第54章 茶节启幕人声沸 仙韵流转醉客心(2/2)
制茶车间里,热气腾腾,茶香四溢。炒茶师傅们赤着手在铁锅里翻炒着茶叶,动作娴熟而有力,茶叶在高温下渐渐卷曲,散发出浓郁的香气。游客们围在旁边,看得目不转睛。“这是杀青环节,目的是停止茶叶的发酵,锁住鲜爽的口感。”师傅一边操作,一边讲解。几位年轻游客主动要求体验,虽然动作生疏,炒出的茶叶也大小不一,但每个人都乐在其中。当自己亲手炒的茶叶被冲泡出金黄的茶汤时,大家都迫不及待地品尝起来,“真香!比我以前喝的茶都好喝!”“这是我喝过最有意义的茶!”
茶文化展示区里,苏晴正给一群孩子讲解茶仙传说。“很久很久以前,清溪村有一位姑娘,她心地善良,经常帮助村民采茶制茶,后来感动了上天,化作茶仙守护着这片茶园……”孩子们听得入了迷,眼睛瞪得圆圆的。展示柜里,古老的制茶工具、不同品种的清溪茶、精美的茶仙文创产品吸引了不少游客驻足。一位茶文化博主拿着相机,仔细地拍摄着每一件展品,嘴里念念有词:“清溪茶的文化底蕴太深厚了,这些素材足够我做好几期视频了!”
中午时分,村里的农家乐早已座无虚席。张大妈带着几个妇女忙得不可开交,餐桌上摆满了用茶叶制作的特色菜肴:茶香鸡金黄酥脆,散发着淡淡的茶香;茶叶蛋色泽红润,口感q弹;茶油炒青菜翠绿爽口,带着茶油的清香;还有刚蒸好的茶糕,软糯香甜,让人回味无穷。“老板,再来一份茶馅包子!”“这个茶香鱼太好吃了,能不能教我们怎么做呀?”游客们的称赞声不绝于耳,张大妈笑得合不拢嘴:“大家慢慢吃,不够还有!我们清溪村的美食,保证让大家吃个够!”
下午,茶艺表演在观景台举行。几位茶艺师身着传统服饰,动作优雅地进行着泡茶流程:温杯、置茶、注水、出汤,每一个动作都如行云流水,充满了美感。当一杯杯香气扑鼻的清溪茶端到游客面前时,大家都细细品味起来。“这茶入口鲜爽,回甘悠长,真是好茶!”一位来自北京的老茶客赞不绝口,“我喝了一辈子茶,还是第一次喝到这么纯正的清溪茶,今天真是不虚此行!”
与此同时,茶仙文创店门口也排起了长队。张倩的设计团队推出的采茶节专属文创产品深受游客喜爱:茶仙主题的玩偶、春茶礼盒、遮阳帽、采茶手套、纪念徽章……每一件都设计精美,充满了茶仙元素。“我要这个q版茶仙玩偶!”“给我来两盒春茶礼盒,回去送给朋友!”“这个茶宠好可爱,我要三个!”店员们忙得团团转,不断地补货、打包,脸上却洋溢着开心的笑容。
傍晚时分,夕阳西下,金色的阳光洒在茶园里,给茶树披上了一层金色的纱衣。游客们渐渐散去,但村里的热闹却丝毫未减。村民们聚集在村口的空地上,分享着一天的收获。