第89章 第一个被窝头噎死的科研人员吧？那也太丢人了！（1/2）

双蒸饭，是这个物资匮乏年代许多农村的无奈之举。

具体做法是将米粒第一次蒸熟后，摊开在竹匾上均匀洒水，让每一粒米都吸饱水分，再进行第二次蒸煮。经过这般折腾，米粒会膨胀得白白胖胖，看起来分量能多出近一半。可这胀大的米粒早已失去了原本的筋骨，变得软烂无魂，米香也在反复蒸煮中消散殆尽。

煮好的双蒸饭盛在碗里，看着满满当当，可一入口就露了馅——米粒软塌塌的，既没了嚼劲，也尝不出甜香，像是在嚼一团被水泡发的棉絮。更遗憾的是，经过两次高温蒸制，大米的营养成分也流失了大半，实在得不偿失。

林笙怔怔地看着碗里这些经过两次蒸煮、勉强充数的米饭，心里很不是滋味。

她抬头环顾四周——老村长正笑呵呵地给战士们夹菜，可自己碗里只有小半碗稀粥，孩子们乖巧地啃着窝头，眼睛却不时瞟向桌上的那盘红烧肉。

陆云川注意到她一直盯着碗里的双蒸饭发愣，心里似乎明白了些什么。他默不作声地从筐里拿起一个黄褐色的窝窝头，轻轻放在她碗边。

尝尝这个。他的声音不高，却带着一种让人安心的沉稳，粗粮养胃。

林笙接过那个黄褐色的窝窝头，在手里掂了掂，还挺沉。她学着旁边人的样子，张嘴就是一大口——

下一秒她就后悔了。

这窝头简直像一团砂纸混着木屑，又干又硬，剌得嗓子生疼。

她费力地嚼着，感觉每一下都像是在打磨自己的口腔内壁。那团干硬的面疙瘩顽固地卡在喉咙深处，咽不下去，吐出来又觉得难为情——毕竟满桌子的人都看着呢，浪费粮食的罪名她可担不起。

“要面子还是要命？”这个念头在脑海里疯狂打转。她憋得满脸通红，眼角都沁出了生理性的泪花，心想要是真成了史上第一个被窝头噎死的科研人员，这笑话可就闹大了。

“水...水...”她艰难地从喉咙里挤出两个气音，手忙脚乱地在桌上摸索。

陆云川见状，立即将自己的军用水壶递到她手边：“慢点喝。”

林笙接过水壶猛灌几口，总算把卡在喉咙的窝头咽了下去。她长长舒了口气，拍着胸口心有余悸：好家伙，这窝头也太实在了...

低着头看着手里那个被咬了一口的黄褐色窝头，心里突然很不是滋味。

在她熟悉的那个时代，实验室的自动送餐系统永远温着可口的饭菜，深夜做实验时随手一点，半小时内就能吃到热腾腾的外卖。即便穿越后成了旅长家的闺女，餐桌上也多是精细的白面馒头，就连部队食堂最普通的伙食，也从未让她体会过这种刮喉的粗粝。

可眼前这个剌嗓子的窝头，还有碗里那些经过两次蒸煮、早已失去米香的双蒸饭，都在无声地诉说着这个年代的艰辛。老村长碗里能照见人影的稀粥，孩子们盯着红烧肉时渴望又克制的眼神，都在提醒她——在这个物资匮乏的年月，能填饱肚子已是莫大的幸运。

林笙正盯着碗里剩下的几粒米出神。

“发什么呆？”

陆云川低沉的声音在耳畔响起，拉回了她的思绪。

她猛地回神，轻轻摇头，目光却依然凝在手中的窝头上。仔细将那块粗粮掰成两半，她把明显大些的那半递给身旁一个瘦小的男孩，声音放得极轻：

“姐姐吃饱了，这个给你。”

男孩怯生生地接过，眼睛一下子亮了起来。

林笙低头默默把碗里最后几粒米饭扒拉干净，连粘在碗壁上的米粒都用手指仔细抹下来吃了。起身时，她从兜里掏出一方洗得发白的手帕，小心地把剩下的半个窝头包好，重新揣回兜里。

陆云川默默注视着她这一连串动作，迅速扒完自己碗里最后的饭菜，起身跟了过去。

晒谷场边的老槐树下，林笙停住脚步，从兜里掏出那个用手帕仔细包着的窝头，小心翼翼地啃了起来。

这回她学聪明了，每次只掰一小块，在嘴里反复咀嚼，混着唾液慢慢往下咽。