偏高,才导致菌丝疯长却不往正常方向发育。”

短短一上午,林溪和王技术员跑了五个农户的种植大棚,发现问题集中在三类:一是通风不当导致的烂棒和杂菌污染,二是光线不足引发的菌丝徒长,三是部分农户浇水过多,导致培养料含水量超标。更让人揪心的是,这些问题并非个例,不少农户的大棚都出现了类似症状,消息传开后,原本信心满满的农户们渐渐慌了神,甚至有几户提出要放弃种植。

“大家别慌!问题已经找到,只要及时补救,就能控制损失!”当天下午,林溪紧急组织所有种植户召开现场会,把课堂搬到了出问题的大棚里。王技术员拿着受损菌棒和健康菌棒对比,逐一拆解病因:“通风不足会导致二氧化碳堆积、湿度超标,进而引发烂棒;光线太暗会让菌丝徒长,消耗养分却长不出菇;浇水过多则会让培养料积水,滋生杂菌。”

针对烂棒问题,王技术员给出补救方案:“轻微发霉的菌棒,用酒精擦拭霉点后隔离摆放,加强通风;已经腐烂的菌棒必须立即清理出棚,集中销毁,避免杂菌扩散。同时,大棚要延长通风时间,每天分三次通风,每次至少半小时,通风时要慢慢打开通风口,别让冷风直接吹到菌棒上。”

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