第341章 伺候人的事,小爷没学过啊(2/2)
这天早上,切菜、炒菜的活儿都交给了楚向阳和宋知远,马春梅没动手,可光站在旁边指挥、交代,比自己干活还累 ——
一会儿提醒夏怀林 “油温够够的了,呛料!”,一会儿纠正夏怀林 “不要再翻了,这颜色变了就是火候到了”,说得多了,声带都有些发哑,比自己做菜都累好多倍。
这场景,活像家长辅导孩子做作业 —— 明明说过好几遍的知识点,孩子还是会错。
马春梅把步骤拆解得明明白白,夏怀林三人却还是时不时出岔子,要么是调料分量有点不对,要么是火候没掌握好。
分量和火候两个词,太难掌握了。
三人站在那儿,看着马春梅的眼神,活像做错事的孩子,心里直犯嘀咕:怎么就这么蠢呢?
马妈妈说的明明这么简单,都讲过两遍了,怎么还是记不住,难不成真是没长脑子?
宁知非知道马春梅要教导做菜,怎么也不肯去玩,就想在厨房学一手。
他在一旁看得清清楚楚,心里悄悄做了决定:等晚上回去,一定要跟哥哥好好说说 !
原来哥哥开了半年饭店,做错的地方还这么多!
他暗自琢磨:这饭店能开到现在还没倒闭,一定是哥哥运气好!还有就是其它家太废物了。
马春梅在饭店里坐镇,一切自然顺顺利利。
几个年轻小伙子一开始还提着心,担心顾客挑毛病,可直到下午歇业,也没听见任何一句不满的话,这才稍稍松了口气 —— 看来今天算是顺利过关了。
马春梅见店里没什么事,便吩咐他们:“下午没事就多擀点面条,这天气好,擀好的面条挑起来晒干,存点干面条。咱们自己手擀的干面条,比机子压的好吃,以后客人要吃,或者家里自己吃,都方便。”
几人连忙应下,挽起袖子就去准备面粉。
马春梅也就是想着把自己所学的,他们用得上的,都教导一遍。
现场教学,就是学得最快的方法,没有之一。
另一边,河畔的钓鱼队伍就完全是两个画风了。
张凤城以前在家就是被宠着的小霸王,从没低过头去哄人,就连跟关宝珍这样的大美人结婚后,大多时候也是关宝珍顺着他,甜言蜜语的哄他。
伺候人的事,小爷没学过啊。